[自然科学] 犀牛河马大象出肉量这么高，为什么没人养着吃？

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[自然科学]犀牛河马大象出肉量这么高，为什么没人养着吃？

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問題來自@的萨菲爱的色放（人类历史上有没有驯化过犀牛来用于战争？ - 笑道人的回答）

出肉率（肉料比）最高的不是恐龙的后裔吗？

一般农村里杀猪的时候，是需要四五个壮汉把猪按住，然后由屠夫下刀，先放血再刮毛开膛，失手最坏的结果也就是猪跑了抓不回来。杀大象的话，估摸着得全村出动了，万一搞不好失个手可能要团灭……

大象是活动范围很大的动物，因为食量大，野生环境下每天找食要走几十公里，圈养环境容易损害健康（比如在动物园里，维护大象足部健康是重点课题，近年国外新修的大象展区动辄几千上万平米，并且必须有土地或沙地，水泥地伤脚）。
而且大象的力量对人类来说太过强大，现代动物园的围栏、馆舍都是最高安全等级的，古代更是需要耗费大量人力管理。更要命的是大象在圈养下的繁殖率不高，而且雌象孕期长，雄象在发情时会发“象疯”难以控制。所以历史上大量役用亚洲象的南亚、东南亚地区一直都是从野外捕捉为主，很少养殖，至今没能驯化它们。
对了，这说的还是普通饲养或劳役大象。如果养大象是为了杀它们吃肉的话，以大象的智力、报复心和沟通能力，一群大象发现真相之后真不知能干出什么事来……
至于犀牛，对圈养的适应力比大象还差。在现存数量尚多的3种犀牛里，最皮实好养、脾气最好并且是惟一不排斥成群生活的白犀，反而是最难人工繁殖的，国内至今只有两三例；而黑犀和印度犀虽然相对容易繁殖，但对食物的要求、患病几率、跟同类打架的概率都比白犀要高很多。最多也就在动物园里给人观赏了。
河马的情况倒是不同。河马的饲养、繁殖都没什么技术难度，在很多小破动物园里几十平米的水池子+水泥地都能一胎一胎地生，孕期只有8个月比牛还短，长肉也快。雌性可以群居，一头雄性就可以给一整群雌性配种。更诱人的是，因为白天泡在水里，河马的能量消耗比一般的食草动物要少，食量只有同体型犀牛的一半。高纬度有供暖成本，但在植物、水源都比较充沛的热带地区大量饲养河马，理论上完全可行。
然而比起用现代科学手段饲养，并且烹饪方法成熟的牛、羊、猪，养殖河马在经济效益上仍然毫无优势，加之成年河马完全有秒杀人类的实力，养殖风险比较高。完全没有驯化和商业养殖这种大型动物的必要。
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补充：不少回复觉得“河马肉不好吃”是主要原因。查了下网上一些洋人和国内游客的评价，认为肉质粗、肥，味道刺激的比较多，但还没到难以下咽的地步。肯尼亚、坦桑尼亚等旅游业发达的非洲国家，特许经营的野生动物餐厅里也有河马肉供应。然而现代人吃惯了科学育种出来、未成年就宰杀的猪牛羊鸡肉，觉得野生动物“不好吃”是很正常的。我跟团去肯尼亚旅游的时候，很多团友也觉得当地餐厅的牛羊肉很粗不如国内。
而在非洲当地，捕猎河马虽然危险，但仍是许多部族的传统狩猎内容之一。现代因为有枪，在缺乏管控的地区，甚至有猎杀导致河马数量暴跌的情况。比如前些年的刚果民主共和国：Taste for hippo meat threatens population
非洲当地人猎杀和分食河马
土著人捕食河马方式实在残忍，直接用钩子穿透河马身体，活活扎死
非洲土著发现一头河马尸体，急忙叫来家人，半个小时候成了这样
在农业时代早期的生产力条件下，野生动物只要无毒，就只有好不好打、好不好养的问题，人们并没有闲情逸致去挑剔“好不好吃”。在古代埃及和西亚，瞪羚肉被视为比山羊肉、绵羊肉更好的佳肴，古代中国人把麋鹿肉奉为美味，近代北美的白种猎人崇尚美洲野牛肉胜过家牛肉。然而这些动物都因为习性所限而没能驯化。我说河马好养是以现代科技水平而论，在古代人们很难控制这种等级的庞然大物。

