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[家居生活]油烟机和集成灶哪个更好用、更实用?

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油烟机和集成灶哪个更好用、更实用?
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集成灶十大品牌
油烟机和集成灶哪个更好用、更实用?
随着市场的发展和用户需求的多元化,我觉得功能问题已经不再是选择厨房电器时的单一考虑因素。相比这些,用户更加注重产品是否能够满足自己的实际需求,除了功能外,智能化程度、操作便捷性以及是否能提升整体的烹饪体验同样非常重要。相比于传统的油烟机和燃气灶,集成厨电以其独特的设计理念,不仅在外观上更为一体化、现代化,而且在功能上也实现了多元化,能够满足现代家庭对于高效、便捷厨房生活的追求。今天,我们需要从不同的角度出发,一起来看看如何在众多产品中找到最适合自己的那一款。


一、普通烟灶套装与集成厨电的区别
普通烟灶套装,顾名思义,主要是由独立的油烟机和燃气灶组合而成,它们在设计时并没有考虑到彼此之间的配合,更多的是各自独立发挥作用。
集成厨电则是将吸油烟功能、灶功能以及其他厨电功能(如蒸功能、烤功能、空气炸等)设计为一个整体,从而实现外观上的统一和功能上的互补。


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我将它们的区别总结为以下三个部分:
1.灵活安装VS.一体化设计
普通烟灶套装的一个显著特点是安装更加灵活。用户可以根据自己的厨房布局和个人喜好,选择不同品牌和风格的烟机和灶具,以满足个性化需求。然而,灵活的另一面也意味着选购、搭配的难度较高,不同的外观设计和材质可能导致厨房设备在视觉上缺乏统一感,比如油烟机选择的是不锈钢材质,而燃气灶则选择了黑色钢化玻璃材质,这样看起来总觉得不是很协调。


相对而言,集成厨电在设计时便考虑到了外观的一体化。从材质到颜色,从形态到功能布局,都旨在实现了厨电的统一。这种设计不仅提升了厨电的整体美感,也使得厨房空间显得更加协调美观。
2.功能单一VS.多样化功能
传统油烟机的功能相对单一,主要是排烟和照明,而燃气灶则主要用于烹饪。虽然单单从性能来看,如今的油烟机和燃气灶足以应付中国家庭的基本烹饪需求,但在用户对烹饪的要求日渐多样、使用体验要求日益增长的今天,显然还是远远不够的。
相比之下,集成厨电的设计理念是将烟机、灶具、蒸箱、烤箱等多种厨房设备集成在一起,通过一体化的设计满足用户多样化的烹饪需求。这不仅大大提升了厨电的多样化功能,也使得我们在做饭时更加便捷和高效。
3.功能分散VS.功能集成
普通烟灶套装的烟机和灶具,都是作为独立的单元设计的,这种分散的功能布局在某些情况下会占用更多的厨房空间。
集成厨电则通过将烟、灶等功能集成到一起,这样不仅节省了空间,使用起来也更加方便。尤其是在空间有限的厨房中,集成厨电能够最大限度地提高空间的使用效率,实现厨房空间的优化配置。
以上是普通烟灶套装和集成厨电的区别,大家可以结合各自家庭情况和需求进行选择,如果对功能需求全面且专业,以及对品质有追求的,我更推荐大家选择高端集成厨电,即集成烹饪中心。


二、怎么选择集成厨电1.吸排烟效果
从参数来看,如今各品牌集成厨电的风量与风压都在不断提升,但风量与风压只是保证吸排烟能力的一个方面,排烟方式是否合理,对于吸排烟效果同样有着重要的影响。
传统集成厨电在设计上为了追求一体化的美感和空间利用的最大化采用了下排烟方式。这种设计虽然在理论上能够更好地适应传统集成厨电的一体式结构,但在实际使用中,却存在一些不足。


我们都知道,油烟在自然状态下会向上升腾,而下排烟需要强行扭转油烟的运动方向,势必导致排烟过程中损失动能,影响到排烟效果。特别是在做饭高峰期,公共烟道的压力会骤然增大,下排烟动能不足的问题也会更加明显,甚至出现返烟、倒灌之类的问题。
同时,下排烟方式使得油烟机的清洁工作变得更加困难。烟管过长、内部曲折复杂,油污易积累而难以彻底清除,长期下来不仅影响厨房卫生,还可能成为隐藏的安全隐患。
而如今,以更专业的功能集成、外观集成、空间集成、智慧集成和人性化设计为主的高端集成厨电则通过物联网进行远程连接,使得吸排烟改为更合理的上排集成,这样,即使参数与传统集成厨电相同,但这类高端集成厨电的吸油烟效果依然好于下排烟设计的传统集成厨电。
2.烹饪体验
在过去厨电技术不够成熟的背景下,传统集成厨电将油烟机、燃气灶等多功能集成于一体的设计理念的确很有创新性。然而,随着科技的发展,单一功能设备的性能已经得到了极大的提升,而传统集成厨电由于受到一体化设计的限制,内部空间十分有限,要保证元件能够全部放入机身,则势必需要在性能上有所妥协,导致如今的传统集成厨电在性能方面提升较为缓慢。相较于如今市面上中高端的烟灶套装,传统集成厨电在一些性能、功能上并不占有优势,如排烟效率、火力控制、蒸烤效果等方面,很多传统集成厨电的表现都算不得上佳。


