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[家居生活]为什么「蒸汽洗」油烟机明明比人工清洗方便,却没有从一开始被研发出来?

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在油烟机市场,消费者对于油烟机的吸力大小与其清洁效果的追求从未停止。近期,美的推出的升级版「蒸汽洗」油烟机,以其独特的清洁方式受到了广泛关注。这种油烟…
其实对于油烟机来说,别说“蒸汽洗”,人工清洗都容易被忽略!
油烟机的清洁频率本身就很低,半年能清洗一次就不错了,多数家庭都是在年底大扫除才会象征性洗洗,不像洗碗拖地那么频繁。且油烟机油污更多是积累在机器内部,肉眼上没有视觉冲击,自然就不会引起重视,甚至有的人认为油烟机只是一个排烟工具,根本不需要维护清洗。


这几年随着现代化装修风格星期,越来越多的年轻人开始注重厨房的美观和卫生,更有不少家庭选择了开放式厨房设计,使得油烟机开始发展起来,从没有感情的排烟工具变成了能排烟、带智能还能自己清洗的多功能机器,从那一刻起,油烟机才有脸站在大型家电的圈子里~
需要提醒的是——虽说现在市面上很多高端油烟机都带有自清洁功能,但多是简单的热水或冷水冲洗,清洁效果可以说是没有!导致大众对油烟机的自清洁能力一直持怀疑态度,买回家也基本没用过。
加水冲洗油烟机内部很容易,但要开发到“蒸汽洗”这个技术是很难的,要有专属的蒸汽发生装置,还要精准将蒸汽覆盖到整个内部,还要保证持久耐用,做到比较好的清洁效果需要长时间的研发,美的花了14年的时间才让“蒸汽洗”技术上市,本回答也将来测评采用了“蒸汽洗”技术的美的蒸汽洗油烟机AK5 PRO。
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一、油烟机自清洁功能有多重要
1、保持油烟机的吸力和排烟效果不衰退,避免长时间堆积的油污堵塞排风口和风轮,如果机器运转正常了,也不容易出现噪音。有个实验曾测出,使用一个月烟机,内部叶轮增加约72g油污,一年增加约864g油污。叶轮重量增加和扇叶堵塞,转速变慢,吸力变小快一半。


2、保护内部部件不被腐蚀损坏,才能让油烟机用几年还能和新的差不多,省心省事。
3、免去请专业人员上门清洁的费用,自己清洗油烟机最多是洗洗油盒擦擦外观,里面的元件不交给专业人员是很难清理的,按照一次200,半年一次的频率,几年下来也相当于省下一台机器的费用了!况且油烟机拆装过程特别容易损坏,每年为此换新机的家庭不在少数。


4、避免厨房异味,油烟机长时间不清洗,容易散发一股臭味,这也是很多人家里厨房有异味的原因。
其实,吸力、风压对于油烟机来说都是基本功,基本选择大品牌的产品都不会错,自清洁能力强的油烟机,定期清洁油垢,吸力性能才能一直如新,毕竟油烟机的吸力大且持久才是真本事。


二、什么样的油烟机自清洁方式值得选择
目前市面上有3种比较流行的油烟机自清洁方式——


常温水洗:直接在内部通过管道用自来水冲洗油烟机,能够去除一些灰尘杂物,但对于附着的油污清洗能力很一般,很多油烟机就用这种清洁方式标榜自己有自清洁功能。
蒸水洗:相比常温水洗,蒸水洗会先把水加热到100度变成蒸汽形态去冲洗部件,相比常温水清洁效果更好,但因为水蒸汽式一次性产生,中途热量流失,实际作用到油污上的温度并没有100度,去污效果也没那么好。
高温蒸汽洗:美的品牌特有的油烟机自清洁功能,目前已经申请了专利,克服了前面两种自清洁方式的缺陷,能二次加热水蒸汽,使其达到110度并能持续软化油污,再配合风轮高速旋转来使其分离排出,达到最好的清洁效果,也是目前市面上油烟机自清洁功能的最优解。
三、如何判断蒸汽洗技术是否成熟
虽然美的的高温蒸汽洗是市面上油烟机自清洁功能的最优解,自己也申请了专利,但很多品牌也会搞搞擦边球,强调自己也是采用了蒸汽洗功能,可能只是普通的蒸水洗,蒸汽洗要达到高洗净率,必须保持高温蒸汽、高压高速、高覆盖面,如何判断蒸汽洗技术是否成熟,主要看下面4点——
1、作用于叶轮表面的水蒸汽温度不能低于100度,才能保证在接触和溶解油污的过程水温保持在60度以上,固化的油污持续软化脱落,而且持续的100度高温灭菌率能达到99.99%,这也需要进行2次加热实现。
2、发热功率必须大于1000W,蒸水洗所使用的功率是 600W,产生的水汽混合物少,流量小,冲击油污的力度不够,而蒸汽洗采用1050W大功率,能产生大量水汽混合物,流量大,冲击力强,能快速触达油污


3、叶轮叶片清洗覆盖面要够全,这样才不会有清洁死角,这个就看喷头设计了,要选择小喷孔多喷孔设计,小喷孔孔处加速,使外流体达到增速效果,多喷孔可以达到更高的覆盖率。


4、排污便捷度也很重要,洗出来的油污往哪去,如何存放,方不方便收拾,所以要选择油杯一体式的排污方式,接出来的油污直接倒掉即可,同时也要看清洁步骤是否繁琐。


四、美的蒸汽洗油烟机AK5 PRO测评
秉承帮人帮到底的原则,大家对于“蒸汽洗”功能的油烟机使用体验如何还是比较关注,毕竟是美的才有的专利,据了解,搭载了蒸汽洗技术的美的油烟机到现在已经累计销售3000000台。粥粥直接在家里安装了一台美的AK5 PRO油烟机来做一期测评。


