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[自然科学]泡酒的蛇为什么隔很久都不死呢?

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泡酒的蛇为什么隔很久都不死呢?
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泡酒的蛇为什么隔很久都不死呢?
17年的时候,大过年的,哥几个去一个哥们儿家喝酒,菜都上齐了 ,哥们儿神神秘秘的说,夏天在人民公园门口买了一坛子蛇酒 ,里面儿全是中药,这玩意儿大补啊,喝了能壮阳,然后特别庄重的从柜子里搬出来一个人头大小的小坛子,黄澄澄的酒里面飘着一条蛇,打开的时候一群老爷们儿还在紧张,别他妈活着喽,然后一群老爷们儿跟拆炸弹一样把酒开坛了,还拿筷子夹了几下,确定蛇死了,就是看着挺膈应人的,经协商决定,先把蛇用筷子夹出来,放到另一个大碗里 ,等喝完酒以后再把蛇放回去添点儿酒接着泡,到这儿还挺正常的
然而,
一个机智的小伙伴发现了事情的不对头
“超哥你这蛇用筷子夹咋还掉色儿呢”
“不会吧,这不净扯淡,蛇哪有掉色的,应该是蜕皮了吧”
一堆老爷们儿就研究起来了大碗里的蛇,经过研究,发现了这玩意儿是个玩具蛇,超哥儿脸都绿了,骂了好几声妈个批被糟老头子骗了
这都2023年了 ,这事儿仍然是我们嘲笑超哥的笑话
正确的操作方法是
先把它饿一阵儿,再排空 ,然后开膛、放血,多余内脏全刮干净,再仔细清理鳞片,风干,再泡酒。
一条活蛇直接扔酒罐子里泡出的不是蛇酒,那是尸水。
另外不建议任何人接触活体,无论品种、大小、状态。
看过杀兔子先摁水里淹死,一阵挣扎之后一盆子的屎。。。。。。。
泡蛇酒。。。。。。。。细思。。。。。。。
在我写完之前一条
蛇有报复心理吗?被砍掉的蛇头会咬人吗?
的答案后,评论中看到
Chen Yi
说泡酒的蛇隔了很久都没死,还会出来咬人,所以继续做了个实验跟进。依旧多图,胆小慎点。
从古至今,民间都流传着蛇酒大补的说法,用毒蛇泡的酒更受欢迎,但喝这种蛇酒,安全隐患还是蛮大的。我查了下新闻,前不久黑龙江的刘女士打开一瓶泡了3个月的蛇酒,结果,蛇猛然从酒中蹿起,一口把她咬伤。三个月,蛇还没死?这事略诡异,冒着绳命危险,给大家做个实验来验证下!
首先科普一下:泡蛇酒的顺序是先放蛇再倒酒——这样蛇不会激烈反抗;如果颠倒过来,蛇闻到浓烈酒味会拼命挣扎,容易出意外。


一共泡了4瓶蛇酒,每瓶酒里都放了3种蛇,分别是:毒性一般的蝮蛇,剧毒的银环蛇和无毒的赤链蛇。
52度的高度白酒泡和38度的低度白酒,分别泡了两瓶,一瓶完全灌满,一瓶只灌一半留出足够的氧气。因为有传言说,蛇酒瓶里的酒如果不满,蛇头有可能会暴露在酒面以上,蛇就有可能进入假死状态。


蛇的反应:
52度的白酒:浸泡其中的蛇都在拼命挣扎,尤其是剧毒的银环蛇,反复地往瓶口蹿,似乎是想把瓶盖顶开。


38度酒里的蛇。刚开始,剧毒的蝮蛇和银环蛇都往瓶口蹿,而无毒的赤链蛇张大嘴巴奋力地挣扎了一会后,就张着嘴不动了。过了一、两分钟,蝮蛇也微微地张着嘴不动了。


之后,我又把这4瓶蛇酒运回我们的实验室,放置24小时。
24小时以后,先打开整瓶高度白酒的瓶子,把3条蛇从酒里夹出来。蛇的身体都已经呈僵硬状态了,眼睛也出现了“白内障”。(卧槽,本来想让我用手去拎出来,吓死我啦)