相比之下,上排集成设计的的高端集成厨电的结构更加灵活,给予各功能的空间多,要提升性能,所受到的掣肘也就更少,更可以通过合理的设计,让不同功能之间形成联动、互补,达到“1+1>2”的效果。
3.智慧操控
在智慧操控方面,传统的传统集成厨电表现并不尽如人意,由于采用物理连接,很多传统集成厨电都采用按钮式操作,虽然相比普通烟灶套装更加智能,但使用体验依然较为一般。
而如今的高端集成厨电则在智慧操控方面增加了很多新功能,部分功能甚至做到了完全自动化,无需用户按键即可开启,使用体验更加出色。


三、方太集成烹饪中心X20系列
方太作为集成烹饪中心的开创者和高端全场景厨电的引领者,方太集成烹饪中心就是高端集成厨电的代表产品。不同于传统集成厨电将所有功能塞到一个机身里的思路,方太集成烹饪中心采用了一种全新的设计理念:“上排集成”。


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真正的集成不是外观的集成,让每项功能都发挥到最优才是高端的集成。上排集成的出现正是这个概念的具象化,它充分发挥油烟上排的优势,又可以将不同功能有机整合,全方位提升烹饪体验,提供的高效、智能、便捷的烹饪解决方案
经过不断的升级和迭代,如今方太集成烹饪中心已经形成了一个成员众多的“大家族”,不同型号的产品各具特点与优势。以方太集成烹饪中心X20为例,它不仅在性能、功能、体验等方面有着不错的表现,更是以兼顾传统与现代的设计语言,达成了对中式厨房美学的更新。
接下来,我们将深入介绍方太集成烹饪中心X20系列的各个方面,包括其外观设计、性能特点以及智能化功能,以此为窗口探讨集成厨电的发展趋势。


在外观方面,方太集成烹饪中心X20系列采用了最新的“设计语言”,将传统美学、简约设计与高科技元素很好地结合起来。方太玥影灰的配色和胧月UI设计源自东方传统美学,不仅突破了常规的厨电设计,还能与各种家居风格完美融合,美而不显突兀。轻薄、流线型的简约造型则顺应了现代家居设计趋势,让厨房不再是家庭中的“审美死角”。
接下来,我们就来看一看方太集成烹饪中心X20系列的具体表现到底如何~


1.吸排油烟效果
方太集成烹饪中心X20系列采用超薄近吸设计,其设计理念的核心在于实现油烟的即时捕捉和高效吸烟,从而解决传统油烟机面临的主要挑战:油烟逃逸和清洁难题。即使是做爆炒类的菜,油烟一出锅就能被迅速吸走,不仅保证了厨房空气的清新,同时油烟也不会上脸,炒完菜不会感觉呛,还令墙面减少了油腻,尽可能减轻清洁工作的负担。


技术方面,方太集成烹饪中心X20系列搭载了最新吸油烟科技“云腾智驱引擎V11.0”。PMSM直流变频无刷电机,配合FOC智慧算法,进一步地提升了吸油烟的性能,最大静压和最大风量分别达到了1200Pa与28m3/min,这样的性能参数在同类产品中均处于领先水平,外加智能巡航增压4.0功能,可以实时监控公共烟道的压力,并根据情况自动调整动力,即使是做饭高峰期时也不会出现吸排烟不畅的问题。


2.烹饪体验
方太集成烹饪中心X20系列的灶蒸烤功能不仅仅满足了传统烹饪的需求,更是将蒸、烤、烘等多种烹饪方式融为一体,为用户提供更好的烹饪体验。方太集成烹饪中心X20系列将蒸烤功能的控制模块设置在了灶面板上,这样的设计使得用户除了需要将食材放入蒸烤箱外,不需要再弯腰设置功能、温度和时间等参数,在灶台面板上即可轻松操作。同时在炒菜时,我们也能随时看到蒸烤箱的工作状态以及剩余时间,使用起来更加方便和智能。


在灶功能方面,方太集成烹饪中心X20系列采用密簇直喷科技,这种技术能够更有效地利用燃气,提高热效率,同时实现强劲且均匀的火力输出。外加方太第四代隔热聚能罩,热效率得到进一步的提升,达到70%。配合5.0kW的热负荷,实际火力相当强劲,非常适合讲究火候的中式烹饪。
蒸烤部分则采用了温湿双控技术,配备智能给水系统和立体加热技术,不仅能精确控制烹饪环境的温度和湿度,还能根据不同食材的需要调整烹饪模式,值得一提的是,它还增加了鼓风增压排湿气系统,内置的PWM鼓风机在工作时根据AI智能算法自主匹配进风量,对于腔体内的湿度控制更加精细,不论是做烤猪蹄还是蒸蛋糕甚至做果干时都能够确保更好的烹饪效果。