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1、蒸汽洗功能原理及使用感受


美的AK5 PRO油烟机的蒸汽洗功能是集110度持久高温+350kPa高压强力的冲刷力度+接近100%全面清洁的专利3D6孔喷头,满足了高温、高压、高覆盖面的清洁需求。


在收到油烟机的时候,我发现有额外配了一个水杯和输水管,使用的时候只要将水杯里装满自来水,然后插入水管,连接到美的AK5 PRO油烟机的右侧接口,开启蒸汽洗功能就会自动高温清洁了,只需要短短8分钟,排出来的污水就会直接留到油杯里,清洗完成后还会快速甩干水分,整个烟机内部叶轮立马干干净净,相比之下,我之前的油烟机叶轮上早已都是油污。


整体的使用过很方便,装水-接管-开启-清理油杯,非常丝滑简单的操作,我妈妈在我家住的这个月,自己也在没有我帮助的情况下清理了一次,足以说明长辈也可以快速上手并熟练操作“蒸汽洗”功能。这操作就好像破窗效应,以前的油烟机脏了一个月,习惯了就一直让它脏吧,而美的AK5 PRO油烟机天天那么干净,你会一直想去维持它。


美的蒸汽洗油烟机AK5 PRO相比其他号称蒸汽洗的油烟机,最大的差距在于二次加热,第一次把冷水加热成100度的水蒸汽,第二次在接进出口处把水蒸汽温度提升到110度,确保了接触到油污的水温温度超过60度,350千帕的内压、1050W的大功率将水蒸汽像高压水枪一样直接作用到油烟机内部(我家的高压蒸汽挂烫机也是这个原理)


因为都是采用小喷口,蒸汽流动的速度也更快,能够最大覆盖率地冲刷叶轮表面的油污。


这项技术还有另一个难点,就是清洁力度增大后如何保证部件的耐用性和整台油烟机的安全性,美的蒸汽洗油烟机AK5 PRO做了水电分离设计,整个电机直接密封防水,不用担心漏电问题,整个叶轮也是耐高温防生锈的电泳工艺,定期使用“蒸汽洗”功能也不用担心老化,让整个油烟机一直保持全新的状态,达到持续大吸力、低噪音、无异味的效果。
2、排烟能力测试
美的蒸汽洗油烟机AK5 PRO作为双腔新欧式油烟机,风量高达23m3/min,共有4个风力大小可以选择,打开以后前方盖板可以协助拢烟,无论是煲汤、蒸鱼产生的水蒸汽还是油辣爆炒产生的浓烟都能吸走。


我专门点了一枚烟饼来测试其排烟能力,可以看到美的AK5 PRO油烟机的排烟覆盖范围基本能遍布整个灶台,我站在灶台前面,完全感受不到烟雾朝我飞来,基本都被直直往上吸走了。


而且在做不同类型菜式的时候可以开启智能变频巡航,油烟机就能根据油烟大小、浓度去调节吸力,使用起来非常方便,且配置的1000Pa直冲强压也能保证高楼层家庭使用时排烟顺畅不倒灌。
油烟机工作环境“恶劣”,相对于空调、净化器等同样具有过滤效果的家电,油烟机抽的可是常温状态下会凝结的油污,如果没有技术能保证内部的干净程度,不到半年吸力就会因为堵塞不断打折,厨房油烟重、味道大,待着都不愿意做菜了,这也体现了美的“蒸汽洗”功能的重要性,操作简单,平常用完厨房随手开启蒸汽洗模式,顺带清洗烟机,会感觉一直在用新的油烟机。
3、外观设计
在性能和耐用性表现优秀,作为高端油烟机,美的蒸汽洗油烟机AK5 PRO的颜值也能抗打,新欧式设计厚度仅350mm,能够和大多数厨柜厚度契合,直接隐藏平嵌在灶台上方,齐平橱柜,无论是在关机或者使用过程都不会突出,影响厨房整体美观性,而且很节省空间,180高的男生做菜也不会碰头。


从侧面的高度可以看出,美的蒸汽洗油烟机AK5 PRO的高度空间还是很富裕的,北方家庭常用的多层蒸锅也可以轻松放下。


整体的材质是采用光面的黑晶玻璃面板,质感非常好,碰上油污和指纹,在做完菜后随手一抹也干干净净。
4、智能联动设计
这也是高端油烟机必备的设计了,美的蒸汽洗油烟机AK5 PRO配备了开关挥手回应、烟灶联动和app联网3种,其中烟灶联通应该是家庭里使用频率最高的,购买时选择配套的烟灶套装AK5 PRO+Q529,在开启灶台炒菜的时候油烟机也会自动开启,再配合变频巡航自动调节吸力,专心于做菜,不用担心油烟大小的感觉可太棒了!




