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[自然科学]极度饥饿时人体会出现什么生理反应?

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极度饥饿时人体会出现什么生理反应?
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生理学
人体
人体构造
生物化学
医学
极度饥饿时人体会出现什么生理反应?
1. 饥饿24小时内,利用糖原为主:肝脏储存的糖原逐渐被消耗光(下图1:储存量:Glycogen:糖原;Fat:脂肪;Protein:器官蛋白)。脂肪释放脂肪酸和肝糖异生虽然也会出现,但是为辅(下图2:注:纵轴不是储存量。Glycogenolysis:糖原分解;Gluconeogenesis:糖异生;Lipolysis:脂肪分解)。
2. 饥饿24-48小时,生糖(糖异生):肌肉中的氨基酸分解转化成糖(每天分解75g蛋白供能);脂肪形成甘油,转化成糖来供给能量。


图1:From dirty medicine


图2:From derangedphysiology
3. 继续饥饿,分解脂肪为主(饥饿3天以后):糖储存和制作不足,脂肪开始大量beta氧化产生酮体(ketone bodies),身体在这个时候主要利用酮体供能。因为脑等重要器官改为利用酮体供能(从每天80g糖变成每天利用30g糖),所以葡萄糖需要减少(但是脑仍然需要每天利用30g葡萄糖,主要来源于甘油20g/d),蛋白分解减少(每日分解20g)。


https://slideplayer.com/slide/13151359/
4. 因为酮体增加,酮体中都是阴离子,需要结合阳离子(比如钠Sodium;氨Ammonium等)随尿排出,所以这会造成阳离子流失。同时大量酮体会造成代谢性酸中毒。这会造成电解质紊乱。


https://derangedphysiology.com/main/required-reading/endocrinology-metabolism-and-nutrition/Chapter%20318/physiological-adaptation-prolonged-starvation
5. 继续极度饥饿的时候,脂肪完全耗竭后重要器官的蛋白开始分解,这会造成永久性器官功能降低或丧失,直至死亡。因为蛋白减少和能量下降造成免疫力下降,导致感染也是极度饥饿造成死亡的主要原因之一。电解质紊乱会引起心律失常;代谢性酸中毒也常是致死原因。
6. 极度饥饿的时候,身体优先把有限营养素维持器官功能,所以就会造成:减少神经递质合成,这会改变人的行为和精神状态;为了保护重要器官蛋白不被分解,身体会优先分解肌肉蛋白,造成肌肉变小变弱;ATP不足和蛋白降低会造成身体水肿;蛋白降低会减少免疫球蛋白合成,降低免疫,让人更容易感染;矿物质不足(如铁)会造成贫血;维生素不足,比如VB1缺乏,丙酮酸脱氢酶复合体无法制作,造成丙酮酸无法进入三羧酸循环,导致ATP不足,这会导致Wernicke-Korsakoff综合征;胆汁不能因为食物刺激排泄,导致长期储存在胆囊,引起胆石症;肾上腺素合成减少造成血压降低、心率下降;胆固醇耗竭,造成雌激素合成减少,导致月经紊乱甚至缺乏;大量蛋白崩解造成尿酸增加。。。等等