没错,整瓶酒中的蛇都被白酒泡死了!
接下来,再打开其他3瓶蛇酒,也就是装了半瓶酒的。结果,所有的蛇也都是身体僵直,死了!
虽然仅从这次实验结果证明被酒泡过的蛇不会“复活”是不科学的,黑龙江刘女士的遭遇肯定有其原因。我咨询了浙江自然博物馆的专家,副研究馆员陈苍松提出了几种假设:1.蛇酒里除了蛇,还放了大量中药材,而酒瓶被人为挪动的过程中,酒的晃动恰巧使蛇头浮在这些药材上面,蛇就可能继续呼吸。
2.泡酒瓶子不完全密封,外界空气可以进入瓶体,而里面的蛇又进入了假死状态——(动物在危险情况下的一种“装死”的自我保护机能)骗过了泡酒者。
以上情况确实有可能发生,但条件都极其苛刻,总体来说蛇酒里的蛇出来咬人,是概率极小的事件。
为了安全起见,有40多年养蛇经验的德清“蛇王”杨洪昌提醒大家,
蛇酒一定要泡得时间长,一般3-6个月以后饮用比较安全。另外,泡制过程一定要规范,建议用高度白酒。
实验视频:蛇酒里的“僵尸蛇”复活咬人? 胆小勿入。
蛇饿三五个月不死很正常,你一开盖它复苏过来了咬人就更正常了。
但是不要泡蛇酒,保证球用没有,而且野生蛇非常非常脏,屎尿代谢物细菌微生物寄生虫一样不差,老八药酒无情哈拉少,不怕喝出毛病你就喝。
至于功效,可以这么说,所有声称蛇酒有什么什么功效的可以直接视为死骗子,保证没有冤假错案,保证没有冤假错案。蛇是可以入药,但绝对不是泡酒入药,泡酒是脑残行为。
没想到这么多年前的回答现在还有人点赞,不匿名了,我也没说错什么,某些杠铃精就别在评论区烦我了,谢谢。
还有质疑银环能不能人工繁殖的,我只能这么说,养蛇十年了,有繁殖记录的cb闻所未闻。
23.2.27
——————以下原回答——————
因为能呼吸到空气。
泡蛇酒的正确姿势是使用养殖的蛇制成的蛇干泡。
活蛇不处理就泡酒等于混合着排泄物+寄生虫的尸水。
酒精要达到六十度以上才能杀死寄生虫。
顺便说一句,排第一的那个滕腾,你泡酒用的银环蛇,尖吻蝮蛇,赤链蛇,短尾蝮蛇,分别是国家二级,二级,三有,三有保护动物。你最好有来自正规蛇厂的购买证明,要么就涉嫌违法了。
我寻思着,你家里熬鱼都得处理内脏吧,你这蛇活着就放进去,还不得做成屎尿横流大补汤。
首先我家是云南的,另外我姨爹曾经做过蛇生意。。见过一些。我觉得可能性不大,曾经也听说过无数次这样的传言,也见过蛇的顽强生命力,(后面慢慢说)小时候看一些大人泡过。总觉得很恐怖。
前面说了我姨爹曾经卖蛇,很多人喜欢毒蛇泡酒,越毒越好,所以见过一些人带着酒来让直接泡蛇然后整罐买走,有的还有莫名其妙那里出现的配方。。。比如什么蛇和什么蛇在一起之类的。。。我介绍一下我看见过的。
首先他们用大玻璃罐做容器,然后用个夹子夹住蛇头按在罐子底部,然后倒酒。基本上酒一进去蛇的反应都异常激烈。拼命挣扎(题外话,大家看看大多数动物对酒这种物体的反应。我建议能别喝还是别喝了。)酒必须要灌满,据说灌不满的话蛇能活数年(深表怀疑)。然后抽出夹子的同时盖住盖子,必须密封住,一般情况下蛇都会拼命撞盖子,撞几下以后嘴里冒出一串气泡后,蛇就会用身体紧紧压住自己的头部器官,估计是本能反应,然后大部分都不在动弹。
我姨爹为人泡酒的数量非常多接触的泡蛇酒的也不少,一直以来都没有见过蛇有这种逆天能力的。当然从我们小时候都一直有听说,但是还真没人见过。另外我觉得瓶子里即便有少量空气,除非蛇不呼吸,否则熏晕了头部浸入酒里。。怎能不死。
关于蛇的强大生命力。那时候馆子里有人要吃蛇,会有人来买,我因为好奇跟着去看过杀蛇,(我姨爹也经常杀蛇请客,我家没人吃,也就没去看过)一些大的饭店管理比较严我们进不去看,一些小馆子我们就经常能去看杀蛇。而那些小馆子的厨师很多都不会杀,所以基本上都是用长夹子夹住蛇,用菜刀直接将头砍了,这是就放开了蛇身,很多蛇头还能在地上翻滚,一直做咬动的动作,蛇身还能极速的爬行,由于求生本能,基本上碰到什么就马上缠绕上去狠命勒住,有次杀蛇的地方刚好有一笼鸡,蛇身一下就窜到了鸡笼里,厨师赶快去拉住蛇尾巴,无头蛇的前段缠绕住了鸡笼,尾巴被厨师拉住,那个蛇头在鸡笼旁边翻滚咬合,鸡笼里的鸡差点没吓死过去。那个蛇头的动作和眼神。。小时候看了一辈子都记得。真的很恐怖
网络大神多,各种科普,正常蛇酒操作流程都搞错了,先杀,取出内脏,白酒清洗浸泡,此时就会爬出来各种虫,一遍遍刷洗,直至干净,高度酒65度以上加上药材,盘圈下,三到六个月就可以。还有一种就是杀了做成蛇干酿酒,不符合回答,一般下生蛇直接泡都是不会搞得但是不愿意浪费蛇而已
我可以理解把蛇的内脏掏空洗净,风干后泡酒,但实在难以理解大活蛇泡酒,大部分动物感觉不妙大难临头前都会排泄,蛇还是食肉的,鬼知道吃了什么乱七八糟的东西,想想不恶心吗?
按正常情况,如果许久不死大概是密封性不好或者酒精浓度不高,在这边烧酒坊看到泡蛇酒的,上面瓶盖基本没用封死,能有半截有空气的位置,蛇要是进去前吃饱喝足了,十天半月不死也正常