而针对蒸烤功能工作时会向外排出蒸汽的问题,方太集成烹饪中心X20系列则是在灶面板后侧设置了排气口,蒸汽后排,这样既能让蒸汽与锅中产生的油烟被同时吸走,特别是夏天,这种设计可以有效降低厨房温度,也能减少蒸汽扑面的情况,不仅安全方面更有保障,而且还更加人性化。


3.智能操控
方太集成烹饪中心X20系列的智能操控系统,通过方太幸福家APP实现了远程操控和智能菜谱的功能。用户可以通过手机远程操控吸油烟功能的开关,还能进行换挡、定时预约等工作,进一步降低了烹饪的难度。特别是我最喜欢的300道以上的智能云菜谱功能,里面不仅有各种家常菜肴的视频和图文指南,还能有米其林菜品的复刻教程,即使是厨房小白也能轻松完成各种菜品,享受美食的同时也能体验到做菜的乐趣。


除了智能菜谱与手机远程控制外,方太集成烹饪中心X20系列还拥有烟灶/烟烹联动和挥手智控等功能,不论是我们开火炒菜还是使用蒸烤功能,吸油烟功能都会自动打开。
像我们在做饭时通常手上有油或者其它污渍,如果需要提前开启吸油烟功能的话,我们也不用接触控制面板,只需要挥手就能对其进行各种操控,既能方便我们使用,同时也免除了做饭后的清洁工作,减少我们的家务工作量,使用体验相当不错。


四、总结
方太集成烹饪中心X20系列不仅在技术上实现了突破,在设计、功能以及智能化方面都体现了方太对于未来厨房的深刻理解。在一木看来,方太集成烹饪中心X20系列不仅在吸排烟方面做到了“顺势而为”,同时精准了解用户需求,功能上也做到了“顺心而为”,满足用户对于美观、功能、智慧操控等多方面的需求,相比普通的烟灶套装和传统集成厨电,我更推荐全新智慧解决方案--方太集成烹饪中心。


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感谢您看到这儿!我是进击的一木,一个专注创造更好新国货的产品人、一个业余的产品评测博主,会一直在知乎分享与产品有关的事,也欢迎您和我一起讨论,让我们为 【Designed in China & Made in China】贡献一份力量。
价格就是拦在油烟机和集成灶之间的一堵墙。
集成灶价格过万,面对高端客户,功能虽多,用的人毕竟是少数;油烟机三四千元,就可以选一个相当不错的款式。用户可以不用集成灶,但一定离不开油烟机的。
菜在厨房做,油烟不粘身,吸力都大就是硬道理,HOLD各种爆炒;如果再轻、薄、变频那就更棒了,卓而不凡。
如果对品质有需求,那方太一定是很好的选择,引领行业的发展;
如果对性价比在意,那海尔、美的、华帝也非常出色,性能强价格实惠。
2000元以油烟机风向已经出现转变,顶侧双吸更占优势。23/25/27超大吸力+1大1小二个进风口;大吸力就是任性,没有搞不定的油烟。美的率领一众厂家把价格杀到冰点,出货量日益增多。
1、海尔C25U1【三面拢吸+变频 1900元级】


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海尔C25U1类似于手机中的小米,超高性价比;“变频无人驾驶”实力派选手,堪称是2000元内”变频机神“。
22m3/min风量 ,双探头自动感知油烟浓度,大吸力可轻松应对各种烹饪场景;三面拢吸,采用仿生鳃侧板,油烟罩得住,两侧油烟丝毫不落,全部收走;风压300Pa,最大静压500Pa,自动感知烟道力压差,AI变频增压,不怕烟道拥堵;92%油脂分离度 ,与一线品牌相同;标配:一键热熔洗,纳米涂层不粘叶轮、防腐镀锌蜗壳、不粘油网、挥手智控、延时关机等。
如果预算在2000元以内,非它莫属了,选它不会入坑,变频油烟机中的价格杀手。


2、美的J63 【超大风量/风压+变频 2300元】


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J63是美的旗舰机型,比海尔C18U1性能还要强劲,风量/风压有点”豪横“,拥有绝对实力……
风量25㎡/min+900PA高静压+直流变频增压+宽屏拢烟,核心指标强大;
超大吸力,超强排烟能力;油烟罩得住排得出,战斗力爆表;各家油烟在公共烟道狭路相逢,超大风压者定胜出~~~
标配:90%油脂分离度,脉冲变频冲洗,标配挥手智控,WIFI智控。
3000元以内,无论是比价格,还是比性能,还没怕过谁;更关键的是价格仅有2300左右,知音难觅……