https://www.dietdoctor.com/fasting-and-re-feeding-syndrome
7. 如果严重饥饿后突然大量饮食,会导致refeeding综合征(如上图):因为饮食中的糖会刺激胰岛素突然大量增加,胰岛素会促进K+、Mg2+、P进入细胞内。因为饥饿的时候已经被酮体排泄消耗了大量的阳离子,突然增加的胰岛素会进一步耗竭细胞外阳离子,造成低钾血症、低镁血症、低磷血症等。离子紊乱会造成心率失常;大量阳离子进入细胞会降低癫痫阈值。Mg的耗竭会影响氧化磷酸化和ATP合成,同时也会影响DNA和RNA合成,以及离子通道功能,造成神经肌肉问题;磷的耗竭会造成ATP合成减少;改变碳水代谢途径增加Na水储留造成水肿,严重会导致心衰和肺水肿。。。这些会造成死亡。
8. 所以,极度饥饿会因为维持生命的关键蛋白分解和感染等造成死亡;极度饥饿后突然吃东西,会引起refeeding综合征也可能会造成死亡。
感谢知友:
@粥粥不能再吃了
纠正
大学时一个暑假,曾拿自己做过一个实验:在只喝水不吃饭,其他的活动照常的情况下,看自己能不能坚持5天。
结果是没有撑到。
实验是第1天早饭后开始的,到第4天上午,去学生家里做家教,出来后大太阳一晒,头晕眼花,四肢发凉,摸自己的胳膊像隔着一层衣服一样,皮肤都迟钝了。骑车回学校的路上,头脑也很茫然,甚至常走的路都走错了。
于是赶紧宣布实验结束,买了一份茄子烧肉、一只烤鸡、一块钱米饭、两听可乐回宿舍,吃得那叫一个风卷残云,连筷子都来不及用,米饭都是用手抓着吃的。吃完躺在床上,才感觉到生命又回到了我的躯体上。
我们这代人(80后),从小基本上就没挨过饿了,经过这次实验,我才知道,前辈们的生活有多苦。所以“珍惜这来之不易的生活”,真不是一句空话。
补充:我当时163,110,看着真的不胖,只不过是为了跟姐妹攀比,所以我十分郑重的跟大家说,不要跟别人攀比,总有人比你瘦比你高比你身材好,没有尽头,只要身体健康比什么都强。
就因为当时过度减肥,我现在肠胃特别脆弱,凉的硬的粘的,吃多了就腹胀反酸,年纪轻轻就开始老年人一般的饮食,得不偿失。
原答案:
刚上大学时110,当时觉得没什么,直到大家约着一起去洗澡,我才发现自己是姐妹里最胖的。
于是开始节食,很快就掉到100,但很容易反弹,出去吃个串串就涨回来了,为了能保持住,大二开始严格控制饮食。
每天吃一份200g水果,一片吐司,一颗鸡蛋,饿了就喝水,这样一直保持在90上下。直到那天概率课,前一分钟我还在看黑板,下一秒我觉得自己后脑勺一阵凉风,眼前就一黑倒在桌子上了。
接着就能感觉有人在我身边窸窸窣窣的说话,但是我听不清他们讲什么,感觉像做梦一样,脸麻麻的,全身很冷,手指尖很痛,但是我完全睁不开眼睛。
我怎么从教学楼下来的,怎么上的车我都不知道,等我能感觉到身上暖一些可以慢慢睁开眼睛的时候,我已经躺在医院了。
一睁开眼睛旁边好多张脸,我反应了好一会儿,才把他们的脸和名字对应上。后来我们寝老五帮我和概率老师请假,真实对话:
“老师老师,我们寝XXX晕倒了,跟您请个假去医院!”
概率老师:啊?晕倒了?...是因为我讲太快吗?
断食过大概15天吧。
2017年因为打呼噜、呼吸暂停综合症去医院做手术。原本以为是小手术,后来做完了听医生说这个算是耳鼻喉科的大手术了。
手术前一天开始断水断食,做完手术在ICU里待了一晚上,然后接连一个礼拜只能喝水、挂营养液。
刚开始两天没吃东西感觉很饿很饿,到第三天的时候就觉得没那么饿了。。。这个手术因为是在喉咙里切几刀,所以没办法缝,只能慢慢等伤口长好,所以起码半个月不能吃东西。
到第5天的时候,我终于体会到为什么饥荒年代有人要吃树皮、观音土了!
真的,人永远抵抗不了原始的欲望!那种饥饿感,会让你失去所有思考的能力,我当时脑子里除了想吃东西,什么都没有。
当天早上挂完水,拔掉针我就偷偷摸摸穿上衣服溜出去找吃的,5分钟的路我整整走了15分钟!听觉、视觉都不太对。但就是原始的欲望催着我去找吃的。
后来找到一家沙县,点了个馄饨和拌面,发现我一根面条都咽不下去,只能喝点汤。而且又说不出话。。。老板还当我是哑巴。。。看我不吃以为我没钱,还劝我说没事,不收钱。。。我。。。。。心有余力不足啊!
然后走回医院,半路伤口还出血了,找了个公共卫生间在那吐血,吓的路人要给我叫救护车。。。被我拦住,自己去买了根冰棍,医生说出血就吃冰棍,吃了几分钟,算止住了。
到医院病房在二楼,不夸张,我爬5个台阶就要休息一会。。。。
第六天开始可以喝流食,医院每天给我发3包麦片!这特马吃了和没吃一样。。。更痛苦的是,我隔壁2个都是割扁桃体的,这时候已经可以吃饭了,尼玛在病房里叫外卖!
真的,最痛苦的不是饥饿,也不是你极度饥饿的时候边上全是好吃的,而且你只能看着不能吃!!握草啊!这种痛苦,足以让你忘掉人世间所以东西。就像暗恋多年的妹子脱光了躺床上等你,你关键时刻小兄弟不行了。。。。你们自己脑补吧。
住院15天,出院后大概15天也只能吃流食。
好消息是一个月时间瘦了快30斤!
坏消息就多了:1.大概半年没有味觉。2.从此以后,我的身体已经不允许我挨饿了,仅仅只用了2个月时间,体重不仅反弹了,而且直接突破极限猛冲到180以上。3.胖了以后依然打呼噜。。。医生确实也和我说过,我属于天生气道狭窄,手术有一定作用,但是胖了就不保证。。
真的,真心给的建议,如果你也打呼噜很厉害,还有呼吸暂停现象,谨慎考虑去做手术。有两个方法:1.运动减肥。2.带呼吸机睡觉,这玩意,简直就是打呼噜的救星!!YYDS!
初三那年叛逆期碰上更年期,与我妈吵了一架把自己关了三天整,期间没喝一口水。
鉴于我一直躺床上睡觉,消耗低,到没那么难受。第一天晚上有点饿,饿劲一过我又睡过去了,没什么感觉。我作息不好,经常性一整天不吃饭。
第二天睡到中午,胃里难受,很恶心,想吐水但吐不出来。晚上好像有点忽冷忽热、大脑有点空但又很清醒,这一切感觉都不明显,感官饿的不灵敏。睡前特别想喝水和吃糖,感觉自己缺水但又不渴。
第三天上午感觉力气缺失的厉害,大脑特蒙,拽自己身上肉,感觉那层皮不属于自己,看着自己的手想象是枯树枝在搂枯木。很清醒的听着自己的呼吸声、心跳声,感受到心绞痛。此时很虚,虚到咬手没感觉,牙也没感觉,虚到感觉自己是个假人,头脑、四肢都不是自己的。期间想出汗出不出来,不知是不是错觉,有点闷
下午两点多,我爸砸门喊我,强撑着开了门,下楼时犯恶心,头晕眼花不敢下,腿肚子发抖。三点左右在小区门口点了一份小馄饨,我爸只让我喝汤,馄饨就只吃了四五个吧。说实话,我没有吃到食物的满足感,我就是觉得不饿,喝汤感觉汤水都能堵到嗓子眼。然后我爸带我去公园湖边吹风,我觉得那风能把我送走,那点子太阳快给我嗮化了。我爸给我买了杯奶茶,喝完奶茶感觉上来了,这个感觉上来了是说自己能体检到恶心感和头疼感,懒洋洋(用懒洋洋形容不准确但我找不到词来描述)的身体出了身汗。旁晚我就说自己饿了,我爸带我去了一家餐厅,我记得很清楚,红烧排骨、水煮肉片、木耳炒山药、冰淇淋面包,红糖糍粑,一份干锅。当然没吃完,吃了不到20分钟,撑得胃疼,歇了会也只能吃平时七分饱,怕把胃撑伤。