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五、文末总结
能够花时间花精力去攻破产品缺陷的品牌并不多,美的蒸汽洗油烟机AK5 PRO配备的蒸汽洗功能成功解决了油烟机内部油污堆积难清理的问题,每个月清洗一次,能保证几年下来油烟机的性能不下降,烟机和全新的差不多。
本身的颜值和外观设计也能给任何家居风格的厨房增添高级感,加上风量高达23m3/min和1000Pa的风压,无论是爆炒还是油炸都能轻松带走油烟,烟灶联动的设计使用上也减少了经常去开关油烟机的繁琐。
整体的体验下来,美的蒸汽洗油烟机AK5 PRO适合有预算,对颜值有要求,又希望排烟效果好、使用省心、一步到位能使用7年以上的家庭,有了蒸汽洗功能,天天都在用新的油烟机。
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油烟机的自清洁功能能被重视,被研发,美的的“蒸汽洗”技术一定能让传统油烟机清洗难题得到解决。
最近《飞驰人生2》挺火,想用韩寒的一句话回答题主的问题,「这个世界上没有什么毫无道理的横空出世,如果没有大量的积累,大量的思考,是不会把事情做好的。」


蒸汽洗油烟机也是这样,从传统的手动拆卸清洗,到后来的变频自动洗,再到现在的高温蒸汽洗自清洁,油烟机的产品力一直在不断地升级。蒸汽洗油烟机是不停迭代更新的产物,没有被一开始就研发出来是因为当时市场不需要、技术也达不到。
普通油烟机使用三年,吸力损失率约23%,本来4k的机器用了3年后配置和1k的一样了,不仅用着吸力小,而且噪音还大。
美的AK5pro油烟机三年吸力损耗才3%,和新机器没啥差别,相当于三年后还在用新机器,而且噪音恶化还不到1dB,对生活影响也小。
为什么需要「蒸汽洗」油烟机?
在中国这样热衷于爆炒的国家,吸油烟机的出现可以说是大大提高了人们烹饪时的舒适度。不过油烟机刚进入广大家庭的时候,大家只关注对油烟的吸排能力,至于机器的外观、噪音、清洁难易程度都不太考虑。
人们更倾向于自己拆卸清洗或者花几十块请人上门清洗。市场没需求,所以厂家生产的时候为了节约成本,默认的就是拆卸清洗。
随着抽油烟机技术的成熟,吸排能力对大多数厂家已经不是什么难题了,真正需要比拼的是如何才能让机器持久如新,这和油烟机的清洁方式有关。暴力拆机清洗会使机器寿命缩短,人工价格又很高,为了油烟机能保持强劲的吸排效果,不清洁还不行。


现在去找人清洗油烟机的时候,发现价格翻了一倍,成都油烟机维修价格在180,这还是同一个小区人家给了优惠之后的。
清洗油烟机不是一个主动的过程,都是用的时候明显感觉到油烟机噪音大,吸力小,做饭油烟味大了,才想起来:哦!家里油烟机一年多没洗了!
人工清洗繁琐,油垢又脏又黏,所以很难彻底的清洗干净,花钱请人清洗一次至少180,洗一次还是挺心疼。


所以家里老油烟机换新,或者新房装修要买油烟机的时候,大家需要市场上出现一款比人工清洗方便,可以保持干净健康,“延年益寿”的智能自清洁油烟机了。
文章篇幅较长,近期有更换油烟机需求的,可以看看下面的这款。
蒸汽洗油烟机推荐:美的蒸汽洗油烟机AK5 PRO


国民品牌,产品质量服务有保障,23m3/min大风量,吸力不仅大而且持久不退步,普通烟机因为清洗效果不好,使用一段时间后风量都会大打折扣,而美的利用蒸汽洗专利技术,高效清洁油垢,吸力强劲持久如新。
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油烟的产生与影响
大家都知道油烟是做饭时产生的,食用油或其他食材在高温下加热到一定温度后产生的热氧化分解产物,也就是我们常说的油烟。
以前住在平房的时候,门窗多,厨房面积大,大家对油烟味感知还没那么明显。现在三四平米的厨房,窗子小,密封性强,油烟很容易集中。


进入大家的支气管和肺部都会产生不良反应,包括心烦、精神不振、疲倦等等。而且对皮肤也有影响,这也是当代年轻人不想下厨的原因之一。
所以选择吸排能力好的烟机非常重要,为了烟机的使用寿命,清洗烟机也不容小觑。有相关的实验表明,连续使用烟机一个月,内部的叶轮上就有增加约72g的油污,一年约增加864g。


使用五年左右时间,定期蒸汽机的烟机叶轮增重仅为21g,而未清洗的烟机增重212g,高出了10倍,叶轮带着200g的重量转动,吸力下降非常严重。


多数人都感觉油烟机买回家用了几个月,发现噪音大了,吸力也没刚买的时候强了。就是因为烟机内部油垢太多,附在叶轮上加大了重量,从而影响转速和排烟效果。吸力下降之后,烟机的拢烟效果变差,橱柜或者其他厨电表面也会出现油垢。
清理之后效果还是非常明显的,感觉机器焕发了第二春,吸排能力恢复如新,噪音也变小了。就是随着暴力拆卸,手动洗刷次数的增加,机器吸力损耗也会提高,使用寿命下降。
新机器当然都好用,风压风量对于烟机来说都是基本功,主要是怎么才能保证吸力的稳定不衰减?推荐大家用目前市场反馈较好的美的AK5pro油烟机,清洁方便高效,多年使用下来吸力衰减也很小,天天都像用新机器一样。
如何正确清理烟机?
先说自己动手和找人清洁这两种,为什么不太建议。
因为拆机清洁是一个大工程,本身厨房区域不大,取下挡板,滤网,油盒,风扇厨房都没处放,转移到地方中途也有可能产生污染,几乎要连着把灶台、厨房地面都要打扫一遍。


动手能力差的只能简单的擦拭表面和冲洗油盒,因为没有专业的清洁剂浸泡滤网,所以拆开也很难弄干净。


请人清洗花钱是一方面,而且需要匹配你的时间,像我这种平时打工,周末只想躺尸的实在是找不到空。经常拆开清洗还会影响油烟机的寿命,泡洗内部零件可能会导致生锈。现在蒸汽洗已经应用到了多个领域,蒸汽洗车也很流行,专业维修清理油烟机的师傅很多都是利用蒸汽喷枪清洁的。
所以机器本身带有蒸汽自清洁功能的就是最优选,一键搞定油烟机清理难题。目前不同品牌烟机的自清洁方式不同,邱邱做了一个表格对比,大家可以参考一下。