3、华帝i111A2【2023新款旗舰 推荐】


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i111A2是华帝今年新款旗舰,也是个狠角色,性能直接拉满,而且还身怀独门绝技,不得不让人心动~
风量24.5m3/min,最大静压900Pa,油脂分离度90%,智感恒吸,战斗力强悍,也是宗师级别的存在。
897mm加宽挡烟板,黄金67°开合,控烟范围提升12%,而且两侧不跑烟。配图高压变频气泡洗,有效清除顽固污渍,还原大吸力。
齐平厨柜不碰头,不改厨柜不挡锅,轻巧超薄,省空间,视野开阔,引领未来新趋势,现代化厨房首选。
单机价格不足3000元,烟灶套装4000元左右,性价比很高,值得入手。


4、老板28X6ST 【三面玲珑+变频】


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28X6ST是一款非常经典高端的侧吸式油烟机,极具性价比:
采用直流变频技术,能够根据烟道阻力自动调节风量,实现智能巡航,节能省电。三面拢烟设计,24m3/min吸力,高达1000Pa最大静压,有效增加吸排范围,让油烟无处可逃。挥手感应功能,让您在做饭时不用触碰面板,只需轻轻挥手就能控制开关和风速。低噪音运行,最大声压级仅为50dB,给您一个安静舒适的厨房环境。免清洗设计,高达92%油脂分离率,最大限度减少油渍在腔内的残留。一级能效标识,表明该产品具有较高的能源利用效率和节约性能。


5、老板62X3S 【双腔变频静音】


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62X3S是一款顶吸式双腔变频静音吸油烟机,2023年新品顶吸旗舰钢琴家系列,整体表现非常优秀。
自动巡航+风量可达24m3/min+最大静压高达1060Pa,顶吸中的佼佼者,性能强悍;并且还采用了破浪挡烟板,立体引流口,能科学分配风控比例,吸烟效果有显著提升。
外观设计改变传统老式风格,尽显美学,人见人爱,顶吸中的标杆。同时双腔结构隔绝噪音,仅为52dB,让您享受安静的烹饪时光。优惠价格在3000元左右,性价比非常高。



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类型:顶吸式油烟机 | “7”字型油烟机 | “变频”油烟机精选 |
厨房类型:开放式厨房油烟机选购
品牌划分:方太 | 老板 | 华帝 |美的 | 海尔| 苏泊尔 | 万和、樱花 |
价格划分:500-1000元 | 1000-2000元 | 2000-3000元 | 3000-4000元 | 4000元以上 |

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油烟机和集成灶是厨房中常见的两种设备,它们各有优劣,适用于不同的厨房环境和个人需求。所以说哪个更好用都是因人而异。那么它们之间有什么不同呢?接下来我就简单和大家分享一下,方便大家更好地挑选适合自己的厨电。


● 功能
油烟机的主要功能是排除厨房中产生的油烟和异味,保持空气清新,它可以通过排风管道将污浊空气排至室外,简单说针对性更强。
集成灶是将炉灶与油烟机还有蒸烤箱、消毒柜等结合在一起的多功能一体的厨电,兼具烹饪和排烟功能,即综合性更突出。
● 安装
油烟机在安装上占优显著,因为大部分房屋都是按传统油烟机的方式来预留烟道孔和位置的,即买即装,拆卸便捷。
集成灶就则需要克服厨房台面分割和烟道改造等一系列问题了,对户型的要求比较高。
● 空间利用
相较于集成灶来说,油烟机的本身体积就相对较小,不会占用太多的厨房空间。
集成灶由于其结构的特殊性,集成灶往往需要较大的安装空间和特定的布局,对于那些已经进行装修或者厨房空间有限的用户来说,集成灶可能会变得不切实际。
● 维护和清洁
集成灶的结构较为复杂,其维修和清洁工作也相对繁琐。一旦集成灶出现故障或需要进行保养,用户往往需要寻求专业维修人员的帮助。而对于日常的清洁工作,如油污的处理和抽油烟机的内部清理,也需要更多耐心和技巧。
相比之下,油烟机的维修与清洁要更加容易,而且即使是煤气灶坏了也不会影响油烟机的使用。
● 价格
集成灶的价格会比油烟机高上不少,上万的集灶台随处可见,在厨电中的价格算是比较高昂的。
油烟机的价格会实惠不少,而且传统的油烟机更新换代到现在的智能油烟机,在性能和功能上都有了质的飞跃,所以如果对于其他附加功能要求不高且预算有限的家庭来说,智能油烟机会更好用,反之,集成灶的总体体验感会更强。
我家属于比较老旧的户型,厨房空间有限,东西一多就显得极为拥挤,装集成灶太不现实了,所以商量了一下最后选择的还是智能油烟机,我家现在用的是方太F2顶侧一体油烟机。一段时间用下来,不得不说智能油烟机还是很香的,现在它已经是我们家厨房的好帮手了!