统一解释一下,我一人住在二楼,二楼有卫生间,晚上睡觉前可以上厕所,后期已经没有上厕所的必要了。没有零食应该是当时我房里零食吃完了,零食放一楼客厅。我妈在吵完架当晚就喊我吃饭了,我很有骨气的拒绝了。期间一直喊我吃饭我没理她。我妈也是狠人,一直守在二楼客厅,导致我没法出门找吃的,不然我傻啊我这样饿着自己。第二天晚上我妈就我窗户砸了,但有防盗窗她进不来,不过给我扔了牛奶鸡蛋面包饼干之类的,第三天早上看食物还在地板上,她赶紧打电话在百公里外的爸爸。我爸当时不在家,在外面接了一个小活,工期很紧,所以我妈在第三天怕我死屋里才赶紧和爸说。我是想出去的,可我妈一直在门口守着我,为了面子我出不去。再后来,我已经没力气了,胡思乱想的力气都没有了。我爸妈每次拿这事来佐证我是个傻子,差点给自己饿死。对了我这次瘦了七斤。
大伙不要把注意力放在三天瘦七斤这方面了,我开始吃饭两天就胖回去了。按有些朋友的评论,我减的主要是水分。靠这个减肥对身体影响肯定很大,我花了一个星期才恢复元气
因为某些原因我试过绝食三天,期间只喝了一瓶300cc左右的果汁以及普通的水。
不知道算不算极度饥饿,当时出现了低血糖的症状。头晕,双腿发软,无法思考,视线模糊,体重骤降三公斤。
第一天还特别精神跟打了鸡血一样。
第二天劲头过了开始觉得冷,发抖,虚弱等一系列症状。
第三天晚上在我从椅子上站起来时眼前一黑,一个踉跄差点摔倒的时候,大脑一直在重复一种想法:再不吃东西死给你看!(>人<;)
这种体验很不好不要轻易尝试|( ̄3 ̄)|
蹲,坐标上海,隔了快一个月了,过两天也要挨饿了,今天先来这学习一下,心里也好有个底…
我大概在2019年时候,做了一个奇特的事情。(请勿模仿)
再次强调,别模仿,别模仿,别模仿。
我那时候想,身体储存脂肪就是为了不时之需,那为什么我每次肚子饿,都会饿得那么难受?这个身体就不能学一学怎么消耗脂肪?
后来我看书以后发现,身体有酮体代谢这个通道。但是因为我生活环境比较安稳,身体没有把它打开。
那我就亲手把它打开吧。
方法是我在一本盗印的外文书里看的。老外写东西比较直接,当时我买了几本类似的书。
首先是三天禁食。只能喝水,不能摄入任何带有热量的东西。
之后是连续十五天的无碳水饮食。我是吃猪肉,牛肉,蔬菜。
但是要避免牛奶,洋葱,豆角一类的食物。就是很纯粹的只吃肉食和绿叶蔬菜。
这个过程要持续十五天。
断食三天,第一天没感觉。
第二天下午六点以后有强烈饥饿感。
第三天很饿,有时候会头晕。
第四天吃肉以后,饥饿感没消失,但是缓解了。我还喝了一些椰子油。
第五天还是第六天的时候,似乎不太饿了。
之后一直都不感觉饿。
体重也是一直在掉。
差不多掉了9kg左右,不过大部分是水。后来吃碳水以后又回来了5kg。
经历了这件事以后。
我感觉我的饥饿感变弱了。
比如,我饿了,但是没吃饭。我只会饿半个小时,然后忽然就不饿了。
有时候忙起来,一两天没吃饭也没关系,一样有体力干各种事。
有时候不想吃就会少吃一顿。
大概是因为身体学会了,在缺乏能量时候,去分解脂肪吧。
一次更新
感谢大家的点赞和评论。
感谢大家的关心。
我其实身体还好啦,没啥事。
我只是发现,我吃主食胖的快,原因我也不清楚。
比如,我只吃蛋白质和脂肪,不会胖。
只吃主食和优质蛋白,会胖一点。
脂肪肥肉和主食一起吃。就像吹气一样长胖。
所以为了避免这个情况。当我想吃主食的时候,我就吃各种包子馒头面包,但是我不吃红肉,只少吃一点吃鱼肉和鸡肉,也不会胖。
但是当我馋脂肪的时候,我就烤肉炖肉焖肉,大口地吃,但是不吃任何主食。
这样我就不容易长胖了。
我只是把脂肪+碳水这个组合给拆了。这样我就不太会长胖。
吃碳水时候只吃低脂食品,但是不限制糖粉。
吃脂肪时候只搭配蛋白质,不吃一点碳水。
基本上我好几年都是这么吃的。
二次更新
谢谢大家的点赞和收藏。谢谢大家的评论。
但是我发现。
收藏比点赞多。。
你们要干嘛?
别模仿,信我的,别模仿。
我当初这样的时候,正在gap,每天就在游戏里刷点金币卖了,然后吃口饭。
(超级玛拉顿,双法斯坦索姆,双法奴隶围栏,防骑斯坦索姆,双法暗影迷宫)
(纯手工大元帅/高阶督军,包夜练级,手工a怪)
没啥体力劳动。
可能就早上没亮天时候起来围着小区跑两圈,洗个热水澡,躺下继续睡。睡到下午两点上号,干到晚上一点收工。
要是正经上班的朋友这么做,我怕你晕过去。
然后有朋友问我的身体状况。
嗯已经过去四年了。我现在挺好的,各种指标都正常。唯一不正常的是血红细胞,太多了,数量是正常人两倍。
但是这个应该和我饮食习惯没啥关系。
我平时有运动习惯。但是其实我不瘦。
差不多就是这样吧。
第三次更新
好吧我知道你们想要什么了。这收藏比点赞都多。
你们很幸运,今天是你的幸运日,因为这些知识是我付费学到的。现在免费教给你了。
是我从ifbb pro那搞来的知识,并且亲身证明有效。
如果你想减脂。
你摄入的蛋白质数量,男性是你体重的2.2-3.6倍。如果你活动少,坐办公室就选2.2,如果你一周锻炼四次就选3,如果你是精英运动员就选3.6。
女性是1.7-2.6倍。比如久坐就是1.7,经常动一动就是2.2,超级运动达人就是2.6。
比如一个人100kg,不怎么做运动,就是100x2.2,220g蛋白质每天。
碳水数量是蛋白质量x0.3系数。
脂肪是蛋白质x0.2系数。
这是低碳日。
高碳日保持其他摄入不变,碳水数量改为蛋白质数量x1.5系数。
100g鸡胸肉是30g蛋白质。一个鸡蛋8g蛋白质。100g熟米饭30g碳水,要这样算。
如果你觉得蛋白质太多了,说我的方法不好。那么请跳过吧。
我也说了这是付费知识。它很管用,很安全,会挨饿但是不至于让人发疯。然后可以把腹肌做出来。
记得把每天要摄入的食物分成4-5餐来吃。每天至少喝两升水。
接下来你可以享受身材变化的过程了。
觉得不好的人也不要喷我了。。我能猜到肯定说我蛋白质吃太多。唉。算了。营养学就是一个圈,一个反复推倒再来的过程。我们没有利益冲突。这年头有用的知识不多了,留给真正需要的人吧。
年少无知的时候我试过21天减肥法,头三天一口东西不能吃。
第一天还好,生龙活虎,第二天开始有点焦灼。
第三天的时候明显的觉得自己反应慢半拍,整个人思维都停滞了。
我妈说我看人眼神直勾勾的。
第三天晚上我作了个大死,我去夜爬泰山了,路上吃了根黄瓜吃了点西红柿。
赶上下大雨,同行的人第二天都筋疲力尽腿疼感冒各种不适。
第四天回家一上称,重了两斤。
生气,减个屁肥。
极度饥饿不知,大学快毕业时刻意尝试二十四小时不吃,算中度吧
晚上六点多吃了一份五块的炒粿条,油很多。实验室呆到十二点多回宿舍睡到第二天八点再回实验室,然后呆到六点多去吃饭
前面十二小时没感觉,第二天起床后开始饿,中午开始头昏,二点多不饿不晕了,四点多开始觉得走路干活都像在飘,听觉变得特别灵敏
六点多飘到饭堂吃饭,感觉又回到地面
人不吃饭到底能活多久?
2006年,日本的一位徒步旅行者内越光孝(Mitsutaka Uchikoshi)在一次登山旅行中不幸摔下山,在不能动弹的情况下,他只靠喝雨水存活了24天。
2011年,瑞典男子彼得凯尔斯伯格(Peter Skyllberg)开车时遭遇雪崩,他在被雪完全覆盖的车里仅靠吃雪存活了2个月。