油网免拆洗:
这是一种通过调整油网的网孔密度从而提高烟机的吸力的做法,但是同样面临着拆机清洁问题,网孔较小很容易被油垢堵住,吸力还是得不到保障。最后还是需要拆机清理油网。
变频自动洗:
高速水泵将水盒内的水加压形成脉冲水流,再利用水流冲刷油垢,顽固的油垢没有经过软化是不会被水流冲下来的,依旧附在叶轮上。2D的单喷孔设计,对叶轮的清洁范围也不够,不像蒸汽一样可以全方位渗透。
蒸水洗:
利用高温蒸汽软化油污,效果比水流冲刷要好得多。蒸汽发生器产生100℃的水蒸气,但是随着持续喷洗,喷管处也会有热量损耗。最后作用到叶轮上的蒸汽温度是<100℃的。
加上自己本身的功率小,加热后产生的压力增速小,所以对油垢的冲击力较弱。喷头同样是传统的2D喷头,不能高速强力地对叶轮冲刷。
热熔洗:
利用70℃高温熔化烟机油垢,然后风轮高速转动利用离心力甩走油污。没有水的参与,就不用担心生锈的问题。
但是长期加热很容易造成蜗壳被腐蚀,有些油垢长期使用一层层叠在一起的,只靠温度溶解效果不理想。只有表面的油垢得以清理,更多油垢还是牢牢地附在叶片上,表面温度和内部温度有差异,清洁也不够彻底。
高温蒸汽洗:
以上种种,水洗可能造成螺丝生锈,热洗损坏蜗壳,蒸水洗冲击力较弱,都没有很好地解决烟机清洁问题。但是美的的蒸汽洗技术可以做到多年使用吸力如新,噪音变化不大。


历经14年研发,5次更新迭代,获得了43项国家级专利,对之前烟机清洁方式的缺点都进行了优化。
110℃高温蒸汽解决蒸水洗温度不稳定,去污能力差的问题,最大内压350千帕强力冲刷叶轮,充分冲洗油垢,3D 6孔喷头可以实现横向纵向全方位覆盖,让清洁面积进一步提高。
美的蒸汽洗在设计之初就保证了安全性,做到了水电分离,电机密封防水,叶轮采用电泳工艺耐高温不会生锈。而且相比于其他清洁方式,美的蒸汽洗不仅做到了除垢,而且除菌率高达99.99%,更呵护家人饮食安全。
美的蒸汽洗技术原理:
水泵从水盒中抽水之后,通过蒸汽发生装置产生110℃的高温蒸汽,这些高温蒸汽接触到烟机叶轮上的油垢时可以使其软化,高温对细菌的灭杀率也高达99.99%。


光有高温蒸汽还不够,因为持续有力的输出才是最关键的。现在市面上也有一些高温蒸汽清洗机,用来清理灶台表面的油垢效果确实不错,不过需要经常加热,高温蒸汽不是持续的,喷几秒钟就要停下来加热一会。


美的蒸汽洗技术就相当于将水蒸气膨胀保存起来,1050W大功率可以产生了大量的水汽混合物,在蒸汽体积膨胀1000倍后,压力达到顶点后,再迅速释放蒸汽,350千帕的最大内压可以让蒸汽迅猛有力的喷出。
这个时候高温蒸汽就像一个膨胀的气球突然放气一样,内部强大的势能转化为动能,加上之前叶轮上的油垢在吸热之前已经被软化,遇到此时的高速蒸汽射流就会很轻易地被冲下去了。


喷头也不同于传统的2D喷头,两个孔位喷出蒸汽量有限,对叶轮的清洗面积小。美的蒸汽洗的3D 6孔喷头可以对叶轮进行横向、纵向全面覆盖,叶轮在不断旋转过程中就对每一面每一处进行冲洗。整套流程下来,美的蒸汽洗的洗净率高达99.1%。
先高温蒸汽软化,再高压高速蒸汽射流冲洗,加上喷头的多方位覆盖,彻底实现对叶轮顽固油垢的清洗,让烟机的吸力不受油垢影响,持久使用也不会觉得烟机吸力下降,噪音变大。一键清洁简单方便,高效又安全。清洗后排污水也很方便,不需要额外的配件,污水会流到油杯中一起处理。
蒸汽洗油烟机推荐
感兴趣的朋友们可以看看美的这款抽油烟机烟灶套装。
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美的AK5pro油烟机顶侧跨界一体,既有顶吸油烟机的美观大气,又兼具了侧吸强劲的吸排能力,整体看上去更有设计感。和传统的欧式烟机相比更加轻薄,与橱柜齐平全嵌安装,可以让厨房看起来更宽敞,不会碰头。


吸烟位置下移、调节开合板都能实现更好的拢烟效果,吸烟口贴紧烟源,油烟刚一升腾就会被瞬间吸走,防止油烟逸散。炒菜做饭时油烟不过脸,对皮肤、呼吸道都不会产生影响。让更多家庭主妇远离厨房油烟综合症。
大家选购油烟机时可以看两个重要指标,一个是风量,一个是风压。通常风量在21?/min以上、风压在360Pa以上的抽油烟机就可以称得上是一款不错的油烟机。
美的AK5pro油烟机的风量为23?/min,最大静压1000Pa。平时爆炒油烟也不会呛鼻,1000Pa的风压即使在做饭高峰期使用也能保证良好的抽排效果。并且AI变频巡航增压可以主动识别烟道的阻力,始终保持大吸力,顺畅的排烟。
吸排能力已经不再是考验油烟机好坏的唯一标准,烟机长期工作后叶轮附着油垢,带污工作会导致烟机性能下降,威胁烟机的使用寿命和家人健康。
所以想要吸力持久如新,还得需要及时清洗烟机。美的高温蒸汽洗可以9分钟快速清洁烟机内部,仅需9分钟就能完成清洁,让油烟机吸力持久强劲,多年使用下来吸力几乎无损耗,使用体验和新机一样。