犀牛，河马这类动物体型巨大，毫无疑问出肉量大是对的，但是屠宰动物时主要考虑的是胴体率和出肉率，胴体率就是去掉头蹄和内脏，皮之后剩下的部分，你可以参考一下这几个动物巨大无比的腹部，以及每天几百斤的采食量，可以车成珠子穿成手串盘玩的皮，最后是和微型汽车差不多的头部……关于非洲的纪录片里有分食死亡大象的场景，不去皮的情况下，一个十几户的小村庄就能把一头大象带回家……而出肉率说白了就是到底有多少肉，要把胴体上的骨头去掉，还要把成层的背膘去掉一部分。场景可能是这样，千辛万苦养好一头大象，屠宰场拉走屠宰，怎么也得七八个人吧，七八个人从早晨忙到晚上终于收拾好了，然后分了一下刚好够吃……你说尴尬不尴尬？
其实说到这还没到最关键的地方，饲养一种动物最关键的还是饲料转化率和增重成本，要获取动物蛋白就要消耗人类从种植业获取的宝贵能量，人类当然想饲养的动物能够把吃进去的都转化成能量才好，但现实总是残酷的，养殖动物当中大家平时口中的速成鸡，速成猪可不可怕？养几十天，几个月就能出栏，实际饲料转化率只有1：1.6或者根本达不到，牛如果不是反刍动物，没法消化人类不能吃的粗纤维，也就是草的话，估计早就从人类的饲养食物选项中消失了……河马，大象这种屠宰率低，转化率低，饲养周期长的动物，意味着时间成本和管理成本的增加，最终你会发现始终处于亏损的状态……大声告诉我为什么不养，大点声……
补充一点资料，以免我获得诺贝尔奖…在所有肉用畜禽中，以肉鸡的伺料转化率最高，一般为1:1 .8~1：2,而肉牛为1 ：5~1：6，肉猪为1 ：3~1：4,肉鸭为1：3。也就是说，每生产1千克活重牛肉的饲料可生产2.5 ~3千克鸡肉，生产1千克活重猪肉的词料可生产1.5 ~2千克鸡肉。
鉴于很多人感觉水产的饲料转化率比较高，其实鱼的饲料转化率的确不低，高的大概和肉鸡类似，生长比较快的草鱼能到达1：1.8。
鉴于大家对饲料转化率的好奇程度，我决定再次更新，大家不要再吵了，饲料转化率只是根据不同动物的大体推算，具体数值并不固定，和饲养管理以及品种，饲料加工方式等很多因素有关。

帝国时代去杀大象每次都要死几个农民，还是杀羊取肉安全。

繁殖速率，发情期长短，怀孕期和哺乳期，这些都是肉用动物更应该考虑的属性，相比之下单只产肉量甚至料肉比都是次要的

犀牛多可爱呀，哈哈哈哈哈哈哈

干嘛用来吃肉，可以用来拉车，别提多拉风了......