突然想起很久之前保存的图
哈哈
先说结论,因为酒坛没有密封好。
我小时候生活在农村,蛇虫鼠蚁这些玩意儿见怪不怪,多得很。
我第一次抓到蛇,比较小的那种,我把它活生生装在一个酒瓶里,里面还有半瓶高度酒。
小蛇下半身弯曲,上半身直挺挺的顶在瓶口。
我每天观察,大慨过了十多天吧,小蛇才死掉了。
当时我就觉得很神奇,蛇类的生命力竟如此顽强。
那会儿我已经快小学毕业了,一些基本常识还是有的。
我思考了很久,觉得半瓶的空气不足以支撑蛇熬过十天,唯一的解释就是瓶盖不能完全密封好酒瓶,导致外部的空气能渗透进入瓶内。而蛇类又是可以休眠的动物,它在酒瓶里,在高度酒精的刺激下进入了休眠状态,依靠着微弱的空气苟延残喘。
于是我抓到第二条蛇的时候,如法炮制,又装进了酒瓶里。
不过这一次我改进了泡蛇的方法,我用蜡密封瓶口。
果然,不到三天,第二条蛇就完全死翘翘了。
事实是蛇很快就会死的,有下面的事例为证。
一年冬天,有个农民发现一条冻僵的毒蛇,他把蛇放到自己的怀里取暖,可回到后发现蛇还是没有苏醒。农民便将它放入了一个罐子里,为了让蛇早日康复,农民又向罐子中加了人参30g,枸杞30g,红枣100g,白酒1000ml。半小时后,蛇果然醒了,然后临死前,它说了一句:“我TM也是醉了。”
有人买了一瓶蛇酒。
每天喝一杯,喝完就觉得浑身发烫,劲儿很大。
于是他给很多人安利了这款酒。
终于有一天酒喝完了,他看着里面的蛇,终究舍不得扔掉。
于是他把蛇捞出来,准备吃掉。
然后发现是橡胶蛇…
我老爸以前包过单位食堂,买了条蛇回来准备做,杀蛇的时候我去看了,剁掉的蛇头扔在垃圾桶里,嘴巴还在一张一张,剥掉了蛇皮内脏,粉色的蛇肉像轮胎一样盘成圈,还会顾涌顾涌的冬。
后来很诡异的是,我们单位家属院里以前从来没有出现过蛇,但我爸有一天在院子里被一条小蛇咬了,幸好及时就医,后来食堂就不开了。
这种东西真的恶心
前两年回村时家里进了只小眼镜蛇
被我爸一铲子拍死
村里生活的伯父听到消息后带了瓶矿泉水瓶子来,都是酒泡着这种小蛇,直接就拿火钳夹进去了。
是的没清洗,蛇头已经拍烂了,粘了一堆泥巴灰尘。。。
有个小说,说是一个小偷看上了邻居的老干部,老干部家庭丰厚,被盯上了。
抽他出去旅游的时候潜进入偷窃,自然偷了个脑满肠肥。
要走的时候,转了一圈,好家伙,冰箱里都是好肉好菜,柜子里还有很多好酒,更妙的是,还有一瓶陈年五粮液,价值不菲,里面还泡了一条极小的小蛇。
小偷那个叫乐,干脆就在主人家里就地做饭,做了一桌好菜,大吃大喝好不痛快。
时隔一周,老干部回来,看到家里一片狼藉,地上还躺了一个尸体。
赶紧报警哇,警察过来一阵折腾。后来发现小偷中毒死的。怀疑老头家有毒品,又折腾了一阵子,才发现小偷是被酒里的蛇咬死的。
因为老干部有眼疾,下属不知道给他从哪弄来一瓶能治眼病的泡银环蛇五粮液。哪知道这小蛇在里面泡了小半年,仗着鳞片坚韧,居然没被泡死,探着头在呼吸处在休眠状态。小偷对着瓶吹酒,被蛇咬了一口在舌头上。
银环蛇具有强大无匹的神经毒素,本来是条小蛇,若被咬了,其实还有时间急救,但要命的是咬在舌头上了,离大脑太近了,瞬间要了小偷的命,当即毒发身亡。
当时结案。
咄咄怪事:蛇酒中的毒蛇复活,还会咬人
我国许多省份的中老年男性都固执地认为,动物类药酒可以强身健体,能医治一些疑难杂症。而酒里泡的动物药材也是五花八门,其中就包括海马、蜈蚣、蝎子、壁虎、马蜂、鹿茸,甚至是毒蛇。要是没人管着,有些人恨不得把整个动物园扔进酒缸里泡着。
今天要说的就是有关蛇酒的咄咄怪事,有的人将毒蛇泡进酒里,过了几年打开酒瓶准备喝酒时,却被里面的毒蛇咬了,这种奇事屡见不鲜,这是怎么回事呢?