靠吃雪活了2个月的凯尔斯伯格
美国魔术师大卫布莱恩(David Blaine),2003年,在伦敦泰晤士河边的一个透明玻璃盒子里生活,期间24小时全程直播,除了喝水以外他没有吃任何东西,他坚持了44天才出来,出来后,大卫的体重掉了20斤,但其它身体指标基本完好。


大卫布莱恩
这说明,人体如果不吃饭,仅靠喝水是可以存活很久的。
但是,不吃饭,不进食是否会导致其它方面的问题呢?在1944年二战期间,美国明尼苏达大学进行了一次人类有史以来最大的一次饥饿试验,通过科学地让人放弃食物,来观察饥饿对人体的影响到底有多大。
明尼苏达饥饿试验
1944年,美国的明尼苏达大学的安赛尔·凯斯(Ancel Keys)博士说服了美国国防部开展一项实验,实验旨在分析,在严重和长期饮食限制的情况下,对人的生理和心理影响到底有多大?这项实验的结果是出人意料和可怕的。


安赛尔·凯斯博士
他招募来了36名志愿者,年龄在22-33岁之间,这些人全部都是来自各行各业的年轻男子,并且身体健康,心理素质过硬,他们的智商水平(IQ值)超过了130,以证明这些人是自愿而不是被胁迫的。
而且这36人还签署了一项“生死协议”,愿意为科学奉献自己,即使在实验过程中被饿死,也不追究实验开展者的责任。


志愿者在实验前的合影
凯斯博士的饥饿试验,分为三个阶段:
第一阶段:3个月正常饮食期
第二阶段:6个月饥饿试验期(最痛苦的阶段)
第三阶段:3个月的恢复期
也就是说,这个饥饿试验的时间长达整整一年,这需要志愿者们有极强的身体适应能力和心理承受能力。
在第一个阶段,这36个人被安排在明尼苏达大学的一个集体宿舍之中,开始的三个月,他们就是正常饮食,一天两顿,每顿需要摄入3200大卡的食物。
每天的食物营养是精心挑选的,有牛排,猪肉,羊肉,蔬菜和甜品。


第一阶段的饮食
除此之外,这些人还要每天进行学习,工作和社交,保持一个人正常的生活场景,运动是必要的,每天要步行5公里以上。
第一阶段的目的是把每个人的饮食标准拉到一条线上来,然后在第二阶段对他们进行饥饿试验,来确保实验者的结果公正性,在第三阶段看他们是否再能恢复到第一阶段的状态。
3个月的正常饮食期很快就过去了,这36个人和普通的大学生一样,在校园里学习,工作,运动,社交,过得很快乐,他们中的很多人都表示,生活很美好。


实验者在宿舍中
到了第二阶段,真正的痛苦就开始了。
第二阶段实验
到了第二阶段,饮食标准一下子就降了下来,模仿的是二战期间欧洲平民的日常饮食,吃的基本以土豆,卷心菜和全麦面包为主,很少有肉蛋奶,但是其它的运动量,学习和工作任务一点也不少。


刚开始就有人瘦了
食物的减少让这36人除了完成正常工作学习和运动任务之外,彼此之间的交流变少了,即使是回到宿舍,也不像以前一样嘻嘻哈哈了。


每天的运动是必须的
在第二阶段进行到3个月时,有三人因为看到校园里售卖的冰激凌而不能吃时,产生了严重的逆反心理,这三人随即退出了实验,他们做的第一件事就是疯狂去吃冰激凌。


长期的饮食不足,导致他们对甜食特别向往。
时间来到了4个月,饮食进一步减少,每天只有一顿饭,模拟的是集中营的食物结构,一点点掺杂豆子的汤,和半块全麦面包,以及不定期的一点燕麦粥。
但大多数人还是坚持了下来,他们的体重平均下降了25%。


食物减少的同时工作任务还要继续
时间来到了5个月,每天的标准是集中营惩戒的标准,意味着他们比普通集中营吃得还要少,当然,食物还是新鲜有保证的。
这个时候又有人退出了,能坚持下来的人只有15人了。