从外观上来看,方太F2就已经赢麻了!机身是星空灰的高级配色和我家的厨房装修风格很搭,简约大气的。
顶侧一体的外观设计,570mm的烟灶间距,预留了足够大的烹饪空间,炒菜的时候颠个勺也是轻轻松松,放三四层蒸锅也完全没有问题。
375mm的机身宽度,可以齐平橱柜安装,完全不会碰头。可以说是打破了传统顶吸和传统侧吸的痛点,使用感大大提升!简直是为我这种完美主义者量身定做的。


相比传统油烟机呢,方太致力于研发出更为便捷的智能油烟机。最爱的就是它的烟灶联动,我一做饭就会手忙脚乱,厨房里面都烟雾缭绕了,才想起来开油烟机。但是方太的烟灶联动,只要我燃气灶一点火,油烟机就自动启动了,简直太方便了。
还有它的O-touch智能按键也是触控式的,照明、风量也显示在上面,简洁明了好操作。烹饪的时候还可以实时查看时间,再也不用厨房客厅跑进跑出看时钟了,煲个汤炒个菜的时间把把握也更精准了,我好几次煲汤都是忘了看时间,有时候没注意看,汤都快熬干了,最后就是很黑暗......


还可以和手机互联进行私人个性化定制,手机控制开关,像夏天特别热的时候,我就会提前打开给厨房透气;烧好菜之后延迟关闭会,这样吃好饭再去洗碗的时候就没什么油烟味了。


至于性能上更是不用担忧,F2带有24m3/min的风量和1000Pa的风压,不管是爆炒还是烹煮,一切油烟都无处可逃。噪音分贝还不大,使用起来足够静音。


不单单是静音,方太F2外面还用的是磨砂质感的纳米涂层,相比黑色的钢化玻璃更加抗污方便清洁,也不容易留下指纹。平常做完饭用厨房湿巾擦一擦就干干净净的,用了几个月也还是和新的一样。


最后,和我家情况一样的传统户型的你如果还在纠结集成灶还是油烟机,那我还是建议你选择这这种分体式的油烟机更耐用。


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论好用的话,应该是集成灶。论实用的话,应该是油烟机。


从功能上来说,集成灶的使用功能更丰富。不仅能净化油烟,还能进行消毒、蒸烤等一些家用功能。而油烟机只能单纯的抽抽油烟,不过,有些烟机配有智能大屏,可以边烹饪边追剧。虽然有点鸡肋,但也不显单调。


从净化油烟效果上来说。集成灶会比油烟机好上一些。近水楼台先得月嘛,集成灶的吸风口离灶台更近,油烟还没有反应过来都被吸进烟机了,所以被大家一直认为的集成灶吸油烟效果好。
油烟机可分为顶吸式和侧吸式两种常用类型,顶吸式烟机离灶台距离较远,在烹饪的时候,油烟会有一定的升腾空间,虽然现在顶吸式都搭载了拢烟板,但是油烟过脸的问题还是存在的。
侧吸式是大家比较认可适合中式烹饪的烟机,主要是离灶台近,不会存在油烟过脸,滴油的一些问题。


从价格上来说,集成灶集多功能于一身,价格自然也不便宜。如果一旦存在损坏,只有维修,丢掉的话,心里还是有点舍不得。单独的烟机,几百也有,1千也有,2千就能买很好的烟机,不管是几百还是几千,还是能用几年。坏了都不用维修,脏了也不用清洗,直接换新的。
从收纳空间上来说,装集成灶就要面临取缔使用频率最高的底柜。
如果离烟道近,对收纳空间还造不成多大的侵占。如果离的远,就需要打孔,无疑是占据更多的收纳空间。


最后,不管是集成灶还是油烟机,都是可以达到净化油烟效果的。至于谁更好,还是得根据实际情况来则定。如厨房面积非常小,紧凑,平时有喜欢烘焙等,只要预算在内,集成灶也是不错的选择。不过,集成灶一般用于新房的装修,如果是旧房换新的话,建议还是选择原来相同类型的机型,避免损坏橱柜和破坏厨房的整观型。
烟机的单独性更强,无论是城市还是乡村,其价格都能满足,适用性好,性价比高。想拆就拆,想换就换,洗不洗都无所谓。所以论实用的话,还是得烟机。