这个问题嘛，需要从几个角度去看哟。
1.食量。一般用来圈养的动物，其所需的食物必须要存在于人类居住地的附近，而且要管够才行。
作为植食性动物，成年大象每天能吃100kg甚至更多的食物呢。

真可爱。开饭啦，好开心呀~~~~~~。
成年河马胃口也很大哟，每天的食量怎么着差不多也要吃哥100斤叭~~：

虽然大部分食物是植物，但河马吃肉也不是不可以哦（啊，我一直都觉得河马油光水滑的好像一坨羊羹。）。
犀牛也是食量很大的哟——多的每天也能达到上百公斤呢：

这样一看......养河马大象犀牛成本很大、经济性太差啦D！
2. 成熟速度。别光看成年犀牛河马大象块头那么大肉多，要想养来收割肉肉你还得考虑其繁殖速度、幼崽发育至成年的速度。
就拿大象来说，虽然它寿命很长，但它一胎基本上只能生一个（妊娠期为21个月左右）——生完小象之后还要花两三年时间照顾小象（也就是说在这两三年不可能再生育，母象一生生产的小象可能也就十来只），而小象真正成熟又需要10-15年......

这周期长的咧。
犀牛也是。犀牛的怀孕周期大概16个月，母犀牛每4、5年才生一只小犀牛，小犀牛雌性要3、4岁才成熟呢。
河马也差不多，也是一胎一崽（妊娠期短一点，只有8个月），小雌性河马会在3岁左右性成熟呢......
就这，时间和收益能成正比？
3. 性情问题。
在动物园里的大象河马犀牛看起来都好安静好乖乖哦，但它们都是不好驯服的对象哦。但它们暴躁起来的时候可跟温顺不沾边儿，体型又大，暴躁起来多吓人，能降得住？如果一旦受到惊吓，它们那强烈的恐慌和逃跑倾向，多吓人呐~~~~~~

出肉最高的鲸鱼咋没人养

出肉率意义不大，转化率才是关键。
转化率指的是把饲料转化成肉的效率，越是生长快寿命短的生物，越合适。
因为生长周期长，就意味着有更多能量被浪费在维持生理活动上。
寿命长的动物，往往生长周期也长。
比如白羽鸡，42天出栏，1斤肉大约需要1.6斤饲料。
比如长白猪，160天出栏，1斤肉大约要2.5斤饲料。
比如牛，出栏就要1年左右了，1斤肉大约需要5斤饲料。
这也是为什么鸡肉便宜的原因，如果你要吃大象的话，大象要好几年才能长大，怎么看都不合算。
想让大象上桌，也一定是高端食材。

他们的饲料投入边际收益都没有孙越老师高。喂大象成本高增肥慢，饲养难度高、宰杀过于耗费体力和人力。
题主为什么觉得块头大“出肉量”高？我们要看喂食同样多的饲料，哪个物种增重快。农业几千年历史了，答案早就有了。

哈哈哈哈哈哈真是一个好脑洞啊
河马一天吃将近150KG，重量能涨25年，按照最大体形3.6吨，产肉60%的话也就2吨出头。
这也就是15头猪的产肉量。
而15头猪，每天进食15KG饲料，15头也就是225KG
猪6个月出栏
犀牛300个月出栏
除了上面所有的致死脑洞来看
当年想驯化河马的估计是被累死在了找水草的路上。

（应读者要求补了几个视频，并不可怕，请放心观看）
问这个问题的人一定没见过农村杀猪的场面....
话说小时候杀年猪，是我们小屁孩子最喜欢看的节目，因为实在太特么热闹了，全村出动也许夸张了点，但一般也得好几家人联合行动才搞得定。
那时候可没有电击之类高科技，过年杀个猪，至少得动用四条壮劳力，一个按头，一个按前腿，一个按后腿，最后一个按住脖子咔嚓一刀。
就这样还经常有猪没按住或者是挣脱了，满村嗷嗷叫着乱跑，男女老幼一起上阵围追堵截斗智斗勇才抓得回来。
没办法，猪其实并不傻，都磨刀霍霍了，空气中也许着还弥漫着刚刚牺牲的同伴的血腥味，还不跟你玩儿命？
哦还有，猪被捅了一刀后，那疯狂挣扎的，没经验的人根本按不住，甚至还发生过人被猪一脚踹进滚水锅里的惨剧。（网上有视频大家可以找找）
杀个猪都这么费劲，你让我去杀大象？？？我特么就是想吃口肉，又不是想当洛汗国的骑兵...
没听说过年吃口肉还得派军队来帮忙的。
我改吃素行不？
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝视频分割线＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

