[自然科学] 为什么《我的祖国》第一句是风吹稻花香两岸，而不是风吹玉米、风吹小麦、风吹高粱？

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[自然科学]为什么《我的祖国》第一句是风吹稻花香两岸，而不是风吹玉米、风吹小麦、风吹高粱？

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作为一个北方长大的孩纸，第一次听到这首歌的时候，的确不知道什么是稻花，身边的原野上都是麦子、玉米、棉花、大豆、高粱等，所以也一直是想象什么是稻花。最…

我只能负责任的对你说，这首歌的第一句是“一条大河波浪宽”。

这就是远离工农的结果，连基本的农业常识都不知道了。
风吹稻花香两岸，而不是风吹玉米、风吹小麦、风吹高粱？
原因很简单，只有水稻的花才有香气。
水稻是一年生禾本科植物，它的花具有一种特殊的清淡香味，虽然程度不如其鲜花花香强烈，但通常被描述为可以感知并让人陶醉的芳香，尤其是在大片水稻田间。
此外，由于水稻的花香清淡，弥漫的范围较小，往往需要风吹送，离稻田较远的人才能闻到。
所以，我国自古就有“稻花香里说丰年”，“一畦春韭绿，十里稻花香”的诗句，北京这种不怎么产稻谷地方也会把糕点店起名为“稻香村”。
而且不止中国，越南韩国日本印度泰国等地区都有很多关于稻花香的诗歌。
比如，印度Sarojini Naidu写的：
我永远无法忘记，
水稻田的芬芳。
在夜晚漫天星斗下，
雨后初晴的芳草。
还有越南民歌Bài th? "Hoa S?n"：
水稻花在田野，
散发出清新的芳香。
风吹过波光粼粼的稻田，
吹散了岁月的沧桑。
总之，稻香在东亚文化中基本就是农耕生活、乡村风情和丰收喜乐的象征物。
与水稻相比，玉米、小麦和高粱都没什么香味，充其量只能算作轻微的清新味道而已，至于文化韵味，更是差了好几个数量级。
《我的祖国》那个时代的文化创作者了解劳动民众的日常生活，并且有较深的传统文化造诣，自然一想就会想到稻花香。

想起云南ip的神评。
一条大河波浪宽，风吹菌子晕两岸。

前一句“一条大河波浪宽”
哪个庄稼人脑壳坏掉了，会在大河边上这种用水方便的地方种玉米高粱！

因为你不种地。
一条大河波浪宽，这么好的水利条件，不种稻子种玉米小麦。

词作者乔羽本人的说法：
“......我明白战争一定是残酷的，但我想写一首不残酷的歌，我希望这首歌能够表现出战士们在身处残酷的战争、面对强大的敌人时，所表现出的镇定、乐观和从容，也希望美好的东西能够让大家对未来更有信心。”
......一晃过去了10天还是没写出个样子来，心里别提有多着急了。
有一天，乔羽因为写不出词便去长春电影制片厂的篮球场转悠，那天下着大雨，雨点打在脸上，让乔羽忽然想起一件事情。“去中央苏区江西搜集素材时，经过长江要乘坐轮渡过江，两个小时才能到对岸。那段时间给我留下了深刻的印象。我是山东济宁人，家离黄河很近，黄河给我的印象是‘泥糊涂场’，但长江却完全不一样，水很清、帆很白，而且在那之前我从未见过南方的水稻，第一次看到那漫天遍野、绿油油的稻田，让我非常震撼。”乔羽说。
有了创作灵感，《我的祖国》的歌词一气呵成，乔羽最先写下的句子就是“一条大河波浪宽”。
......到了第二天，沙蒙又拿着稿子来找乔羽。“他只问了我一个问题，就是稿子里的‘一条大河’是不是长江？我回答说是，这就是我对长江的印象。他当即反问，既然是长江，为什么不用‘万里长江波浪宽’或者‘长江万里波浪宽’，显得更大气、更有气势。”乔羽回忆，“我也很慎重地考虑，好久没吭声。最后我说，长江虽长，但在全国范围内，没有见过长江的人很多，如果写万里长江，那么不在长江边上甚至没见过长江的人会从心理上产生距离，失去亲切感。而且从对祖国的感受来说，无论你来自哪里，家的附近总会有一条河，寄托着你的喜怒哀乐。只要想起家，就会想起那条河。