实验者们在嗮太阳
期间有对所有人进行身体检查,结果发现,他们的身体指标都是符合标准的。


检查身体
饥饿期的最后一个月,饮食标准降低到极限,并且中间有几天只能喝水,没有一点食物,又有人受不了,只剩下了11人。


第三阶段
终于到了第三阶段的恢复期,这个时候,饮食会恢复到第一阶段的水准,目的是不让这些人暴饮暴食。
而这剩下的实验者们,体脂率各方面都降到了二战德国集中营的难民水平。


集中营
在这一阶段,虽然食物有了保证,但是大多数人的精神状况还是出现了问题,比如晚上经常梦到各种食物,甚至有人还梦到了自己在吃人。
而且在恢复期博士控制他们不能暴饮暴食,但是有些人却长了一堆肥肉,也就是说他们的身体让他们在有限的食物下长出了一堆脂肪,他们中的很多人都没有恢复到之前的健康体型。
还有就是,很多人即使在大夏天,也会感觉很冷,需要盖毯子。


恢复期
实验结果
这个饥饿试验后,所有的实验者都出现了相同的生理反应:
头晕脱发水肿怕冷怕光怕声音视线模糊持续耳鸣反应迟钝皮肤干燥手脚麻木睡眠障碍
这说明很多人其实已经患上了严重的抑郁症和出现了幻觉,比如有人在吃香肠的时候会觉得吃掉了自己的手指。


实验结束
此外,很多人对声音和光线极为敏感,这说明他们在经历了饥饿以后,各种感官被极度放大,一点点光线和声音都能让他们焦躁不安。
还有一些特征就是这些志愿者在之后的很多年中,都开始不停抽烟,嚼口香糖等动作,就是通过这些行为让自己觉得一直在吃东西,这样他们才能安心。
他们中的很多人甚至会把房间里的美女照片换成食物的照片,要每天看着才能睡觉。


食物海报
更严重的是,实验者中有几人有严重的自残和自杀倾向,有一个人用斧头砍下了自己的3根手指。
如果饥饿试验的第二阶段再延长几个月,他们其中的一些人可能很难活下来。
这也说明了,人如果没有或者缺少食物,即使能活下来,也会让精神和心理出现很大的问题,就像现在流行的节食减肥,即使一段时间瘦下来了,但是之后吃一点东西会立刻反弹,而且长得都是脂肪。
并且,节食还会改变人的性格,让人的情绪和焦躁感放大,在之后的很多年里都难以恢复。