现在知道杀猪的危险性了吧？？

象：先喂得起再说哦~

因为投入产出比不成正比。
一头成年河马，一天要吃100公斤食物。
成长周期长，每胎只有一崽。
犀牛也是一胎一个，小犀牛要跟在妈妈身边三年才能独立。成年犀牛一天吃的更多，差不多200公斤左右。
大象一天差不多也要吃200公斤左右食物。也是一胎一崽。
猪就不一样了。
猪一胎可以生3-12崽，科学喂养半年出栏。
从出生只有1公斤左右，半年就能长到200斤。
猪在不同体重时期进食量也不一样。
从刚出生吃一两左右食物，到200斤时候一天也就3公斤左右食物。
从出生到被宰，拢共也就吃500斤左右食物。
大象吃两天，猪就能吃半年。
没有可比性。
当然，大象，河马，犀牛美团吃的食物量，都是按成年计算。
如果要把大象，河马，犀牛这种大型动物当做商品肉来饲养，也不是不行。
研究一套饲养流程，从出生到出栏，时间缩短一下，也不是没有可能。
主要是这价值。
要知道，不赚钱的事，没几个人会去做。
犀牛还好说，至少犀牛角还有药用价值。虽然现在很多都用水牛角。
大象如果要养到长出象牙来，得成年才可以，目前没有速成办法。
河马的话，倒是可以考虑下。再把河马肉吹嘘一下。
连黑盐都能卖600一斤，河马肉找一些明星网红吹一吹，卖个一两百一斤三四百一斤也不是问题。
就看王多鱼投不投了。

题主这个问题让我想起了一件事。
四川人这么爱吃兔子，为什么兔子不能成为全国人民的美食？
兔子，吃草，肉质鲜美，八大菜系之首（我封的）的川菜为他背书，为何没有在全国乃至全世界成气候？
难道说是繁殖能力不行吗？好像澳大利亚不服。难道是不好吃吗？四川人不服。难道是病害严重不能规模饲养吗？更不是。
那为啥兔肉没有像猪肉、鸡肉、鸭肉一样成为中国老百姓的平价肉类呢？
答案只有一个——效率太低。
猪和鸡是自然界中能量利用率顶级的食草动物，基本上吃一斤饲料就涨一斤肉，45天成熟可以宰杀。
兔子呢？太好动。吃一斤饲料长二两肉，比白羽肉鸡活脱脱少了八两。这就意味着，单位重量的兔肉，成本是鸡肉的八倍！如果不是四川人民特别喜爱，这种动物是没有被饲养价值的，因为已经有猪肉和鸡肉了。
犀牛大象河马出肉率真的高吗？
从南往北走的那群大象一天吃几百斤饲料，可那只长大的小象才多少斤呢？几百公斤。
365天，吃了几十吨的料，就给我长几百斤肉，这效率还是去动物园表演得了。