对于那些问为什么不是春江水暖，鸭先知不是春江水暖鹅先知的人，就只好给他一个大饼卷葱，告诉他，一边吃去吧
——汪曾祺

我在云南，你的问题里没有涉及这边的洋芋，不开心。

这首歌的作词人乔羽刚好解答过题主这个疑惑：
沙蒙：“你的这一条大河是指的长江吧？”
乔羽回答：“是。”
(长江流域最主要的粮食作物是水稻)
沙蒙说：“好极了，我没猜错。那么既然是长江，为什么不用万里长江波浪宽或者长江万里波浪宽，那样不是更有气势吗？”
这一问，可把乔羽问了一个愣。最后乔羽说出了这样一个理由：长江的确是中国最大的一条江，居住在这个流域的人口也很多，但和全国人口相比仍然是少数。譬如我吧，我是一个北方土包子，只见过黄河，没见过长江，这次去江西才第一次亲眼看见了它，印象之强烈引发我写出了这首歌词，但这只是一种引发，而不能代替别人的亲身感受。用“一条大河”就不同了，无论你出生在何时何地，家门口几乎都会有一条河，即使是一条很小的河流，在幼小者的心目中也是一条大河，而且这条河上的一切都与你息息相关，无论将来你到了哪里，想起它来一切都如在眼前。因此，我感觉还是用“一条大河”为好。

有没有人报警抓下50万
这歌第一句不是
一条大河波浪宽么
？？？

水边你不设水田设旱田？这么暴殄天物的吗？

不说第一句是啥，因为剩下这仨开花的时候你吹十级风也不会香

《我的祖国》第一句明明是“一条大河波浪宽”。

密西西比波浪宽，风吹大麻香两岸，我家就在岸上住，听惯了节奏布鲁斯，看惯了船上的肌肉汉~~~

我的家在东北松花江上
那里有漫山遍野的大豆高粱

你北方长大的？哪个北方？台北？
你问问你爹，你家玉米开花香不？你家小麦开花香不？你家高粱开花香不？
我就北方人，我们这里有鱼台大米，往北有东北大米，咋？你们台北不会以为北方人不吃大米吧？

你会在河边种什么粮食？
A：水稻
B：玉米
C：小麦
D：高粱
以下选项根据评论内容补充
E：钝角
F：货架
G：美元（by：君士坦丁）
H：面包鸡腿
I：拖鞋（by：隔壁老李）
J：氦-3（by：有栖川　秀樹）
K：114514（by：Surion）
L：魅魔（by：多啦A蒙）？？？？
M：拖鞋
V：有源相控阵雷达（by：地对空），地里长出蘑菇蛋指日可待
Y：原神（by：暴躁老哥）
Z：棉花

“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”
这个问题应该就是“蛙声”！

我在广东，穿花衣的小燕子年年都是冬天才来，秋天也没见大雁往南飞……

标签东北大米，19年发帖1后失踪，鉴定为高概率蛙蛙试图扮演东北人引战。

千年的文学积淀，什么东西寄托什么意象，是有潜规则的。有文化的人不会犯这种错误。
"稻香"的意象源远流长，这个很多答主都说了。
玉米是舶来品，进入中国太晚，没形成成熟的文学意象。
大豆本来是古已有之，被曹植用了一次，意象就有些不吉利。何况"豆"字出现在诗文里，一般指代祭器"豆"。"俎豆千秋"也是成熟的意象，挤占了大豆的生存空间。所以自古诗文里提到大豆的不多。
最危险的是麦子。"荠麦青青"的意象，默认指向"黍离之悲"。文化人一看到"麦苗青青"之类的字眼，立刻条件反射地知道这是在怀念故国，而且多半是亡国的故国。
"风吹藜麦香两岸"？乔羽你想干什么？康老可是文化人！