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外观方面:科学设计悬浮视角+悬浮幻彩屏 灵动触控+多彩界面,打破沉闷 尽显科技,烹饪好心情。旋钮与拉手,选用铝合金及钢化玻璃,采用包镶工艺,兼具金属的硬朗和玻璃的灵动,视觉简洁清爽。可拆卸踢脚板,可换成与橱柜相同配色,整体感更强。
配置了AI智能语音系统 ,声控可开关风机调节蒸烤箱温度等,解放双手;网络海量笑话、菜谱歌曲,随心挑选;可以和小帅谈谈心,聊聊天烹饪从此不孤单。
燃气灶方面:5.0kW大火力上进风燃烧器,安全不回火;智能补氧,无需调节风门水平炉头;无凹槽,清洁方便。平嵌式盛液盘 圆形聚焦,汤水无处可藏;水平内嵌,易清洁,好打理;哑黑搪瓷材质,不沾油好打理,耐划伤。
安全方面配置了:
智能防干烧系统:全新科学算法,出现锅底干烧自动关气熄火,保护厨房安全。智能锅具检测系统:无锅空烧状态下,能够自动关气熄火减少日常误开启隐患。智能移锅微火系统:燃烧状态下,如果锅具移开能够自动调成微小火,大大降低安全隐患。
烟机方面:19m3/min 的大风量,1000Pa超大静风压,畅行速排,油烟防倒灌。搭载第5代斑彩螺风道系统,采用帅丰新一代强劲直流变频电机,力破排烟难题解决高层小区的底层用户在排烟高峰期发生油烟排不出倒灌等问题。
蒸烤箱部分:蒸烤同步 (左蒸右烤),左蒸右烤时间空间不浪费,4层同烹。
1)蒸箱容量:42L
一体拉伸不锈钢内胆 (非焊接,无死角)鲸喷式发热盘:4分钟可升温到100℃。120℃多层锁鲜速蒸,好食材不浪费高温蒸汽分子360°包裹食材,紧缩水分留住营养。
2)烤箱容量:32L
一体拉伸搪瓷内胆 (耐高温、不沾油),健康空气烤 低脂低卡不油腻空气加压烤箱:专利烤锅,受热均匀,烤鸡不翻面。空气烤箱采用六面立体加热系统,六面空气加压烤高温下逼出食物油脂,健康少油,轻食无负担。
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这两年集成灶的风确实很大,我家装修时也纠结过,到底是买油烟机保险,还是集成灶更好,最后选了油烟机。
选油烟机不代表集成灶就不好,只是考虑到我家实际情况,油烟机相对来讲更实用,这里简单分享下我当时考虑的几个方面,也给大家做个参考。
1,集成灶主打的卖点就是吸油烟效果好,事实上也确实很好,集成灶的近距离优势是油烟机不能比的。但距离太近也有问题,就是热损耗会比较大,说白了就是吸油烟的时候也会吸走一部分火力,导致炒菜效果没那么好,所以为了减少热损耗,集成灶的风量一般不会做太大。油烟机虽然没有距离优势,但风量却可以做很大,这么一抵消,两者的吸油烟效果其实差不多。
这就有了一个可以比较的大前提,否则一方吸油烟效果碾压另一方,那还比较个啥,谁也不会傻到去买那个被碾压的。
2,集成灶另一个被频繁提及的优势就是节省顶柜空间,这个也没说错,但它排烟管不走顶柜改走地柜,同样占用了地柜空间。在顶柜和地柜空间的取舍中,我选地柜,因为地柜位置低拿取更方便,所以集成灶这个省顶柜空间的优势,在我这里不仅不是优势,反而是劣势。
3,集成灶之所以叫集成灶,是因为它集成了油烟机、燃气灶、消毒柜/蒸箱/烤箱(码字太麻烦,后面统一用消毒柜作代表),其中油烟机和燃气灶还好,但这配套的消毒柜对我个人来说就不太实用了,它位置是在燃气灶下方,而我习惯把做饭的调料放在燃气灶下方的柜子里,取用方便,改了位置会很不习惯。
4,我个人比较喜欢智能家居,操作起来更便捷,一定程度上也能提高生活品质,而在智能化方面,老前辈油烟机明显要优于新秀集成灶,像什么智能联动、自动增压、智能换气、延时关机之类功能,还是油烟机更丰富些。
5,最后是外观,这个见仁见智,就不详说了,个人觉得还是油烟机和现代厨房更搭。
出于这几方面的综合考虑,决定了买油烟机,在几个主流油烟机品牌里对比了下参数和各项功能,最后定了老板5915S这款,到现在用了也有段时间,整体来说挺满意的。