饥荒打多了吧？？？

它们的出肉率真的不高，不是越大出肉率越高，而是吃的少，长得快才是出肉率高。
目前能被人类驯养的往往要包含这么几个条件，一是：群居。二是不害羞，能在人面前性交繁育。三是尽可能的温顺，符合这几条的基本上都被驯化了。
犀牛属于独居动物，且脾气太暴躁，这两条就足矣让它出局，更何况犀牛是一种极度害羞的动物，这让它无法在圈养下繁殖，要知道古埃及，古亚述人和印度莫卧儿王朝都曾圈养猎豹，不过他们所有的猎豹都是从野外捕捉后驯化的，他们从未成功繁育猎豹，直到1960年猎豹才在动物园出生。犀牛的繁殖比猎豹不知道要难多少倍，经常会有求偶失败的公犀牛发怒，甚至杀死大象，而且要知道犀牛3.4年才生一只小犀牛，孕期18个月，你想养犀牛吃肉，要有着过日子的心，白犀牛就是因为繁殖太难才灭绝的。
河马，你知道河马每年杀死的人比非洲任何其他哺乳动物都要多吗？如果你没有印象，我给你举个现实中的例子，日本的阿伊努人喜欢饲养灰熊幼崽，在它一岁大时就把它杀了吃掉，因为不敢养的再大了，这还是作为自身宗教仪式的一部分，对于只是想吃一点肉的人来说还是不要冒着生命的危险吧。
最后来说一下大象，是有不少人在用大象，无论是汉尼拔用来征战罗马的非洲大象，还是今天依旧在亚洲东南亚使用的亚洲象，象只是被驯服了，并没有被驯化，它在圈养下是不交配的，这样你怎么用来吃肉。
古代全世界一共驯化了14种大型食草哺乳动物。
1.绵羊：原亚洲摩佛伦羊。
2.山羊：亚洲毛粪石山羊。
3.牛：已经灭绝的松毛长角野牛。
4.猪：原野猪。
5.马：俄罗斯南部野马
6.单峰驼：已经灭绝。
7.双峰驼：野骆驼，已经灭绝，现在的野骆驼是驯化后野化的物种。
8.美洲驼和羊驼：南美野羊驼
9.驴：非洲野驴
10.驯鹿：野生驯鹿。
11.水牛：野生水牛，现存有东南亚。
12.牦牛：野牦牛。
13.巴厘牛：爪哇野牛。
14.白肢野牛：印度野牛。
综上所述你发现什么问题没有？他们都符合群居，不容易受到惊吓，日常食物都比较容易获得，交配并不复杂，性情比较温顺（相比较其他野生动物）。显然，犀牛河马和大象都不在其中。
相信我们的祖先，能驯化的动物我们都驯化了。

你知道这些庞然大物脾气有多暴躁吗？你想养着吃，不怕大象哪天不高兴把你的畜栏撞烂？大象河马犀牛都是那种性情很暴躁的物种哦。
知道每年死于河马的人有多少吗？死于大象的人有多少吗？死于犀牛的人有多少吗？
牛羊猪最大的优势就在于性情温顺，而且挤在一起养也没什么问题。你可以参观参观奶牛场，一大群牛就在那里安静地吃喝拉撒睡，我们都知道养奶牛产奶其实是有些不太人道的，但奈何它们根本没脾气。你可以大规模养殖，提供稳定肉食来源。
然而，我都不敢想象几千头大象挤在一起养是个什么画面。哪天有一头大象突然觉得世界很大想出去看看，一声长啸撞碎牢笼奔向新世界，然后其他几千头大象都跟了出去，从城乡结合部的养殖场冲向市区，瞬间就是人间惨剧。
这哪儿是养殖场，这分明是可以瞬灭一些乡镇的战斗力哟。
对了，还有宰杀难度。宰一只羊，一个人够了。宰一头牛或者一头猪，两三个人够了。宰一只大象？要从畜栏把它安安静静带到屠宰场，固定住，下刀……开玩笑呢？最可能出现的情况是，你刚打开畜栏，大象就冲了出去，所向披靡，挡者非死皆伤。人们赶紧扔下手里的刀，拿上长矛投枪，“一定要在它把乡长的小汽车踩烂以前干死它！”于是畜牧业秒变狩猎业。一般的冷兵器还不足以秒杀它，想一想它死前能造成的破坏吧。
每一次杀大象都要再来一遍。天哪噜。