因为我们的祖国每一个省市自治区，都有这样一条大河
对于福建人民来说，这条大河就是闽江
对于江西人民来说，这条大河就是赣江
对于湖南人民来说，这条大河就是湘江
对于两广人民来说，这条大河就是珠江
对于浙江人民来说，这条大河就是钱塘江
对于上海人民来说，这条大河就是黄浦江
对于江苏人民来说，这条大河就是扬子江
对于安徽人民来说，这条大河就是淮河
对于四川人民来说，这条大河就是川江
对于重庆人民来说，这条大河就是嘉陵江
对于贵州人民来说，这条大河就是乌江
对于云南人民来说，这条大河就是红河
对于湖北人民来说，这条大河就是汉江
对于两河山东内蒙和宁夏人民来说，这条大河就是黄河
对于山西人民来说，这条大河就是汾河
对于陕西人民来说，这条大河就是渭河
对于黑龙江人民来说，这条大河就是黑龙江
对于吉林人民来说，这条大河就是松花江
对于辽宁人民来说，这条大河就是辽河
对于北京人民来说，这条大河就是永定河
对于天津人民来说，这条大河就是海河
对于新疆人民来说，这条大河就是塔里木河
对于西藏人民来说，这条大河就是雅鲁藏布江

第一句，只要是大陸的網友，都知道是「一條大河波浪寬」
你也是大陸北方的網友吧
有网友没反应过来作评论
看来“大陆北方网友”的梗很多人还不知道

大春，你和别人不一样，千万不要把时间浪费在学习上。

从创作上来讲，粮食作物都可以作为素材写进去。
比如说：
一条大河波浪宽，风吹麦浪连天外。
一条大河波浪宽，风吹高粱似火焰。
一条大河波浪宽，风吹大豆圆滚滚。
一条大河波浪宽，风吹红苕吹不动。
一条大河波浪宽，风吹棉花一片白。
总之，想怎么吹都行。
乔羽的创作初衷很清楚，只不过很多人不服气，为什么是稻花而不是小麦。其他的都是掩护，认为华北平原才是正宗。
这件事，不应该这么理解。
全球重要粮食作物，只有水稻确凿无疑中国原产，中国培育的。
时间大约在公元前8000-11000年前。
小麦是人类培育的第一种谷物，但是小麦依照现有考古证据，不是中国原产的。
当然也不一定，在中国西北高原发现了野生小麦，也可以作为中国驯化小麦的研究方向。但是证据链条不足，不能作为证据使用。
中国古代培育的谷物还是比较多，大获成功的就是水稻，水稻是中国农业给世界人民的礼物。
高粱来自印度，棉花原产地也是印度和阿拉伯国家。中国原产的纺织线是麻。
大豆确实是中国原产的，但是大豆不是谷物，不是主要粮食作物。
红苕就更不用说了，这玩意来自美洲。
这首歌叫做《我的祖国》
一开口唱来自两河流域的小麦，肯定是不妥的。虽然小麦是华北平原的主要粮食作物。
粮食多么重要，水稻是中国劳动人民的智慧结晶，大书特书完全没有问题。
从人类发展史的角度来理解，风吹稻花香两岸，十分完美，无可挑剔。

因为水稻种植范围广，从东北的黑龙江到东北的海南都有种植，让全国人民一听就能共情。

你走过玉米地，你第一个注意到的是棒子拐的大不大，你不会管风怎么样。
你走过高粱地，你第一个注意的是高粱红不红，你不会管风。
只有你即将路过稻田，一阵风吹过，甜甜的、沁人心脾的稻花香随风钻入你的鼻尖，你立马就接收到丰收的喜讯，而这时，迎面峰回路转，金灿灿的稻田映入眼帘。

