[自然科学] 石楠花又腥又臭为何还大面积种？你认为应该用其他植物替代石楠花吗？

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[自然科学]石楠花又腥又臭为何还大面积种？你认为应该用其他植物替代石楠花吗？

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石楠花又腥又臭为何还大面积种？你认为应该用其他植物替代石楠花吗？
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植物
石楠花
石楠花又腥又臭为何还大面积种？你认为应该用其他植物替代石楠花吗？

又腥又臭不适宜采摘家用，外观还素雅，这不正好当作城市绿化吗？

换成木棉花好不好
然后你就会发现
木棉树上没有花
都摘回家了

又到大“楠”临头的季节，空气中弥漫着“楠”以描述的味道了，作为没少给大家种石楠的植物设计师，先谈谈为什么石楠这么流行，以及从专业角度看，该怎么办，有哪些替代种。
为什么石楠那么流行？
1.品种繁多选择广

之前樱花的文章中，提到过园林植物的复合层次种植，石楠这个类群有多优秀呢？由于品种繁多，各层均可分布，是常绿中下层的主力军。小乔木层有椤木石楠压阵，中层有石楠本种撑腰，下层红叶石楠打底，好家伙~360度全方位无死角沉浸式体验（椤木石楠花期更晚）。
2.耐修剪，擅长七十二变，可高可低，可圆可方，可孤植可片植。

孤植的石楠可以长成大球

红叶石楠小球
3.抗逆性强，成活率高。甭管什么垃圾土壤、汽车尾气、工业废气，全部照单全收，泛长江流域就没有它长不好的地方，虽然喜光，居然也还能耐点荫。

YYSY，这一树“花菜”是不是还挺好看
4.扩繁容易，长速快。播种、扦插so easy，繁殖容易了，价格自然就低廉。

强悍如夹竹桃也有被摁着打的时候
过去为啥没人叫？绿化率不够高呗，总的绿化率上去了，石楠密度跟着也就高了。群众的呼声我们得听啊！甲方爸爸们~请把【提高预算】四个大字打在公屏上。
有哪些替代者？
1.中层常绿
开花最多的石楠主要分布在此层，一个合格的中层常绿背景，需要具备饱满的树形、密集的枝条，常规替代种：桂花、蚊母、杨梅、枇杷、柑橘、大叶冬青（苦丁茶）、月桂、夹竹桃、山茶、新含笑、竹柏（喜酸性土，华中适宜，上海困难）；

有人喜欢海桐香（成株也可达3m）

左为柑橘/杨梅/枇杷，右为大叶冬青
新优替代种：桂樱、各种常绿的女贞（狭叶欧女贞、德克萨斯女贞、辉煌女贞）、山玉兰、枸骨叶冬青，部分品种目前国内不一定能采购到。

左：狭叶欧女贞、德克萨斯女贞；右：辉煌女贞

优秀观果常绿小乔木枸骨叶冬青

枸骨叶冬青也是常用的圣诞花环材料，边出新果边落旧果，几乎全年红果
2.灌木球
红叶石楠为常见红叶灌木球，最常规的替代种为红花檵木，紫叶小檗为落叶种且带刺，在南方地区用的相对少，其他可代替的球类很多，但同色的少，幸运的是，红叶石楠修剪比较狠，园丁们几乎不给它们毒害大家的机会。

红/黄/银色系的常用球球
3.绿篱
作为高绿篱，除了石楠就是法国冬青，近年新贵束花山茶请允许我强推！落花真的太美啦~~~硬说缺点，移栽恢复的有些慢，但是，一旦恢复过来，惊艳全场。有院子的土豪们可以安排起来啦～

春节后的束花山茶
这个故事告诉我们什么？爱的二次方要节制！过犹不及啊～
总之~先让城市的植物种类丰富起来，避免饱和式化学攻击，说不定哪一天，大家又会开始想念这个味道了呢~~~~

不许侮辱我交大校花

另外科普个冷知识

讲个笑话，武汉当年搞军运会，沿街摆的景观花，第二天就不见了。。。。
没人愿意偷、看起来外观还不错、经济性高、维护成本低的植物就是好市政绿化植物，至于它好不好闻，谁在乎。。。。。