首先就是吸油烟效果好,这也是我最注重的方面,当时挑这款就是看中它25m3/min超大风量和1000Pa大风压,还有它的“三面灵拢”设计,通过前面的挡烟板和首创的左右两面拢烟翼进行拢烟,实际用下来相比于普通油烟机确实好太多,基本是烟一飘起来就被吸进去了,尤其是炒那种油烟重的菜的时候,直接开爆炒档,几乎闻不到烟味,更不用担心会呛,什么时候进厨房都清清爽爽。
除了吸油烟效果好之外,老板5915S对老式油烟机存在的清洁难题也处理的很好,它是卡槽和磁吸扣的设计,拆油网的时候不用螺丝刀,只要拉着两边磁吸扣脱离卡槽就行,操作起来很方便。它的油脂分离度高达92%,而且油网是不沾油材质,很好清洁,抹布擦擦就干净了。
还有很重要的一点是噪音也非常小,只有48分贝,开爆炒档都不会觉得吵,相比于之前那台油烟机的噪音,简直是一个天上一个地下,如果我上学时候就有这种音量的油烟机,每天早上至少能多睡一小时,心痛。
好像有点扯远了,再扯回来。这款油烟机的几个智能功能我也都挺喜欢,家里以前那个只有个触摸屏,现在这个在触摸基础上还有烟灶联动、延时关机和手势控制开关风量的功能。听着挺花哨,其实很实用,一打开燃气灶(注意要选同品牌具有烟灶联动功能的),油烟机就同步开始吸油烟。开关油烟机可以用手势控制,想调大调小风量就左右挥下手。做完饭后关闭油烟机,油烟机还会自动多吸1分钟的烟才关闭。
整个做饭过程,需要碰油烟机的次数少之又少,就很巴适~
总之像这种家庭必备的大家电,建议大家还是多了解相关资料,根据自家实际情况和使用习惯选择,不管是油烟机还是集成灶,能满足自己需求的就是最好、最实用的。
集成灶除了贵,除了需要改排烟道以外。
安全系数比油烟机高
清洁要比油烟机容易
功能要比油烟机多
你说哪个实用。
而且现在集成灶销量高的那几款也是经过很多人使用的,火星人X7、E6都是用的不用的,都是好评的。
集成灶更好用、更实用,并非小帅自带滤镜哦,而是完全能拿得出实打实的成绩来说话的。
众所周知,集成灶能够巧妙利用结构搭配,将烟机、灶具、消毒柜或蒸烤箱等多功能集于一体,实现了为厨房空间减负。实际上,集成灶不仅只有节省空间这么简单,还有一些优势是传统油烟机做不到的!今天就来为你一一揭晓!
1、颜值更高,空间适配度更强。
集成灶一体化设计,相比单独去搭配烟机、灶具、蒸烤箱等产品来说更加简洁大方。以帅丰TJ3-8B蒸烤同步集成灶为例,它以百搭的高级黑作为机身的主色调,低调不张扬,旋钮与蒸烤箱把手采用珠宝镶嵌理念,包镶工艺,加强质感与颜值。加上黑色可以适配各种颜色的橱柜,整体感更强。


2、性能更好、吸油烟效果更强。
油烟机,功能如其名,主要就是吸油烟;而集成灶是把烟机、灶具、消毒柜或蒸烤箱等多功能结合为一体,不仅功能更加丰富,同时技术水平也更高,所以在性能上肯定是集成灶更好用。对比传统烟机,集成灶的吸烟位置更低,加上侧吸下排的吸烟方式,油烟刚升起就会被吸走,也不会发生过脸的现象。帅丰集成灶采用自主研发的直流斑彩螺风道系统5.0,拥有1000Pa超大静风压、19m3/min的超大风量,油烟吸净率能达到99.96%,不仅远远高于油烟机的油烟吸净率,更是在集成灶中占据前列。不管家里是开放式厨房还是封闭式厨房,都可以帮上大忙。


3、功能丰富,烹饪效率更高。
集成灶除去必备的烟机和灶具,下方可以根据自身需求搭配消毒柜、蒸箱或蒸烤箱等厨电产品。像帅丰TJ3-8B就是搭配蒸、烤箱的组合,可以实现上炒煮的同时,下方蒸烤同步进行,在同一处位置就能完成多道菜品的制作,相比在灶台炒菜又要去蒸箱或烤箱前盯着来说省力太多,也大大提高了日常烹饪效率。蒸箱容量有42L,底部采用鲸喷式发热盘,升温快、蒸汽量大、温度均匀,食物蒸出来更美味;烤箱容量有32L,配有一个空气烤锅,搭配六面空气加压烤,让食材均匀受热,烤鸡时都无需翻面,还能逼出食物多余的油脂,吃的更健康。
所以小帅觉得,油烟机和集成灶相比,更推荐集成灶。
当然要给集成灶投一票~且不说其他,就从吸油烟效果上看,集成灶便占了诸多优势。
俗话说“民以食为天”,也就是说在中国人的眼中,吃饭是一天中的头等大事,大到和天相比。虽然大部分人将吃看的很重要,但我们还是不能忽视,在厨房里,还有一件事,已经成为除了吃饭之外的重中之重。身体是享受美食的本钱,而厨房油烟,直接影响人的身体健康,所以油烟机和集成灶哪个更好用成了需要迫切解决的厨房问题。


对油烟机忍得了一时,却未必忍得了一辈子。
做菜时观察下油烟的运动轨迹就知道,油烟机并不能完全将油烟吸干净,残留的油烟一半散在了空气里,一半就被做菜的人吸走了,长此以往,不仅厨房不干净,更会造成身体上的危害。
油烟=肺癌的风险因子
油烟中含有的丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等,均是有毒物质或者致癌嫌疑物,有研究表明,厨房油烟已经成为导致肺癌的风险因素之一。不仅如此,长期置身在油烟中,还会破坏皮肤中的活性因子,最后导致皮肤松弛、暗沉,甚至诱发呼吸道疾病。