其中一位实验者在5年后性格发生了改变
所以,为了生存,人必须要接受正常的饮食,如果在极端情况下,人往往不是“饿死”的,而是“饿疯”而死掉的。
如果看到这里,感觉到饿的话,快去吃点东西吧。
初中时候,小说看多了,想试下辟谷,那时候没上过网,就搜了字典还是词典啥的,想趁着暑假辟谷一个月。当时的想法是只喝水,别的啥也不吃。
辟谷第一天,我家以为我疯了,中间过程不多赘述,反正后来就一直骂我说我有病啥的。。。因为放假也不怎么动弹,所以第一天除了下午饿了会倒是没啥感觉
第二天他们以为我会恢复正常,但我还是啥也不吃,跟我生气我也不搭理,然后我爸妈就开始变着法的做我想吃的东西。这方法还是管用了,虽然我一肚子水,可我闻着油盐味还是馋了,于是第三天时候我开始往水里加盐,缓解饥饿感。
第三四天的时候我就不太想动弹了,之前还会溜溜弯,后来也是为了节省能量,基本就全天躺床上看mp4,我家说我像是坐月子的。看小说真的可以转移注意力,就算不喝水也不怎么饿,而且时间过得特别快,那段时间我真是颠倒黑白,醒了就看小说,困了倒头就睡。
到了八九天左右的时候,感觉有点遭不住了,下床倒水脚步虚浮,感觉脚不是自己的,头只要一离开枕头就头晕,只能一直侧躺着看小说,像是粘床上一样。
这时候又开始往水里加了白糖,其实加白糖已经不算啥辟谷了,但是当时我没认知,觉得不是吃东西就算辟谷。
到了整整两星期的时候我坚持不住了,一个是糖水盐水白水喝的太腻的慌了,再有就是我爸妈一直说我,中间还吵了好几回,其实这才是辟谷这段时间的重点,饥饿感啥的相对我爸妈熊我来说完全小case,后来我已经是无力回嘴,只是一直心烦。为了家庭和睦,辟谷还是提前终止了。当时想着以后以后自己住了一定要试一下。
结果大学刚毕业那年,穷的两天吃一顿,吃的是一包辣条煎一个鸡蛋,也算是实现童年愿望了。
我断食过两周
前两天不太饿,因为那时候本来也胖,偶尔有点饿的感觉,转移注意力的话也没啥。
三四天开始烧心,胃酸,疯狂灌凉水,吃了几口菜叶子“汤”,热量几乎为零只是让胃暖和点。
一周的时候一直处于低血糖状态,出虚汗,洗个澡差点眼睛发黑晕倒,但已经习惯了不进食,饥饿感反而不如前几天。
十天的时候属于饿的眼睛都绿了的状态,饥饿感暴涨,怕太伤身体,每天吃不到半拳燕麦。怎么说呢,就盼着中午那一口,所有的注意力都是在吃,和还有多久吃上面。早上起来饥饿感不强,可以勉强坚持俩仨小时,一旦皮质醇上来精神了,就特别渴望食物,燕麦平时吃起来像碎砖头末,但是那时吃到嘴里比糖还甜,还有种谷物的香气,感觉味觉灵敏了十倍以上。
两周结束断食时,是觉得身体已经扛不住了,体重降了20斤多点,大部分是水,肌肉也掉了很多,身体轻飘飘的,开始恢复的第一餐是早上喝了一碗馄饨,我能感觉到热汤顺着食管流到胃里然后在胃壁上来回滚动,还有点烫烫的感觉,然后全身麻酥酥的恢复活力,就像能感受到食物化为能量开始供给全身。
我觉得极限饥饿并不会非常难受,远不如我牙疼肚子疼的不可忍受,生理反应并不强烈,尤其对于我曾经一个胖子来说,反而有种轻盈甚至清爽的感觉,也不油腻了只是口臭,会胃酸会有些昏昏沉沉,最艰难的地方是断食几天后身体开始发出强烈信号,让你不停的想要吃东西这件事。通常早上会好点,中午开始满脑子都是,直到晚上劝自己睡一觉就好了,又会降低一些煎熬。
后来又持续节食了一个月,过程中我明白了老一辈人为什么会喜欢吃那些东西,明白了很多穷人吃法的绝妙。比如靠粗粮加刺激性配料,确实非常解馋,比如窝头配大葱,如果再有点臭豆腐,那真是在没有脂肪情况下最绝美的味道,那种强烈刺激可以掩盖掉身体对于脂肪渴望的信号,沁人心脾,比什么低卡健康餐都过瘾。还有个好玩的事,看吃播能缓解饥饿感。
最后说下危害,人体缺乏蛋白质摄入会大量优先分解肌肉,肌肉是维持体能和代谢的关键组织,而且生长非常慢,一次绝食可能需要几个月锻炼来恢复肌肉,并且在此期间代谢很低,一旦恢复饮食反弹会特别快。
很多人减肥就绝食,之后饮食正常反弹,然后再绝食,几次下来身体肌肉就掉光了,从相对健康的胖子成了空心大萝卜。
在此建议非大基数体重者不要靠绝食减肥,节食减肥摄入要以蛋白质为主,大基数者绝食后一定要配合不断加强的锻炼来恢复身体状态。
当时就看的这个链接去尝试的,我自己没有坚持到15天
达滨齐:15天不吃饭只喝水的减肥感受
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我在知乎上看到过那个绝食15天,不吃饭只喝水。
然后我也做过这个挑战,坚持到了12天。
因为是前年的行为了,所以有可能记不大清。如高赞所说,身体最先消耗的是肌肉,然后是脂肪。所以很多节食减肥的女生或者那种大胃王催吐的,看起来很瘦,没有肌肉。
我是一点运动不带的,看过知乎那个人家开始是带运动的,后面就坚持不了继续运动了。
开始前几天肯定饿,正常反应嘛,你不看见食物,不闻见香味照样饿。比如你平时都是这个点吃饭,所以你没吃饭,它应该也会分泌胃酸。所以更加难受。我猜的分泌胃酸,因为我感觉到肚子里酸酸的,扁扁的,饿饿的。
当你感到饿的时候一定要多喝水,平时也要多喝水。
大概一周后,你基本就感觉不到饿感了,饥饿感没有那么强烈了。这个要坚持下去的前提就是,你不能看见吃的,闻见香味,不然你意志力肯定不行。
一周之后,你会感觉全身无力,你需要做的是打起精神,减少蹲起,因为你会发现,真的饿到眼冒金星,一蹲一起,你眼前就一抹黑。
后面就没啥了,基本都是这个操作,当然你脂肪多,你并不会感觉到很饿,基本没啥可饿。就是全身无力。
后面我没坚持下去的原因就是,第十二天,一般到饭点我都去厕所待着,但是那天,过了饭点,同事也有吃饭的,我靠,那香味绝了。
下班后就直接去买了我最爱的葱油拌面和肉包子。边回家边一口一个包子,但是你就会感觉没有饱腹感,一点都没有。后面正常吃饭,就好了。慢慢吃,不要结束绝食就暴饮暴食。
大概从140-119斤。
硕士毕业那年五一,赶着论文,假期在宿舍修改。有天晚上点了份盖浇饭,妈的,香菇滑鸡都是鸡皮鸡油吃了一半扔地上了。一忙,忙到第二天中午。赶紧点个外卖,但那个外卖久久不来,我饿的要死。
于是,于是我就捡起地上的香菇滑鸡扒了两口。我至今还记得鸡油冷却腻腻的像沙子一样的口感,不过也可能是地沟油。
你是不是已经开始鄙夷,说就半天没吃饭也算饿?这个故事还没完,我当天就拉稀了,事实证明那份香菇滑鸡真他妈有问题。
然后我一晚上上了好几趟卫生间,后来临近早上我索性坐在马桶上,防止污染我的床铺。然后天亮了,去药房买了药,但是没得吊用。
我以为五一假期我会在改论文中度过,实际上我是在床上躺着,在马桶上坐着。
作为一个食欲超好的人,从来没想过会丧失食欲的感觉。那次食物中毒,让我那几天没有丝毫食欲,甚至不能想肉的感觉,要不然就会恶心。
于是一连三天没有吃饭,脸色真的变成菜色。由于没有补充,人体处于低功耗模式,睡得很多,也成了毕业前睡眠最好的时候。
直到第三天,真的是一滴都没有了,身体慢慢开始想苏醒一样。脑海里有个疯狂的想法,我要吃茼蒿,可能潜意识的认为这个东西清淡还能吃得下,于是像个丧尸一样穿过空荡的校园,找到一家餐馆就点了这个一个菜。但也只是吃了一半,还是会有恶心的感觉。
第四天终于来了感觉,跑出去吃了校门口的中式快餐,我拿了四碟菜,加了三次饭……
很神奇,至今还会怀念那种丧失食欲的感觉。
………………………………
看到一篇文章说长期素食或者控制食欲会产生肝损伤,导致对荤腥产生厌恶感。
所以,同志们别学我,好好吃饭,伤了肝就亏大了。
3.12
只喝水,5天
当时和一堆网友打赌,一年40斤。
临近结束的一个星期还不到。绝食5天。
第一天虽然饿,但心里不慌,一直知道随时能有吃的。到饭店饿一阵饿过劲后甚至有一些舒爽和轻松。但是晚上睡着还有迷迷糊糊饿的感觉。
第二天,手无名指,小拇指,手肘处有点麻,力气变小,开始很饿了,身体会一阵阵发虚。但是还能顶住。晚上睡觉牙龈流血,感觉无力。
第三天,任何行为都开始动用元气(所有移动,坐,支撑起床)发力根源都要腹部用力才能完成,五感中的嗅觉开始变的灵敏,身体有点不由自主的想靠近食物。
第四天,鼻子异常灵敏,早晨外出经过三个早餐店,凭其油烟可以判断那家用的油和食材好,有一家早餐店吃两顿容易上火,那天闻出它家的油很燥,闻一下就有肠胃反应。以后尽量不去这家吃了,同时大概走不到300米就要缓一会,总共走了两公里左右。
第五天,深刻的理解了情绪来源于身体而非大脑,第五天已经很难调动情绪和跟他人置气了,基本上别人说,就过下脑子,再无其他更多的反映,当身体饿到这个地步,基本上就是情绪反映绝大部分丧失,当时我唯一的情绪波动(波动不大)就是明天可以吃饭了。
======4.19======
也不知道怎么回事,突然就大片点赞的,我三月十二号回答的问题,。后来没看知乎就突然很多赞了。集中回答一些问题吧。
1、打赌大概19年左右,人活着。
2、打赌赢了,当时粗算如果输就输小一万,当时还有不到10斤就狠心了。
3、后来反弹了,今年目标60斤。欢迎对赌。
4、只喝矿泉水和纯净水,其他不喝。
5、反弹是因为宅加馋。
6、后来如厕均为清水
7、真不知道4.5和4.6疯狂点赞,可能看的人被封禁了吧
我曾经五天没有吃东西,但是喝水。
我抗压能力非常小,高三在北京学艺术,画室为了做推广把我分到了清华班。他们基础都很强,实在跟不上
去找校长,不给换,给家里打电话就开始哭。然后开始安慰自己这也是个机会。
精神状况很不好,压力很大,某天拿碗去打饭,发现昨天吃饭碗没洗,干脆就直接扔了。
第一天早上吃了,中午开始
后来看到舍友吃饭还有点馋,闻着味道想吃。但是胃和嘴巴没有饥饿感。就一直喝水
后面就完全不饿,甚至有点想吐。
三年过去了,我都记得,第五天的时候
第五天的时候,我们开会,拿着凳子去的时候就眼前发黑。坐在凳子上完全没有力气,撑不起头来,四肢都没力气,往下耷拉着。在凳子上感觉像水一样,往下滑,要死了的感觉。
这时候我感觉如果在不吃东西就要死了。开完会就去吃了两个面包
后来撑了一下体重,瘦了十斤。
后面就按时吃饭,马上又胖回来了
我就一顿饭没吃摸着我老公的背都觉得这里脊肉应该挺不错的。。。
我!我的妊娠与众不同,人家是吐,我是饿!所以从怀孕初期120到生产208,孩子八斤我二百!整整胖了八十斤!有人说那你是不控制没毅力。这种饿跟吐一样根本控制不了。首先胃痉挛的痛,紧接着心慌,手抖,眼前发黑,眩晕。这时候要再不吃整个人不仅站不稳,会有种极大的空虚感,不是心理的,是纯生理。感觉整个人腹部已经空了,那种空虚感没经历不会懂。随之而来的就是心理的绝望,痛苦,情绪的巨大起伏,咆哮,马上给我吃的,这时候我老公肯定已经把吃的塞过来了!!再延迟一秒我真的会啃人我给你讲!
半夜饿急
看见舍友露出被子的大臭脚丫子都觉得香