第一，猪养的快
第二，猪相对好杀，虽然也并不好吃
第三，猪的肉相对好吃
第四，猪小，杀了可以很快吃完，剩下的可以做咸肉。
第五，猪什么都吃，适合笑话垃圾。
第六，只要不进猪圈，家里的女人小孩就不用担心会被猪伤害，就算猪跑出来了，也很少伤人。就算跑出来也能抓进去。
综合来说就是养猪是最优的，其它动物要么要求高，要么缺点多，不适合。

你怎么知道没人养过？你有没有想过，养大犀牛河马大象的人都亏死了！下面以大象为例：
大象是陆地上体型最大的动物，它的产肉量也不止是猪的10倍，因为一头成年的非洲草原象最大体重可达7300公斤，平均也有4500公斤重，而目前最大的家猪体重为900公斤，平均200公斤左右就足以出栏了，可见养一头正常的大象可以得到至少20头成年猪的肉。
既然养大象的产肉量更高，为何没有人养大象来吃呢？我们一起来聊一下这个有意思的问题。
在中国大象是有食用历史的，有一道名菜，与熊掌鱼翅平列，那就是象拔！我国清朝满汉全席的“山八珍”中有一道菜“象拔”，其原材料其实就是大象的鼻子。除了我国有食用大象的现象外，在拥有两种大象的非洲也是如此。由于象牙被一些人盲目地追捧，所以非洲成为了偷猎大象最严重的地区。
偷猎者往往会用陷阱或者麻醉枪将大象困住，为了防止大象突然惊醒，大多数偷猎者会直接杀死大象，像上图中那样把象牙锯掉还算是“有点良心”的，因为在象牙的颅骨中，还有约1/3的象牙，这部分有神经和血管，所以又被称为“血牙”，要卖得比露在外面的象牙更贵，所以，偷猎者们会将大象的头骨用斧头砍开，然后取出完整的象牙。
由于大象被偷猎严重，所以非洲一些部落在发现已经死掉的大象（还新鲜）时，通常会喊上自己部落的人一起分食掉。除此之外，在非洲的一些地区，大象也可以“合法狩猎”，只不过目标都是一些已经失去了繁殖能力的年迈大象，这些大象被猎杀后，肉也是可以合法售卖的，价格通常在30人民币一斤左右。
在世界范围内，大象即便是在人工饲养下，也不是为了吃，这其实是有原因的，下面我们从三个方面来说一下：
01 可控性。一种动物想要形成养殖业，必然要具备可控性，那么，可控性来源于什么呢？驯化和体型。首先，驯化后的动物，其野性会逐渐地丧失，这样它们的攻击性就会变得很低，而且体型也是一大方面，因为在人驯化的动物中，牛就算体型很大的了，想要控制它，还要给牛带上鼻环呢。但是，大象不同，从古至今，大象就没有被驯化过，这导致了它们的性情与野生环境下一样。大象虽然在大多数情况下都是温驯的，一旦到了发情期，它们是极具攻击性的。
在一头发狂的大象面前，一辆轿车都能压成“饼”，更不用说是人和人建造的房屋了，所以，养一头大象，仅仅是可控性就不符合人的选择，一旦暴走，除了人的房屋可能会被它弄塌外，人的安全也得不到保障。
第二：成本。在人类祖先驯化的动物中，除了猫和狗，其他动物基本上都是食草动物和杂食性动物，而且即便是两种食肉动物，狗也变成了可以以素食为主的杂食性动物，而猫则是可以靠自己捕猎老鼠来满足肉食的需求，所以对于人来说，养这些动物的成本是比较低的。象虽然也是纯正的食草动物，但是它不是普通的食草动物，首先在大象的食谱中，除了野草外，各种水果的占比也不小，对于大象来说，显然是草搭配水果才是健康的饮食，而在人类的饲养下，天天吃水果，显然就超出了成本。其次，大象作为体型最大的陆生动物，它的食量也是非常惊人的，一头成年的大象一天需要平均50公斤的食物，这可是整整100斤的食物。以前小时候给家里的牛割草，一头牛的草都需要割半天了（10公斤左右），更不用说是50公斤，这仅仅是割草的时间成本就非常的高。
第三：可持续性。一种动物想要成为人的主要肉食来源，必须要有可持续性，而可持续性需要具备两个条件：要么动物繁殖能力很强；要么可以规模化养殖，比如猪能成为人们的主要肉食来源就是因为它太能生了，而牛也是人类的肉食来源之一就是它们养殖成本较低，可以规模化养殖。
而大象就不同了，它因为食量巨大，而且不好控制，所以无法规模化养殖。而且大象的繁殖能力在哺乳动物是最差的，它们的妊娠期是所有哺乳动物中最长的，平均22个月，也就是接近两年。这还不算，小象想要拥有繁殖能力，雄性要等到10岁以上，雌性也要等到9岁以上。
这种较弱的繁殖能力，显然是没有可持续的（对于人吃肉来说）。