油网拆卸十分简单,没有螺丝钉固定,磁吸设计可以轻松取下。横置的大容量油杯可以降低倾倒的次数,一个小窍门,可以铺一层保鲜膜后续清理油杯更简单,油杯底部也不会油。
5.2kW的燃气灶可以轻松应对各种爆炒,国家标准《家用燃气灶具》(GB 16410-2020),家用燃气灶的热负荷范围为3.5~5.23kW,美的这款燃气灶已接近封顶。
如今分体灶智能化程度也很高,烟机可以智能感应灶具开火后自动开启,实现烟灶的联动,挥手操作不直接触碰面板,干净卫生。


出色的高温蒸汽洗技术可以让美的蒸汽洗油烟机AK5 PRO使用几年后依旧像新的一样,蒸汽洗清理干净省事,不影响烟机使用寿命,使用3、5年烟机的吸力也没有明显的下降,相比于传统烟机吸力下降三分之一,美的蒸汽洗油烟机AK5 PRO就和天天都在用新机器一样,风量风压损失率都很低。
总结
多数家庭目前油烟机型号较老,或许已经到了该退休的年龄,之前一直都是手动拆卸清洗或者找师傅上门。手动拆卸清理不仅麻烦而且清理效果差,找师傅上门成本太高,多次拆卸还会影响烟机的吸力和寿命。现如今可以蒸汽洗的油烟机是个不错的选择~
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以后更换智能自清洁烟机可以选择美的蒸汽洗油烟机AK5 PRO,吸力强劲持久,多年使用损失率微乎其微,除菌率99.99%保障家人的健康,考虑换烟机或者正在装修的朋友,可以考虑入手~
蒸汽洗油烟机是通过高温高压蒸汽对烟机内部的叶轮以及油网进行360度全方位清洗,整个过程需要15分钟,其中12分钟清洗,3分钟甩干。彻底清除吸油烟机内部油污,保持吸油烟机持久的动力。


油烟机作为厨房中必不可少的家电产品肯定大家都不陌生,有的地方管它叫“抽油烟机”,而有的地方则管它叫“吸油烟机”,但不管怎么叫,这类产品最主要的功能其实就是把我们烹饪过程中的油烟洗净,从而达到一个清洁环境的效果。不过,对于油烟机的购买上,除了吸力这个重要指标以外,许多消费者更加关注的还有其自身的清洁方面。其实客观来说,一款油烟机的吸力够不够大,主要还是看其本身的设计结构和产品的品质,综合来看都大同小异,真正实际使用中的差别并不是非常明显。而相对来说,油烟机如何清洁、好不好清洁则是千差万别,甚至会影响到整个产品的使用寿命。


我们知道,不管是顶吸式还是侧吸式,只要是油烟机在用过一段时间后都会被油污侵袭,如果长期置之不理轻则造成对厨房环境的破坏,形成卫生死角,重则会对油烟机本身的性能造成一定影响。而油烟机在清洗上又大致分为了两个方面,一是表面外观、滤网、油盒等位置的清洁,这部分自己其实就能搞定;二是对叶轮和蜗壳的清洁。这部分,自己清洁起来不仅比较麻烦,而且容易对机身造成损坏。因此,许多朋友则会选择交给专业的人士来进行清理,费时又费力。


也正是因为如此,为了能够让消费者更加便捷的对油烟机自行清洁,目前许多油烟机厂商都推出了各种“免拆”或“自清洗”功能的产品。其实多数所谓的“免拆”并不是不用拆、不用清,只是在油烟机密封加强的基础上,让油烟尽量少的进入到叶轮和蜗壳,起到延缓拆机清洗的作用。而我们今天重点说的是“自清洗”。目前西门子、华帝、美的等主流厂商都推出了采用“自清洗”技术的油烟机产品,它们通过各自不同的技术可以对叶轮和蜗壳等自己难以清洁的位置通过加热、高温、蒸汽等方式进行清洁,有的甚至标称清洁度可以达到98.5%,内部终身不用手动清洗的程度。不过,在看到这样的描述后,我们第一个直观的印象就是:“能洗干净吗?”