这个问题我有资格回答
几年前通过节食减肥,4个月瘦了40多斤。当时每天只吃1个鸡蛋(早餐),2个梨或者苹果(午餐),坚持了整4个月。
1、先说最明显的一个生理反应是夜里睡不熟,基本2个小时醒一次吧,而且醒的时候非常清醒,没有迷迷糊糊的感觉。一开始我还没明白,以前睡眠贼好我怎么开始起夜了?后来我才反应过来是饿的...
2、经常性的口腔黏膜破损,就是嘴角开裂。基本那几个月一直就是裂的,查了一下是缺乏维B导致的。
3、记忆力差,不是长期记忆差,而是那种短期记忆力不行了。我经常出现的一个情况是,口渴了想喝水,站起来去厨房做开水,路上看了一眼日历,到厨房忘了自己要干嘛了;或者是想看一眼邮件,掏出手机发现有个短信,看完短信就忘了自己为啥要掏手机了。这个问题非常明显,基本每天上演十几次吧!而且一直持续了很久很久,终止节食之后都有!!
4、虚弱没劲儿...这就不用多说了低血糖的典型反应。以前我一手拎一个水桶(饮水机那种),节食之后换一桶水累得气喘吁吁。
5、站起身猛了经常容易俩眼一黑,半天(几十秒吧)什么都看不见。
6、冷,手脚始终是冰凉的!建议想节食减肥的人选夏天,别选冬天!!我就是冬天搞得,冷死(捂脸)
7、强烈的...想吃盐。这种感觉很奇妙,我发现看见酱油瓶的时候我在流口水,才反应过来我吃盐太少了,嘴巴里什么味道都没有。
先写到这儿,有人看我再补充一些...
拔了一颗阻生智齿,脸肿得特别厉害,完全张不开嘴,喝水都会顺着嘴角淌出来,我妈给我准备了类似婴儿辅食的糊糊和小勺,可是根本送不进去,都沾在嘴唇上,勉强能咽一点点,但是可能因为拔牙张嘴时间长,或者是打麻药位置深,吞咽的时候嗓子巨疼,喝口水都像在咽钉子。
一气之下不吃了,想着顶多肿一个礼拜,不吃饭也饿不死。
第一天还好,毕竟拔牙之前大吃了一顿,只是感觉有一点点饿,但是还能挺,就是空腹吃消炎药胃不太舒服。
第二天尝试着舔了一点点糊糊,吞咽还是十分的疼,一气之下又不吃了。这个时候已经开始没劲儿了,只想躺着,但是还是可以起来走一走。
第三天依然肿得很厉害,还发烧,我妈担心的不行领我去看医生,大夫很淡定说没事伤口太大了发烧正常,吃点退烧药,尽量吃点东西补充营养。为了退烧又空腹吃了退烧药,到这个时候已经开始头晕耳鸣,转一转头就眼前一黑,看手机上的字是重影的,跟人说话反应很慢。
第四天根本没起来床,一宿没睡,满脑子都是好吃的,想着想着就哭了,哭着哭着又很生气,气自己为什么要拔这个该死的智齿,十分的焦虑,因为伤口大害怕干槽症,焦虑到手抖。(现在想想可能还是饿的)硬生生床上躺一天。
第五天终于能张开嘴,能慢慢吃一点米糊,虽然嗓子还是疼但是可以忍受了。啊,这一口米糊,真是我这辈子吃过最好吃的东西了。。。一小碗米糊吃了一个小时,有了饱腹感之后觉得自己是世界上最幸福的人,没忍住又哭半天。
接下来两天可能是因为吃了点东西补充了能力,脸肿很快就消了,又过了三四天拆了线,彻底恢复正常饮食了。
总结:饥饿不仅会生理上痛苦,情绪上心理上的绝望焦虑才是最难忍受的。把自己喂饱可真的是刻在DNA的,咱们普通人很难有那么强大的意志力去抵挡生理本能的!所以大家拔智齿再肿再疼也要逼着自己吃点东西啊啊啊不要学我完全绝食!不仅饿的难受而且不利于伤口恢复的啊!有减肥的姐妹也不要完全断食啊!伤害身体健康还影响心理健康的!
为什么我这颗智齿能让我肿的张不开嘴呢?可能因为它是很大一颗横向阻生,完全埋在牙龈里,牙根不多但是长,所以它真的延伸很长的位置…找了个厉害的教授,算上打麻药十分钟就拔完了,切成了三块夹出来的,缝了三针,医生在切我的牙的时候我都感觉到骨头沫飞我脸上了……血顺着嘴角流到下巴……
一年之后再来记录。
一次性拔完了剩下的两颗智齿,从此以后我就是没有智齿困扰的人啦!
这次的两颗牙长得还可以,目前为止没有肿,麻药过了也没有太疼,就是满嘴的血,也没法正常吃饭,喝了三天流食饿的眼冒金星,毫不夸张的说,一动弹就眼前一黑……
东北人,今年去南方某沿海省份任教,仗着之前年年在南方冬训,没太在意。
到了地方,第一天吃了两份猪脚饭,喝了一打啤酒便去学校报到。
结果第二天太阳升起来,马上我就闻到一股奇怪的植物味道,夹杂着难以忍受的燥热感,这种味道是东北老林里闻不到的,更别提城市了,于是又喝了两瓶冰啤酒,一天没吃饭。
第二天亦然,每天只喝凉茶和冰啤酒。
一直呆了一周都是如此,最后准备离开。
订完机票后,倒在了海边的旅馆,浑身颤抖,心率极速上升好像要把胆汁全吐出来一样,趴在厕所的地板上动弹不得。
当时我就觉得,我怕是要昏迷一会了。好在空调遥控器就在附近,我强撑着身体,把空调温度调到了17度,然后开始了走马灯。
大概二十分钟后才开始慢慢清醒过来,硬顶着身体去喝了几碗汤粉,坐飞机溜回了北方。我也知道为什么南方运动员夏天更愿意来我这边了。
于是心中暗下决心,挣钱?挣个屁!老命要紧,关外不发达就不发达吧,住雪山上当个向导教练什么的,也要好过在炉子里茶饭不思。