产出等量的蛋白质，越大型的动物需要的食物越多…大概就是大象犀牛多于牛，牛多于羊，羊多于鸡，鸡多于昆虫这样子…

值不值得养，不是看出肉量的大小，而是看出肉率的大小，即看投入相同的饲料，谁出肉多。
一般来说，热血动物出肉多，因为热血动物消化彻底，食物利用率高、生长快。
此外，个头较小的动物出肉率反而较大，大概是因为前者的物质循环途径更短，空耗较少。
但这两个出肉多的条件结合，并走极端，反而出肉率低，因为太小的热血动物，比如小鸟、老鼠，散热太快、产热空耗太大。

这是一个投资学的问题.
第一个参数, 肉料比a
第二个参数, 饲料价格b
第三个参数, 饲养周期c
第四个参数, 销售单价d
第五个参数, 同期贷款利率e.
好吃不好吃, 只影响第四个参数, 利润率, 也就是大家愿意出更高的单价, 吃不同的肉.
总投资等于 a*b,
但是考虑饲养周期, 也就是 ab这么多钱, 要占用饲养周期c这么长时间, 所以, 投资回报率要求更高, 大于a * b * (1+e)^c .
以上假设饲料是所有成本的关键, 如果考虑土地, 考虑人员管理, 那么成本模型会发生改变.
但总的说来, 是个亏本的买卖.

大象、犀牛绝非提供肉食的好物种。。。
原因：
1、繁殖能力极其低下
2、食物消化率低，大象和犀牛只有一个胃，它们每天疯狂的吃，但是浪费很严重，拉出去了.....
利用这一点今天人们有了“象屎咖啡”；
3、生长周期长
4、出肉多不如出肉率高。。
5、太过凶猛，威力太大
目前人类最好的肉食来源是什么动物呢？
猪，优势：能生、啥都吃、长得快、屠宰率高；
鸡，卵生，一次人工孵化小鸡遍地，杂食，生长快；
绵羊，屠宰率高，有些绵羊一年产三羔，反刍动物，饲料转化率高；
山羊，基本和绵羊一致，目前最高产的山羊品种两年三胎、每胎三羔，屠宰率稍低于绵羊，坏处是山羊吃草根；
牛，反刍动物，每年一胎，每胎一犊，但好处是用处多，乳肉皮役....

首先是肉不好吃。
其次是投入产出比不够理想。
第三是未经长期驯化的动物，养殖时候有技术难度，习性啊饲料啊病害啊繁殖啊，事儿比较多，而且也不够安全，尤其是这些比较凶猛不太好控制的。

没人敢杀是最直接原因吧，一不小心自己就死了

肯定是不好吃，或者说好吃的程度不足以抵消饲养的难度。除此之外，我相信没有其他理由了。连熊猫这种性冷淡的动物都可以人工繁殖饲养成功，其他动物的饲养技术应该都不是问题。你要相信吃货的能量，真正好吃的动物是不可能逃出他们的手心的。

产仔率低，孕期长，河马环境要求苛刻，不好管理

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