蒸汽清洗油烟机特点
智能蒸汽洗技术 ,通过高温高压蒸汽对烟机内部的叶轮以及油网进行360度全方位清洗,整个过程需要15分钟,其中12分钟清洗,3分钟甩干。彻底清除吸油烟机内部油污,保持吸油烟机持久的动力。
蒸得净:产生高达110℃高压热蒸汽强力冲刷,彻底溶解油污。
洗得透:电机每隔12秒点动一次,保证叶轮均匀受热,全面冲刷,彻底清底;
无死角:通过0.3MPa高压蒸气强力冲刷,叶轮、油网、蜗壳、冷凝板达到全面冲洗,而一般的自清洁烟机只能洗到叶轮。
一键洗,操作简:整个过程除了第一步需要装水,以及最后一步需要倒掉油杯中污油,用户只需长按“热洗”键两秒,其他一体化智能控制。
15分钟(12分钟蒸洗、3分钟自动甩干):整个清洗只需15分钟,其中蒸洗12分钟,风干3分钟。清洗过后烟机腔内部持久干燥,油污会顺着油嘴漏入油杯。
15小时自动提醒:累计工作15小时,烟机将自动提醒清洗。
威灵电机:全封闭,隔绝蒸汽、油烟污染,运行安全。
水电隔离风道:全封闭烟道,隔绝蒸汽与内部构件接触,充分实现水电隔离
为什么「蒸汽洗」油烟机明明比人工清洗方便,却没有从一开始被研发出来?
厨房油烟机必须多看多选,我看了很久的美的T70油烟机,给你们做个参考。
抽烟效果不错,风力强劲,炒菜的油烟抽得干干净净,静音效果很好,还带有自动清洗,非常方便,物流也很快,安装的小哥也非常专业。
外形非常低调大气,可以自动清洗的特点还是第一次使用,美的的服务也真的是很好,配送员免费给背上五楼。机器还没到已经多次联系我们预约安装时间了,服务非常到位,安装师傅非常耐心,原有的美的抽油烟机免费拆机,新机各种详细测量尺寸,讲解机器使用方法。
虽然是在网上买的,但是售前售中售后服务都不错,油烟机安好了也使用了很久,用起来很顺手,吸力也不错,到目前为止都很满意。分享给大家参考,根据大家的实际情况选择!!!
我家厨房使用的就是蒸汽洗油烟机。而且价格并不贵,2000左右的油烟机就自带这个功能。
人工清洗的话,还得拆开前盖、内部滤网之类的,从外向内清洗,相对要麻烦的多。而且费了好大劲,清洗的费用并不低,一次上门清洗按100元计算。洗个20次能买个新的油烟机了。
算来算去,还是自带〈蒸汽洗〉功能的机器更划算。重点是由内向外的清洗方式更加彻底一些。
顽固的油污遇到水蒸气高温,顺着水流下来,清洗的效果很明显。
科技是一步步发展的。自动化的功能当然很方便,也是一代一代的研究者通过反复的尝试取得的科技成果,随着技术的成熟,逐步的普及是必然趋势。
相信不久的将来,带着〈蒸汽洗〉功能的油烟机会占据主流市场,让更方便的生活电器走进千家万户,便利你我他。
抽油烟机这个家电,基本上每家每户都有,这个是不可或缺的家电,只要你在家自己做饭,那么这个东西对你来说就是必需品,如果你经常在家做饭,那么对抽油烟机的选择就尤为重要了,因为这个已经不是用一次两次的问题了,基本上每天都要用到,所以选择抽油烟机一定要考虑到很多问题,不能盲目做选择。
我个人认为购买抽油烟机的时候,一定要考虑到以下问题,一是抽油烟机的性能如何,使用效果好不好,能不能把油烟快速抽出去,二是抽油烟机的三包服务怎么样,售后服务和维修工作同样很重要,要是坏了能不能保修或者退换货,三是抽油烟机的大小尺寸,抽油烟机的大小尺寸会影响你家里的装修风格以及其它家具和柜子的摆放,这个至关重要,四是外观如何,外观一定要与家里的装修风格搭,不然就会很显眼,很奇怪。
以上就是我个人认为买抽油烟机应该注意的方面。
从测评过的蒸汽洗油烟机来看,「蒸汽洗」油烟机最大的优势就是:蒸得净、洗得透、无死角、安全性高。
别看只有简单十六字,但要难攻破的技术瓶颈还真挺多:
蒸得净;传统升温技术加热效率低,蒸汽利用率低,油脂融化不充分,清洁效率低;直到现在个别品牌研发出了多级升温技术,才有效解决这问题; 洗得透;只有电机点动频率科学合理,才能保证叶轮均匀受热,全面冲刷,才能彻底清洁; 无死角;难度更大,喷嘴位置黄金分配+高压吸泵保证持久大吸力,整机内部的叶轮、油网、蜗壳、冷凝板才能全面清洗到; 安全性高;涉及到水电分离技术,其中又关系到蒸汽管路系统、风道系统、电机、温控系统中的零件材质、性能等一系列技术问题,没有高精端技术,机器直接要宕机..
这系列复杂的技术瓶颈也就决定了,蒸汽洗技术难以被应用推广开来。毕竟要达到有效、安全清洁效果,难度不是一般大~
这也是为啥现在蒸汽洗烟机大火,但目前也就美的是唯一110℃高温蒸汽清洗的持有者。因为太难突破,研发时间和成本也高,像美的光研发蒸汽洗技术都花了十几年,不是实力过硬的大品牌,真的耗不起~
不过蒸汽洗技术,是不是真的清洗方便?清洗效果好?
耳听为虚,眼见为实,最近咱测评蒸汽洗烟机后,自家也是入了一款美的蒸汽洗油烟机AK5 Pro,体验后自觉它算烟机自清洁领域最强王者,洗净率高达99.1%,除菌率高到99.99;还搭载了23m3/min大吸力、1000pa 最大静压;搭配蒸汽洗技术,能保障吸力不打折,天天用新机!烟机性能7年不打折,完全可以称得上是中式厨房的最佳搭档!