简单两句歌词，其实里面表达的东西非常深刻、真实。
因为这几句的严密逻辑顺序，所以你的问题应该从起头第一句开始：
1.为什么是上来第一句是“一条大河波浪宽”？
首先，因为河流才能孕育文明，第一句不说人先写景有一种亘古源远流长的历史画卷铺面感觉。能唤起所有听到歌声人的母亲河回忆，思念起这篇热爱的土地。
其次，因为“一”是个吟唱闭口音，非常适合起调，到第三个字“河”就成了大开口音，声音从小到大，既然符合叙事，也符合歌唱发声。
2.为什么第一句后半句要接“风吹稻花香两岸”？
有了河流是土地，有了人，土地就变成了故乡。
但上半句是写景，如果后半句就写人显得视角非常跳跃，所以依然是写景，但用“耕种”这样原始的文明痕迹，来证明已经有了人类的活动，也就有了民族，有了故土。
3.那么必须是“稻花”，不能是“玉米”吗？
不能。
因为只有“稻花”这种作物，又符合农业常识，又符合历史背景。
从农业常识上，现代作物只有稻米是需要大量水源的。而河两岸就是最佳的水稻种植场地。
过去我们看小说，总说“卖了家里三亩上好水田”。只有水田是最金贵的，农民不是活不下去了，旱田可以卖，水田是绝对不卖的，是传家的基础。
从下图航拍我们可以看出来，河道两边最好的地方基本都是水田，每块“稻田”都是被引流的水渠环绕的。

4.为什么说水稻还符合“历史背景”。
大家知道《我的祖国》这首歌是1956年为了电影《上甘岭》录制的。
填词者是乔羽（1927年11月16日—2022年6月20日），而且当时这个任务很紧急。
在一段乔羽接受新闻媒体回忆《我的祖国》创作始末访谈中，有这样的记载：
长春电影制片厂拍摄完《上甘岭》之后，导演沙蒙找到乔羽要其为主题曲作词，乔羽接到邀请当夜，登车由南昌赶往上海，由上影厂厂长袁文殊安排车次赶到长春。
沙蒙、乔羽会面后，沙蒙便把情况和盘摆给了乔羽：《上甘岭》影片已经拍完，样片也剪出来了。只留下安排插曲的那几分钟戏，等歌出来后补拍。
全剧组每天的花销巨大。因此，沙蒙要乔羽快速创作，并要求这首歌能够经久不衰。
沙蒙几乎每天都到他屋子里来催稿，乔羽也没办法。直到他想起他在江西看到长江时的场景，才把歌词写了出来。
沙蒙拿着稿子看了半个小时后，询问第一句为何不用万里长江或长江万里，乔羽认为这样写可能会让那些不在长江边上的人从心理上产生距离，失去亲切感，最终沙蒙认可了乔羽的想法。
歌曲是歌颂当时的抗美援朝战士，激发全国人民的爱国热情的。所以必须要考虑一个“全国人民”都能听懂，有感知，有共情。
所以特意用了“大河”，这种模糊的词，来代表可以是任何一条家乡河。不是指某条特定的河。
既然如此，那么就更不能用高粱、玉米等有明显属性的地方经济作物，而要用一种全国人民都熟悉的作物，来代表丰收，代表前方战士浴血奋战，让国内百姓安居乐业的伟大愿景。
那么显然“米饭”才算是所有国人都熟悉的粮食。
4.稻米其实也和“中国的疆域”紧密相关。
更妙的是，中国之所以行程如此的几千年文明，实际上和“稻米”也关系颇深。因为其对水利工程的严重依赖，所以“治水”是从尧舜禹时代贯穿到今天的国家主题。
而因为“治水”这件事需要强大的中央统御集权，所以，历史上历朝历代的中国才大多一直是一个高度统一的国家。而不是像欧洲一样，无数个王国错综复杂。
因为“平原”才能种植水稻，所以定居点之间一马平川，更进一步加深了大朝廷的军事控制力和信息传递速度，所以在没有现代化技术的几千年，中国才会有这么大的疆域面积。
而丰收的水稻，又可以借助“大河”的船运，低成本的运输到全国各地，确保供给一大片土地的子民需要，反过来确保了历朝历代的统治稳固。
中国古代有一句话叫做“国之重在祀与戎”，这个“祀”不单因为是精神需求和身份正统性。也因为古代的“祀”是非常重要的大规模农业指挥手段。
什么时候春耕、收割，都有对应的祭礼来调度，才能在没有农业教育普及的落后时期，让全国的耕种实现尽可能的一致性，科学性。集重大规模使用耕种畜力和设备，降低生产成本。
用“稻花”来指代“华夏文明的传承”，非常合理。
5.冷知识：开头这一句，曲调居然还另有出处。
开头的一句除了歌词写得好，曲调更是让人眼前一亮，但其实也有所借鉴。
据说当时这首歌的曲作者刘炽为了让人们喜爱这首歌，特意去调查研究了1949年至1955年国内人民喜欢唱的歌曲，从中选出十首歌曲反复倾听。
最后从其中一首《卢沟问答》中的第一句找到了《我的祖国》开始的半句。
我把这首歌的原生录音找到了，大家可以听听第一句是不是很相似。
卢沟问答 - 中国奶奶 - 5sing音乐?5sing.kugou.com/fc/13230829.html