油烟=厨房清洁顽固分子
油烟机吸不干净油烟对身体造成的危害是我们不能忍油烟机一辈子的主要方面,而次要方面则是,油烟机并没有给厨房带来便利,反而新增了不少厨房压力,譬如说外露的油网和油盒,在清洗的时候会异常顽固。
那些油烟机不能解决的,集成灶都帮你做好了。
我们常说“忍一时风平浪静”,但面对厨房油烟,我们真的有必要忍一时?当然不,集成灶的诞生,解决了油烟机遗留下来的厨房困境。
集成灶油烟吸净率远高于油烟机,从源头上化解致癌风险。
从油烟吸净率来说,集成灶是油烟机界的一次大变革,首先集成灶放弃了传统油烟机上行吸烟的方式,改成侧吸下排,吸烟口距离更近。
其次,火星人集成灶在普通集成灶的基础上更注重拢烟结构的设计,譬如火星人集成灶X7,采用的是帆船弧线造型,兼顾了美观性和实用性,就连爆炒产生大量油烟给烟道口带来压力时,X7也能通过20°可调节下压很好地缓解这一压力,将油烟统统吸走,人性化十足。



集成灶特殊设计,清洁简单方便。
油烟机油网材质的限制,使得清洁成了大麻烦,而火星人集成灶采用特氟龙不沾油网,何为特氟龙呢?就是一种相对稳定的涂料,具有耐高温和不粘附的特点,最常见的运用是不粘锅,而油网需要的就是这样一种材质,热的油烟产生到达油网表层,能够像荷叶上的露珠一样滑落。也因此,配备特氟龙不沾油网的集成灶清洁起来更加简单方便,只需一擦就能干净如初。


有些事情,做就要趁早,尤其是面对事关健康的大事时。选择集成灶,一方面是对自身健康的负责,另一方面也能早日和日常繁琐的厨房清洁说再见。
抛开价格的话,应该还是集成更好用,主要是吸烟口离灶台很久,在油烟还没有飘散或者说还没有反应过来,就被吸进烟机内部了。
当然了,效果出自对比,没有哪个产品能是尽善尽美的,有些也是集成灶过不去的堪。
集成灶是集多功能于一身,功能越多,自然出现的故障率就越多。其次,关于集成灶外观,在选购集成灶外观的时候,觉得很满意了,但是一看匹配的燃气灶不符合自己的期望时,瞬时又很纠结。最后,安装集成必定要损失使用频繁的底柜,还要牵扯到该公共烟道的位置。
分体式油烟机其实也能有效的净化油烟,不然效果很差的话,现在应该是集成灶成老大了。为什么集成灶吸烟有效很好,功能又多,却没有办法取代分体式油烟机。主要是很多事情是集成灶无法完成的,这也是集成灶的一些弊端。


分体式油烟机的外观颜值可以随心所选,能和厨房风格更好的融洽,关键是品牌选择有很多,样式很多,且价格便宜。
其次,燃气灶同样可以按照的自己喜欢的进行搭配组装,性价比比较高。
最后,现在的油烟机技术是非常的成熟,拥有大风量的同时,噪音也比较低。提升了下厨体验,关键价格还低。
油烟机和集成灶哪个更好用,更实用?
站在吸烟的角度上来说,集成灶更好用。站在烹饪的角度上来说,分体式油烟机更实用。
从一个很简单的烹饪角度来说,集成灶吸烟口离灶台很近,上方还有隔烟板,如果放置大型的蒸锅或者蒸笼,还是有一些困难吧。


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海尔C18U1这款油烟机是海尔精心打造的一款旗舰机型,配置比较的强悍,搭配了直流变频电机。22m3/min的风量,可适用于绝大数的烹饪风格。840Pa的变频增压,低层排烟毫无压力,无惧油烟的倒灌。92%的油脂分离度,在同级别中算是佼佼者。
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方太 JCD11T(变频款)
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按照我们现代的厨房和饮食习惯来说,集成灶会比油烟机来的更实用些。
下面这篇文章有着详细的选购指南和性价比很高的集成灶推荐,虽然有一丢丢长,但是好在真实,有需要的朋友可以看看:
首先,在这寸土寸金的时代,买房本来就不是一件易事,厨房的空间我相信大家都没有说非常地宽敞(那种超宽敞的厨房就忽略这一条哈),这时候,如何利用厨房空间是一个很重要的问题。
集成灶是油烟机、消毒柜、储物柜和灶具合为一体,整体安装比较省空间,就空间这一块来说还是集成灶做的还是很不错的。


其次是吸油烟率的问题。
过多的吸油烟,对我们的肺部是伤害很大的。而传统的油烟机的吸油烟率比集成灶低很多,这样不论你的厨房是封闭式的还是开放式的都可以保持比较干净的空气。就我个人而言,这一点就足够让我选择集成灶了。



最后是安全系数的比较。
集成灶的灶具和吸油烟机在安全方面下了很多功夫,有各式各样的安全措施,电、火、气各个方面都考虑到了。相对于传统的灶具和油烟机来说,安全性能更高了,这样用起来也更加放心和安心。
在我的观念里面,家电不仅仅关乎到我们的基本饮食需求,好用的家电更是可以为我带来家庭幸福感,所以选择家电我一直都很谨慎。
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