下面掰开揉碎了和大家讲讲它的清洗原理和使用体验~
一、蒸汽洗技术“蒸得净、洗得透、无死角、安全性高”清洁效果是怎么实现的?
美的算是业内变频蒸汽洗技术的领导品牌了,花了十多年时间研究,也获得了几十项专利技术,它家的蒸汽洗技术,简单总结来说,就是通过高温蒸汽(110℃持久高温)+高压高速(最大内压350千帕强力冲刷叶轮)+高覆盖面(专利3D 6孔喷头100%叶片全域清洁)来保障99.1%的高效洗净率和99.99%灭菌率。


通过这么一系列操作,烟机内外得到有效清洁,没有油烟吸附,所以美的蒸汽洗,天天用新机,这话一点不带虚的!
具体是如何实现高效清洁的,以咱家在用的美的蒸汽洗油烟机AK5 Pro来说说。
蒸得透—110℃持续高温,软化油污
虽然日常生活中来看油污只要遇到高温油污就会融化,但是放到烟机清洗来看,这高温可以说是差之毫厘谬以千里。
普通的蒸水洗,只有一次加热过程,产生的100℃蒸汽,传递到叶片的温度损耗过多,油污只能阶段性的软化,无法达到彻底软化油脂的效果。
而美的的蒸汽洗技术,为了降低温度损耗,先通过一次加热让冷水进入蒸汽发生器产生100℃蒸汽,然后再在蒸汽发生器内近出口处,进行二次加热,将蒸汽温度持续加热到110℃,这样以来才能保证蒸汽达到叶轮等部位的温度不衰退,达到彻底融化油污的效果。


而这个110℃的高温也是有讲究的,像普通的100℃高温,冲洗时候喷管会损耗温度,所以到了喷头处温度就得打折;120℃的高温蒸汽,温度高密度小冲击力弱,没法达到最优效果。
110℃高温则刚好起到折中作用,既避免了温度损耗,又能保证高密度蒸气产生高速射流,让油污脱离叶片。
洗得净—高压高速冲刷
洗过车就知道,只有洗车器冲击力大,流量大才能让车身及缝隙的脏污都掉下来~清洗烟机上面的油污也是一个理。
美的蒸汽洗油烟机AK5 Pro搭载的蒸汽洗技术,在对蒸汽进行二次加热时,持续产生蒸汽,让蒸汽像气球一样体积膨胀1000倍,形成350千帕最大内压后,实现“高爆破力”,将蒸汽以更高速、强劲力度覆盖到整个叶轮体积,让叶轮360°被高温蒸汽覆盖到,从而使油污无处附着~


无死角
为了保证无死角冲刷,它的喷头设计也是有讲究的,普通的烟机自清洁喷头水流角度和冲洗角度都是随意安装,所以冲洗过程中难免覆盖不到位,造成无效清洁。
美的蒸汽洗油烟机AK5 Pro用的是专利的3D 精准6孔喷头,经过科学的黄金配置,喷头可以90°精准的横向、纵向冲洗到凹槽中心,喷淋面积覆盖率达到100%左右,这么清洗下来,基本也就无死角残留了。


安全性高
蒸汽洗技术,主要就是依靠大量蒸汽与烟机内部电子元件接触,达到清洗的目的。稍有不慎的话,就可能会导致核心零部件进水、受损,引发烟机故障或者安全事故。
所以蒸汽洗烟机,要保证安全性,水电隔离技术必须得到位。
美的蒸汽洗油烟机AK5 Pro采用到了三重防护设计,让烟机的顶部蒸汽发生器、电源盒独立分开,同时水管单独包裹,运行时候互相联合但不接触,从而保证烟机在清洗过程中既能有效清洁,又能保证安全性。
以上可以看到,蒸汽洗技术,技术壁垒还是真的高~涉及到的技术模块、原理真不少。这也是它为啥虽然有着唯一能达到99.1%高洗净率,但是应用非常少的原因了。


但对于咱们消费者来说,还是确实有实打实的好处,毕竟像美的蒸汽洗油烟机AK5 Pro这样有高洗净率的烟机,买回去的用个多年都吸力不打折,天天用新机,不但提升下厨体验,更是实实在在为减轻家务负担和健康隐患,怎么来说都是值了!


二、美的蒸汽洗油烟机AK5 Pro其它性能解析
当然,烟机能自己“洗澡”很重要,但烟机本质是为下厨服务,所以它的吸烟、净烟这些能力也得在线,才算不白花冤枉钱~
对比家中之前用过的各种不给力的烟机来看,美的蒸汽洗油烟机AK5 Pro这一厨房中的“C位”角色,实力还是相当硬核。
三大净吸结构,搭配23m3/min大吸力,捕烟效果更好
咱家都是重口味,做饭各种油炸、爆炒轮番来,之前的烟机不给力,做顿饭都开蟠桃大会一样,满屋子油烟散不掉~
换了美的蒸汽洗油烟机AK5 Pro之后,家里空气真不是好一点半点~它采用了开合控烟板,长度达到了169mm,刚好挡住了油烟,不会让油烟四处乱跑,更不会上脸;同时它的吸烟口,比一般的烟机也是要下降220mm左右,等于直接对着烟源进行快速吸烟,再加上1灶对1腔的双腔设计,两灶同时开都完全不担心跑烟。


除了拢烟范围设计的非常人性化之外,它的吸力还达到了23m3/min,平时家里一锅油炸小酥肉,一锅爆炒猪肝产生大量油烟味,我在厨房都有点闻不着味。做饭的衣服穿久了再不像之前那样,像个行走的“油烟罐”了,整个清爽不少。
当然,它这大吸力,搭载美的蒸汽洗技术,不会像别的烟机那样,用个一两年就吸力就下降了,有蒸汽洗技术加持,烟机内外洗得干净透彻,吸力不打折,天天用新机,用个七八年还能有这大吸力还是真不赖~
1000pa最大静压,AI变频巡航增压,排烟无阻
对于咱高楼层住户,之前做饭除了怕油烟外,更烦烟机排烟不给力,下班在家做个晚饭,菜还没上桌,邻居家的各式蒸煮炸炒菜香就飘得满屋子都是~各种香辣酸甜味混杂一起,还真要人受~
美的蒸汽洗油烟机AK5 Pro排烟能力到底还是给力不少,1000pa大静压,搭配AI变频巡航功能,单元楼里边几十户同时开火做饭,也不怕了~毕竟大静压和变频巡航功能能根据烟道堵塞情况,该“加油冲刺”时就可直接冲破阻力,帮助顺畅排烟,一点不怕倒灌!