4年前,东北黑龙江一男性购买了三条毒蛇,回家简单处理后就放进了酒瓶用来泡制蛇酒,过了十多个月,他发现酒瓶中的酒蒸发了一些,所以准备再加一些酒进去。
但让他万万没想到的是,酒瓶中的三条毒蛇在拔下酒瓶塞的同时全部死而复生,其中一条毒蛇还钻出酒瓶,将他的手咬伤,所幸他及时前往医院就医,才转危为安。




无独有偶,10年前,黑龙江省的一名妇女也购买了一条毒蛇用来泡酒强身,一年后,准备开盖饮用蛇酒时,酒里面的蛇也奇迹般地复活了,并窜出酒瓶咬伤了她的手,随后经过救治后,才脱离了生命危险。
22年前,广西的一名男子为了强身健体,特意去山上捉了一条眼镜蛇,准备泡制蛇酒,一年多过去了,他正准备享用蛇酒时,酒坛中的眼镜蛇突然复活并快速窜出,一口咬住了他的脖子,这名男性并没有其他两人那么幸运,被毒蛇活活毒死。


活蛇泡酒才正宗?
也得先说说泡制蛇酒的方法,蛇酒有生泡和熟泡两种方法,生泡法能保持蛇的原汁原味,将活蛇清洗下,就放进酒中,在一年以后就可以饮用蛇酒了。而熟泡法则更加安全,先将蛇宰杀洗净后掏出内脏,将蛇蒸熟或者晒干后再泡酒。
但大多数人都认为宰杀后蒸制晒干的蛇会丢失蛇毒中的精华,所以活泡法的蛇酒才是最正宗的,其蛇酒的功效也是最为强悍的,所以大多人还是选择生泡法来泡制蛇酒,而被酒瓶中毒蛇咬伤的人,无一例外都是用活蛇泡酒的。




泡在酒中几年的毒蛇为啥还能攻击人呢?
泡在酒中的毒蛇复活,除了毒蛇异于其他动物的特殊能力之外,更多的时候是源于人们的非常规操作。首先就是泡制毒蛇的白酒太少,导致白酒和酒瓶盖之间留有空气,毒蛇没有被完全浸入酒中,蛇可以挺直身体,将蛇头置于空隙中呼吸,所以蛇不会死亡。
也有可能是储存白酒的酒瓶和酒坛密闭性不够,如果酒瓶没有完全密封,空气还是会进入酒瓶中,毒蛇也能正常呼吸,不会快速死亡。