我建议把所有春天满世界飘絮毛毛的树都换成石楠，在过敏鼻炎面前，所有不引起过敏的花花草草都显得眉清目秀。

石楠花的气味确实不好闻，但并没那么夸张，而且持续时间很短，只有不到一个月的花期。
银杏更臭，是一种浓重的酸臭味，而且能从秋天臭到第二年冬天，也没见这么多人骂啊。

第一次闻到石楠花时以为附近有人冲了……不知道女生闻到这花是啥反应……

我还专门去查了下大面积种植石楠花的原因:能净化空气又好养活。
我觉得吧，种植它的目的是为了提高居民生活质量空气质量，但现在已经给很多人造成困扰了，这就有点儿顾此失彼了吧。
另外有人说石楠花的花语是yue，哈哈哈哈太好笑了

“不可描述气味泛滥的季节到了”——某主流媒体的官方APP，这个标题成功地引发了一场关于石楠花气味的讨论。
看起来，大多数人对石楠气味的好恶倾向还是比较统一的。
气味是一种主观偏好
其实，人对气味的偏好是非常主观且大相径庭的。
尤其在学习芳香疗法时，高浓度的精油和植物原本的味道是有差异的，尤其是以吲哚为主要成分的茉莉精油。
高浓度下，它是一种类似粪便的味道，因此也被称为粪臭素。但在低浓度下，是淡淡的茉莉香，是很多化妆品和香水的原料。
而快乐鼠尾草精油，最关键成分“快乐鼠尾草醇”，化学结构与人体荷尔蒙极其相似，有类似“年轻男子的气味”，所以被芳疗老师戏称为“小鲜肉的味道”。我个人却一直接受无能。
而对于受大多数成熟女性喜爱的依兰依兰，只需要一滴，就能把我熏得昏古七了。
我更偏好广藿香、乳香这样的草药味，以及檀香、冷杉这样的木质类香味。
最后，再讲讲石楠花。我对石楠花开不甚敏感，大约一方面是因为家附近基本以红叶石楠为主。
用作绿篱的红叶石楠，经常被修剪打顶，因此很少见到它开花。

家旁小公园开花的红叶石楠
红叶石楠球，或者红叶石楠树，开花的就比较常见了。大约是气味敏感度的缘故，事实上，我并没有感觉到红叶石楠花的气味难闻。
当然也有可能是红叶石楠花本身就比石楠本楠的花气味要淡许多。
为什么要大面种植石楠1. 观赏价值高，品种覆盖广
从种植设计的角度来看，石楠观赏价值高，品种覆盖广。从小乔（椤木石楠）到中层（石楠）再到灌木绿篱（石楠/红叶石楠），以及球类（石楠/红叶石楠），它占据了半壁江山。

以从前做的标准化模块为例，不同品种的石楠，基本上是图示箭头的层次关系，占据了半壁江山
就像前文讲到的红叶石楠，是我在种植设计中比较喜欢应用的品种。一方面它是常绿的、形态比较饱满。即时效果好。
其次，它是红色的。还会有生长过程中的颜色变化。

客户敏感点的大球，如替换成红叶石楠球，形态饱满，即时效果好。同时红色又能与绿色背景形成颜色变化。
在主入口、单元入户、转角这些客户敏感点，一两棵直径1.5米以上的大球，就能把整个空间关系撑起来了。
把以上的大球调整为红叶石楠，红色的叶片与绿色的背景还能形成颜色变化。效果更宜人。
2. 低维护，养护管理比较省心
对于绿化设计来讲，除了要考虑品种选择的观赏价值、苗木成本，后续的养护管理也很重要。
石楠作为“低维护”植物，耐寒耐旱，对土壤要求不严。给点土都能长得很好。
同时萌芽力强、耐修剪。哪怕被“剪刀手爱德华”剪成大平头，没几个月就长好了。
所以无论作为灌木、绿篱，还是观赏球、小乔木，养护简单直接，浇水修剪就可以。还有一定的耐荫性。绝对是园艺植物里的“天使宝宝”，省心的很！

耐修剪、易造型的红叶石楠，常常被修剪成柱状（前些年“壕”宅区必备）或是绿篱、绿墙3. 良好的生态效益
城市绿化不止考虑美观度，更要考虑其在改善环境中的生态效益。
之前在做住宅区研发时，有提到一个概念“社区微气候”，其实就与这个生态效益有关。
石楠作为园艺植物，在净化空气方面有着优良表现——能够降尘、吸附环境中的有毒有害气体。因此被广泛应用城市绿化尤其市政绿化上。