顶侧跨界一体,高颜值、更近吸
烟机欧式、侧吸的咱家之前都用过,欧式烟机,颜值不错,但吸烟能力不咋样;侧吸的吸烟效果好,但颜值很多马马虎虎。
美的蒸汽洗油烟机AK5 Pro则创新式的采用了顶侧跨界一体的设计,既兼顾了欧式的高颜值,又有侧吸的澎湃大吸力,无遮挡的大空间平时炒菜更从容,吸烟效果也更胜一筹,下厨体验要高出不少~
除此外,顶侧一体可齐平橱柜安装,高颜值,妥妥提升厨房装修品味~


多重智能操作,使用便捷
最后不得不夸夸它的智能操作功能,用起来真的方便。
烟灶联动,灶具开火就自动开机,像我这记性不好的不用等到炒菜呛鼻子了才想去开烟机~
开关挥手即应,零接触就能控制开关、吸力大小等,方便同时日常也好清洁。
远程互联操作,再也不用出门后折回家反复确认烟灶具关没关,省心不少。


从测评到自入美的AK5pro油烟机后,近了看,下厨体验提升不是一点半点,烟机使用15小时候智能提醒清洁功能,也给咱省去了清洗烟机的家务活;长远看,美的蒸汽洗,天天用新机,花个不到3000元,天天享受持久大吸力,还是真的挺划算的。最近新品大促,还有不少福利,更是超值了!


所以建议各位,需要选购烟机的,还是可直接考虑买带有蒸汽洗功能的烟机,毕竟烟机产品卷来卷去,只有吸力大且持久才是真本事!
市面上目前比人工清洗更便捷、高效的蒸汽洗技术就美的一家独有了~技术难度大,难以突破壁垒,因此直到现在才被美的开先例应用推广开来,买蒸汽洗烟机,认准美的准不会错!
美的蒸汽洗,天天用新机,早买早享受,需要更换烟机的,记得不要错过美的蒸汽洗油烟机AK5 Pro最近的新品大促!
因为油烟机的设计理念还是随着时代的发展,科技技术的发明而与时俱进吧,现在的最新生产的蒸汽洗油烟机能够给予我们更好的使用的体验,能够带给整个油烟机设计理念的革新换代。
在选择油烟机的过程之中,一般都会把自己理想之中的油烟机产品定格在传统的油烟机产品之上,我觉得一些新的油烟机产品能够在使用的过程之中给予我们特别好的使用的体验,尤其是他们能够拥有着自动清洁的功能,让里边存在的油污得到一个非常有效的及时的清理,这对于我们每个人的身心健康都会拥有着特别大的好处。
特别是这些油污的清洗,也会让油烟机抽油烟的效率达到一个最高点,能够让我们始终保持在一个非常健康的空气之中,即使烹饪的过程之中产生特别多的油烟,也能够及时的排除室外。
蒸汽洗油烟机相较于人工清洗的确具有许多便利性,然而它并非一开始就被研发出来,这背后有多重因素共同作用。
首先,技术的发展是推动蒸汽洗油烟机出现的关键因素。在早期,蒸汽清洁技术尚未成熟,无法有效应用于油烟机清洗领域。随着科技的进步,蒸汽清洁技术逐渐完善,才使得蒸汽洗油烟机的研发成为可能。
其次,市场需求也是影响蒸汽洗油烟机研发的重要因素。在过去,人工清洗油烟机已经能够满足大部分家庭的需求,因此蒸汽洗油烟机的市场需求并不迫切。随着人们生活水平的提高和居住环境的改善,对油烟机清洗的便捷性和高效性需求逐渐增加,这才促使了蒸汽洗油烟机的研发和推广。
此外,经济成本也是制约蒸汽洗油烟机研发的因素之一。研发新型产品需要投入大量的人力、物力和财力,而在早期,这种投入可能无法获得相应的回报。随着蒸汽洗油烟机市场的不断扩大和技术的成熟,经济成本逐渐降低,这才使得蒸汽洗油烟机得以广泛推广和应用。
综上所述,蒸汽洗油烟机之所以没有从一开始就被研发出来,是由于技术、市场需求和经济成本等多重因素共同作用的结果。随着这些条件的逐步成熟,蒸汽洗油烟机最终得以问世并受到广泛欢迎。
我觉得像这种一开始没有被发明出来的东西都是因为技术达不到。像是原来是燃油汽车,然后现在是纯电动汽车,而原来可能是因为技术达不到,所以无法出现纯电动汽车。
还有一种可能,就是之前根本就没有人想到这个问题,所以就不会出现蒸汽洗油烟机。也有可能是因为蒸汽洗油烟机的成本会更高一点,或者是用到了比较厉害的技术吧,然后当时的技术又达不到,再加上成本太高怕大家都不买,所以就没出现。
但是现在就不一样了,因为现在大家的收入也在增加,然后对生活的要求也越来越高,所以在选的时候有可能会选择蒸汽洗油烟机,所以这个时候出现蒸汽洗油烟机肯定是我吸引很多人去购买的。
而且我觉得存在一定有理由的,而蒸汽洗油烟机相比传统的人工清洗肯定会好很多的。用到一些比较强的技术都很不错。
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加:2024-03-02 12:14:50  更:2024-03-02 12:17:05 
 
 
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