腐殖质在高温状态下的味道太倒胃口。
讲2个案例,一个是我的,一个是我同事的。
我2012年168斤,当时觉得自己太胖了,于是决然减肥,也是我第一次减肥。
减肥的方法就是绝食。
大约是2012年6月-8月,刚好那段时间没事情,就在南昌。
①每天步行上下班,约40分钟,住坛子口,工作在老福山花园。
②一个月下来,一瓶500g的蜂蜜都没吃完,每天早起一小勺蜂蜜,其余就是喝水,完全不吃。
大致过程是这样的:
我30天,从168斤,瘦到139斤。30天瘦了29斤。
前三天会有饥饿的感觉,从第四天开始,整个人不饿。
用一个词形容就是——迟钝。
①走在路上,和踩棉花一样,飘飘然
②反应特别迟钝,别人打招呼,我要十秒才能反应过来
③什么思考也做不了,就是纯发呆
最终后果是——当时目标是瘦30斤,然后当时瘦到29斤时,整个人扛不住了,突发高烧,叫120,送医院去,然后高烧+疯狂脱水,3天又瘦了5斤,瘦到134斤左右。32天,少了34斤。
反正最后在医院,有点濒死状态了。
但是从实践可知,一个胖子,一个月可以饿的重病,但是饿不死。
我当时有一个同事是吉林大学的,体重差不多230斤,身高185。
我们当时有一个项目,叫物探,激电剖面,测大地电阻探矿的。
每天背着20+斤的电线,爬山,从早上7点干到下午5点,10小时重体力活。
他的脸煞白煞白的,每天山上下来,累的什么都吃不下,每天吃1顿,每吨喝2碗菜汤补充盐分。
也是其他什么都不吃,我第一次见到有人瘦的这么快。
一个月的时间,双下巴没了,基本减了40斤以上。
这个同事,也是一个月,每天下午2碗菜汤,一个月瘦了40斤。当然身体也快垮了。
回去没多久就离职了,说这个活不是人干的。
反正,你只会一开始觉得饿,过了3天,真的感觉不到饿,你的感受就是迟钝和麻木。
整个人就像行尸走肉一样,有一丢丢成仙的感觉。
疫情期间在家呆了15天,我就想着利用这15天减减肥,不吃主食少油少盐一天吃两顿,坚持了一个多星期我都已经适应了,甚至晚上已经不会感到饿了。
直到有一天我大姨妈来了,我还像前几天一样早上吃一顿,然后躺床上美美刷剧,结果肚子越来越疼,我又想着睡一觉可能会好点,这一觉睡到下午,当时我从床上坐起来只感觉天旋地转,我准备去厨房做饭吃结果刚下床就摔了个狗吃屎,我真的就是爬到厨房的,完全站不起来眼前都是重影,不停的出冷汗干呕,爬到厨房之后抱着电饭锅干吃了一大碗白米饭,真的是边吃边干呕,还要强迫自己咽下去,吃完之后坐椅子上好一会儿才缓过来,当时那种感觉真的到现在都忘不了。
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