市政道路上的红叶石楠可以替代石楠的绿化品种建议用红叶石楠替代石楠

公园里的灌木红叶石楠
在回答的第二部分中，所提到的石楠为大品类，也包含了红叶石楠。事实上，在市政应用案例中，作为绿篱和观赏球类，最常见的依旧是红叶石楠。
相比较石楠本楠，红叶石楠作为绿篱，少见开花。而作为球类和小乔，虽然会开花，但它的气味会淡很多。
我特意在设计师朋友圈里做了小范围的调研，普遍反应对红叶石楠花的接受度更广泛一些。所以用红叶石楠去替代石楠，基本是可行的。
PS：假如没有红叶石楠，要找到这样一种既可作为灌木，又可作为球类、中层乃至小乔，并且是常绿，叶片有颜色变化的植物，我的确找不到比它更合适的替代品种。
灌木类

南天竹，Nandina domestica Thunb. 小檗科南天竹属常绿小灌木
同样常绿的南天竹，可以作为石楠地被的替代。

大花六道木，Abelia × grandiflora (André) Rehd. 忍冬科六道木属半常绿矮生灌木
半常绿的大花六道木，在华东地区越冬基本不落叶。
中层类

木绣球（绣球荚蒾），Viburnum keteleeri 'Sterile' 忍冬科荚蒾属落叶灌木
同样正在花期的木绣球，可以替代石楠作为中层。因其冬季落叶，需考虑常绿落叶品种搭配。

含笑，Michelia figo (Lour.) Spreng. 木兰科含笑属常绿灌木
常绿的含笑，叶色较深，注意树叶叶片颜色搭配。

桂花，Osmanthus sp. 木犀科木犀属常绿乔木或灌木
同样常绿，可用作绿篱、中层和小乔木的桂花，开花时还香气宜人，基本算石楠的完美替代——除了一点，价格。
石楠花的气味为什么难闻
其实植物开花，最终的目的都是为了繁衍。为什么有些花会散发出臭味，有些花就很香？这个回答里我讲得比较详细，就不多赘述了。
石楠花的气味，主要在花粉与花蜜，是为了吸引对此类气味比较偏好的昆虫来帮它授粉，是在进化的过程中形成的。
这种气味源自三甲胺。
三甲胺是海鲜腥味的主要成分。
很多海洋动物细胞中都含有氧化三甲胺，以调节细胞内液和海水之间的渗透压平衡。
这些动物死后，氧化三甲胺在微生物作用下转变为三甲胺，腥味就出来了。
石楠花虽然味道不好闻，却对人体无毒无害。
想象一下穿行过鱼市的场景，就和行走在石楠花开季节的城市一般，气味酸爽，仅此而已。
好在石楠花的花期较短，差不多二十来天到一个月。如果实在无法忍受，就带着口罩出门吧。等花谢了，世界又重新恢复美好了！

无论怎样都比我头顶那些绿化芒要好，早上上班一颗熟芒果的掉下来了砸我头上了，疼死我了，还把我头发衣服弄脏了。我那狼狈样，把我气了半死，我打电话投诉骂了一顿市政，要是那芒果在大一点，再高一点，我怕不是直接如土了。当年到底是哪个人才提议种这玩意的？

比起石楠，杨树能否先清出城市呢。

中国人最是环保
好吃的，全吃掉
难吃的，选入药
不能吃，筑城碉
榕树黄桷夹竹桃，好看长青吃不了……
槐花香椿榆钱儿，发芽就被薅秃了
地蚕麦冬鱼腥草，翻地三遍来寻找

图是网友p的哈哈哈哈，觉得好玩拿过来了
相见石楠别亦难，为什么要种石楠，无外乎是石楠成活率过，价钱低，耐阳又耐阴，耐干又耐寒，不仅有观赏性还能净化空气雾霾。
要说石楠有什么缺点的话，也就只能说它的气味了，很多受不了石楠气味的小伙伴们，觉得路过石楠时难以呼吸，还有人把石楠花戏称为“淫树”“骚花”，确实，石楠花中含有一种气味与精液中“精胺”相似的物质，导致花期时味道很像精液。

但其实石楠已经是优胜劣汰中的产物，毕竟它的花期也不长，大概一个月左右，除了气味也说不出它别的不好，所以石楠一步步取代了其他花的地位，种遍了整个城市。
夹竹桃
这种茎部像竹子，花朵像桃的植物因为长得不错，且容易存活，又能抗粉尘，所以曾经被广泛种植在城市之中，并一度被评为“环保卫士”，但是为什么夹竹桃突然不太常见了呢？