顺便说下，这首或许很多人没听说过的《芦沟问答》其实也大有来头，曲作者是张曙（1908-1938），也非常有才华，可惜英年早逝。而歌词作者更是国歌的词作者田汉先生。
6.最后，再说下水稻是中华民族长期培育的。
大部分人都知道，玉米来自美洲。
一些人可能知道，高粱也是贸易传入我国的。（有丝绸之路、蒙古东征带来等几种说法）
甚至在相当长的时间的，也有学者认为，水稻同样是舶来品。
直到1973年，一场史前考古发现轰动了整个世界，这就是浙江余姚的河姆渡遗址。
1993年，河姆渡遗址博物馆落成开放。人们借此可以真正看到7000年钱中华民族培育的稻米。
在博物馆二楼的"稻作经济"展览区，展出的实物有这些早期华夏民族人工栽培的稻种及发掘的历史遗迹照片，稻种历经千年依旧显得芒刺挺拔，颗粒饱满。显然已经驯化种植了很长时期。

2000年，考古工作者又在在湖南道县玉蟾岩，发现了距今12000年前的人工栽培水稻痕迹。
这一系列发现，足以证明水稻是中国土生土长的粮食作物。同时也证明了长江流域同黄河流域一样，也是中华民族文明的发祥地。
所以，歌词唱的“一条大河波浪宽，风吹稻花香两岸”真的恰如其分地代表了我们中国文明的历史，和所有对这片故土的热爱。
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“其实，我这是给自己出了个难题。因为当时我接受写歌任务时时间很紧，影片已经由长春电影制片厂拍摄完成。我想走另外一个写作路子，可又想不出来，心里也很着急。一晃10多天过去了，还没写出个样子出来。这一天，我忽然想起了一件事：为创作《红孩子》的电影剧本，我去当时的中央苏区江西得经轮渡过长江。那是多么大的场在啊，整列全部运上轮渡，要两个小时才能到对岸。这过长江可不得了啊，给了我极其鲜明的印象。”说到这里，乔羽停了一下，“我老家济宁，接近黄河，属北方，说起来都笑话，你们绝对想不到----在那之彰，我还从未见过南方的水稻，我不知道稻子长在水里是什么样儿的。我种过庄稼的，小麦、高梁我都知道。但是第一次见到漫天遍野、一片碧绿的水稻，我非常震惊。长江上的帆与黄河上的帆也不一样。黄河是‘泥糊涂场’，我看见的长江水很清、帆很白。”
“这时有3种感觉是我以前从未感受到的。第一是颜色：北方的色调是黄的，往南逐渐变绿，长江两岸绿得很好。我自小读过不知多少描写江南的诗文，但从未想到会有这么好，心里实在是高兴啊。第二是听觉：那时我年轻，才20多岁，对一切都感到新鲜。就像在不同的城市、乡村，生活产生的声音会不同，我发现长江两崖的天籁(自然的声音)也很不一样。第三是味觉；一个地方有一个地方的味道，北方是北方的味儿，南方是南方的味儿。当时空气里的那种感觉太强烈了。于是我就想：我的感觉是鹇的。如果我把这种感受与出来，别人听了也会觉得新鲜的。那就写出来看看，这也是到了非交卷不可的时候了！”
因为这里的大河原型是长江，而长江两岸真的是水稻。