没错，因为它有毒，干燥的夹竹桃毒素三克就能致死，而且因误食夹竹桃中毒的案例也逐渐增多，并且夹竹桃耐寒性太差，所以逐渐淡出了北方市场，但在南方还能见到。
紫藤树
很多人记忆中的小学里都有一个露天的走廊，上面挂着长长的紫藤。一团团一簇簇的紫藤一向受园林设计者的偏爱，常用于园林的装饰，它的花朵细长而优美，色彩夺目又不张扬，且散发着淡淡的香气，李白有诗曰“紫藤挂云木，花蔓宜阳春，密叶隐歌鸟，香风留美人”

就是这么受人喜欢的植物，有个致命缺点，没错，还是有毒，这些年不乏有小学出现误食紫藤种子而发生腹泻的情况，所以为了孩子安全考虑，紫藤也逐渐退出大规模种植的市场。
杨柳
没错，就是那个一到春天就漫天飘杨絮和柳絮的杨树和柳树，这两种树也是因为适应能力强，耐碱耐旱且成长快所以被建国初期大规模种植，刚经历过兵荒马乱的新中国林木凋敝，森林覆盖率仅8.9%左右，杨树和柳树从各大候选植物中脱颖而出

但是每到春天，遮天蔽日的杨絮柳絮让人烦恼不已，尤其是对过敏的人更是苦不堪言，且还有杨絮引发火灾的例子频频发生，再加上这几年绿化成绩显著，市民又抱怨不已，所以杨树柳树也不再大规模种植，现在城市中看到的大多是90年代的产物
与他们相比，无毒无害，好养活又美观的石楠看上去是不是顺眼多了，虽然气味是大了些，但是就危害性来讲，石楠确是最小的
不过石楠也不再是大规模种植的植物了，广受大家喜爱的银杏，栾树，枫树以及玉兰花正在逐步取代他们

味道好闻的给老太采回家，喂了孙子孙女，吃出毛病再去堵政府门？
再说，总比梧桐树飞毛好吧

难闻归难闻，好看还是好看的。
ps.拍完这张图，我恶心了半天

晚上在一个清吧，请一个小美女吃饭
这位来自武汉的女生说
石楠花是她闻过最恶心的花
我不认识此花，就咨询了一下，到底是什么味道呢？
她说：精液的味道
我：哈哈哈，还有这味道的花。换杯波本吧，比花香甜。
酒足之后就各自打车回去休息了。
现在回想起来，还踏马香甜？傻 x

好奇，查了石楠花到底啥气味，说是花闻起来像精液？所以要替代？
哈哈，我家院墙边一排石楠，春天看花，秋冬赏红果和多彩树叶。大概一天到晚有事情，大多只顾得上远观，真没近处闻过。
上一波图，真庆幸我鼻子不灵敏。

每个地方都有当地活得特别好的树种，按照行道木的标准去找也能找到不少
江西樟树就很不错，再不木兰也长得好，嫌弃太高桂花也很好种，甚至柑橘类都能长很好
福建多的是种芒果荔枝龙眼当行道木的，喜欢花的还有木棉，玉兰，蓝花楹，羊蹄甲
至于北京，我也不懂为啥都种杨柳之类的，每年柳絮杨絮满天飘
南京路边的法国梧桐也挺有名的
云南那就真是随便挑了，四季如春不是吹的
至于找到替代石楠花的树，我觉得没啥必须可替代的，爱种石楠花的地方我没觉得多
倒是有些历史遗留问题我觉得有猫腻，比如曾经的江西大老虎在江西公路沿线种了一堆北方树种，人家靠卖树苗赚了不少吧
还有答主说石楠便宜好养活的，好养活这点所有当地种都具备，你在新疆种龙眼你看好养活不，至于便宜，只要你愿意给大家一个机会，什么价格打不下来
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路旁种树最重要的是景观需求，树就是树，会开花，会结果，会落叶，无论那种树都这样，杨柳杨絮，樟树、桂花落籽、果树落果、赏花落瓣
能够有几点好的树就是很好的行道木了，高大的树好遮阴，挺直的树兼木材，开花的树赏景观
至于石楠，硬要说，其实有点懒政的因素在，决定种树的人不见得认识多少树种，卖树的人多是一锤子买卖，各有所图罢了，石楠嫩叶偏红，树形不高，叶子繁密，幼苗成活率高，卖相可圈可点

石楠，是蔷薇科石楠属的常绿乔木。树枝为褐灰色；鳞片为褐色，没有毛；叶片呈革质，叶片的形状为长椭圆形、长倒卵形或倒卵状椭圆形；花瓣为白色，近圆形；果实为红色球形，后成褐紫色；种子为平滑的棕色卵形。花期4—5月；果期10月。李时珍解释因“生于石间向阳之处”，故名石南（楠）。
石楠原产陕西秦岭南坡、甘肃南部及淮河流域以南各省区。喜温暖、湿润气候，喜光稍耐阴，能耐短期-15℃的低温。对土壤要求不严，以肥沃、湿润、土层深厚、排水良好、微酸性的沙质土壤为佳。繁殖方法为种子繁殖和插扦繁殖。
价格低，绿化程度高，很好养活，
石楠花会分泌一种物质，
精氨酸氧化导致的，精氨酸是一种氨基酸类化合物，当它与氧气相遇的时候，就会释放出令人难以忍受的味道来。甚至酷似某种不太好描述的味道
石楠花是一种耐寒、耐旱、耐阴的植物，适应性强。它可以在荒山、林缘等较为贫瘠的环境中生长，能够保持土壤的稳定，防止水土流失和滑坡等自然灾害。
虽然味道不太行，但是花期也非常短；
所以，忍忍大概率就是绝大部分人的选择了，
你也很难去找到比它价格更低更好养活的绿化植被，当然，石楠也有上位替代品桂花，
但是也不是所有人都喜欢桂花，更何况桂花的花期也比石楠要长；价格也更高；
等到你费尽全力和相关部门和学校去沟通的时候，说不定花期都过去了（笑）

你可以搞点多肉来种种，我估计最后盆子都被别人端走了
广州这边种了很多绿化芒，年年挂果，也很少有人来偷来摘，因为果子不好吃，还容易吃了过敏
我以前的公司，BOSS的老爸从福建过来，不知道绿化芒的厉害，生怕别人知道他的芒果在街上捡的，又在水果市场买了一些芒果，同绿化芒混在一起，拿到办公室请我们吃，结果一帮人请假去医院，后面BOSS问了他老爸，芒果在哪买的，知道原因后，气得在办公室骂他爸，让他快点滚回福建去

因为除了味道不好以外全是优点：便宜，好养活，净化空气效果不错。可以说是比较完美的城市绿化植物了。

这个高度常绿的市政绿化植物不多，除了它就是桂花。它是作为桂花的平替来着。从造价适用等角度考虑的。
花期反正就这么一会，忍忍呗。
因为不是应不应该的问题，你怎么去决定一个工程成本角度的问题呢？
公摊应不应该取消？

以前住的某城市，广泛种植白兰树，道路两侧都是；
在那待了很久，听说这花非常香，但是从未见过花长什么样，
而道路两侧的树也有些怪异，树枝经常是折断的状态，大一些的树上也挂有“已打农药”的牌子；
有次街上遇到个大妈卖花，花是用线串起来卖的，一小串五块钱。当时买了一串挂衣服上，味道非常非常香，同事看到才说这就是白兰花。

嗯……明白了。
今年看网上到处都是石楠花，想起以前这事，我觉得武汉那边还是很有远见。这种味道糟糕，观赏性不错的植物才是城市绿化需要的。

普通人都是用表面看本质、用感觉看内涵...........
石楠花具有十分丰富的矿物元素、维生素、挥发油等，有一定的药理作用，比如具有杀菌、收敛、利尿的功效，可以有效缓解尿道炎、阴道炎、膀胱炎等泌尿系统感染的症状；也具有助消化、助小便等作用，可以缓解积食引起的腹痛腹泻等；还可以有效地缓解肌肤疲惫感，调节身体微循环，增强肌肤的抵抗力，改善雀斑、黄褐斑等；此外，石楠花含有挥发油，对人体肺部的调节效果比较好，可以预防感冒。

虽然大多数人很讨厌石楠花，但是依旧有很多人乐中乐挖掘石楠花的好处..........
1、近日，上海交通大学的官方微博，介绍了“石楠花露”，该校化学化工学院的学生们迎“楠”而上，对石楠进行蒸馏，得到了香气宜人、有护肤养颜功效的石楠纯露。
2、社交媒体上，有人专门制作且品尝石楠炒蛋、石楠绿豆汤等黑暗料理。石楠花绿豆汤：品尝过的网友说，入口是绿豆汤，回味是石楠花，真上头！