毛主席说的真对，一些人就应该去农村接受再教育，大河附近应该种什么都不知道。

我可以很负责任的告诉你，这首歌第一句是“一条大河波浪宽”，第二句才是“风吹稻花香两岸”……
都不需要上网去查，我还能很负责任的告诉你，这首歌的第三句是“我家就在岸上住”，第四句“听惯了艄公的号子”，第五句“看惯了船上的白矾”。这首歌的副歌第一句是“这是美丽的祖国”第二句“是我生长的地方”……
这首歌都能记错，不应该啊？

写风吹玉米香两岸
你还会问为什么不是水稻
为什么不是高粱
你以为报菜名吗？

地道的北方人，以前对这个稻花香有过疑惑，一闪而过。
为毛别的粮食不说香呢，麦花香，玉米香，豆花香，高粱香？
咱北方的粮食可多了，熟的时候都不香？
待我30岁来到广西省，收稻子前十来天，从稻田附近走过，我就解惑了。
稻子花是真香，我描述一下吧，好像是稻田里有很多口锅，这些锅都在蒸品质很好的香米这种味道。带着一些青草的气味，感觉像在阳光明媚的户外草坪上吃了很好的一顿粮食饭，舒服又有一种满足感，还不撑肚子。
既然描述稻花香了，再描述一下麦花香吧，让北方没见过稻田（没见过稻田不丢人，不属于必修课哈）的朋友通过对比感受一下：淡淡的青草味带着生面粉汤的气味，割麦前两天最浓的时候是面粉气味变浓一些带着晒秸秆的味道，气味称不上香味。对，是生面粉的气味，它远没有蒸熟的米饭气味那么浓，能和蒸米饭气味浓度匹敌的是蒸馒头的气味浓度，麦田和稻田，生面粉和蒸馒头锅的差别。
豆花，豆花不香，有些省份还会把新鲜豆子的味道称为豆腥味，或许和蛋白质含量有关系吧，说豆香可能咱种地的都会有意见。
高粱，玉米，干燥的青草味，夹杂着玉米皮的气味，略带着一丝像甘蔗劈开后的甜气，气味很淡。
综上，稻香是写实的，在小麦，水稻，玉米，大豆，高粱这些粮食作物里，成熟收割之前，识别度很高，味道是最浓的。
对了，麦子产区的朋友，如果想象不到稻香的浓郁程度，在收麦季找一片野生艾草，站在艾草边感受一下艾草气味的浓度，基本就是稻香的浓度了，味道不同而已。
又想起来一个味道，大片的香蒲塘边，长满了穗子，味道和稻田有些像，浓郁程度和气味都很像。香蒲味道有些略刺激，也没有米饭那种饱腹感，用一个词来形容一下，水气重