另外,毒蛇相较于其他动物,它们的生命力非常顽强,完全有可能在酒瓶中借助一点空气存活几年。蛇是一种冷血变温生物,在寒冷地区的蛇冬季会进入冬眠状态,在期间它们不会吃任何食物,会降低自己新陈代谢的速度,调整心跳,在低氧的环境中长时间生存,这就是它们的“超能力”。
所以在酒瓶中的环境会将蛇带入到冬眠状态,它们不吃不喝,仅凭一点空气就能存活多年,但当人将瓶盖打开后,氧气也会进入酒瓶中,毒蛇也会随之苏醒,出于保护自己的本能反应,继而攻击人类。


最后
毒蛇泡酒虽然由来已久,但是其药效和功能还是有待考证的,把活生生的蛇扔进酒中还是非常残忍的,何况瓶中的毒蛇还有死而复生的可能。另外蛇体内还有大量的寄生虫,这些寄生虫根本不会被白酒杀死,还是会有感染人体的风险。
所以有病得去医院治病,想强身健体的话就得坚持锻炼,靠蛇酒强身治病的话,犹如痴人说梦,你说是不?


图片来自网络侵联必删
?
没有什么蛇能够在酒里泡上12个月还安然无恙的,就算泡水里也该腐皮烂骨了,就算没有药酒的侵泡,一般来说蛇在不吃不喝的情况下也只能够坚持3月至4月的时间,12个月不吃不喝是不可能出现的。
一年还活着的说法有些过于夸张了,我倒是听说过侵泡了半年还活着的情况,不过这种情况并不是很多,大部分蛇是没办法在药酒的侵泡下坚持下来的,如果存在这种情况那只能说明你的处理手法不对,是你给予了蛇存活的机会。
蛇是地球上所有生物中比较特别的一种动物,无足外形也不是那么的让人讨喜,我相信应该没多少人会喜欢并接纳这种动物,离它远一点是最正确的选择。
说到蛇泡药酒还会串出来咬人的事儿,这个我还真的亲眼目睹过,只不过药酒并没有泡足12个月,只有小半年的样子吧!
村里一个大爷在山上抓了一条蛇,具体是什么品种的蛇不知道,只看到蛇的皮肤花花绿绿的,头部还有黑黄绿三条横纹,一看就知道不是什么简单的角色,大爷听说药酒泡蛇可以舒筋活络,就去找寨子里的土郎中要了一个土方子,把蛇洗净之后泡到了药酒里。
寨子里的人也不知道大爷竟然拿了一条剧毒蛇泡药酒,等到大爷打开酒坛那天就出事了,大爷刚刚打开酒坛子,里面一动不动的蛇突然穿出来咬了大爷的手腕一口,酒坛里的蛇速度太快根本来不及躲避,如果那天大爷的儿子没在家,估计人没了都不知道,幸好大爷儿子发现不对劲之后立即送到镇上医院打了血清,后续又及时转到县医院治疗才保住了性命。
大爷这件事发生之后很多人都纳闷了,这药酒泡蛇的事情不止大爷一人做过,可其他人为什么没事?而大爷泡药酒的蛇过了小半年还生龙活虎的呢?
后来经过了解才知道,大爷在泡药酒的时候犯了三点致命的错误。
1、大爷使用的药酒原料是米酒。
米酒这东西的酒精含量并不高,米酒刚刚做出来时有些甚至只有十几度的样子,喝着与啤酒没多大区别,蛇这东西眼睛不好,可它的嗅觉是非常发达的,尤其在蛇的口腔里面还有一个“锄鼻器”,这东西可以分别来自空气中的各种气味分子,可有什么嗅觉太发达了也不好,蛇的嗅觉并不是我们平时认为的嗅觉,它的嗅觉是与味觉相辅相成的,通过舌头捕捉空气中的气味分子给锄鼻器分析,由于这个功能太过强大,一些带有刺激性的东西都会让蛇退避三舍。
我们时常说蛇怕雄黄酒,可这个说法是错的,蛇并不是怕雄黄酒,而是不喜欢这种刺激性的气味,酒精可以加速雄黄的挥发,空气中弥漫着的雄黄分子才是刺激蛇的主因,酒精浓度越高这种挥发速度越快,刺激性也越大。
单纯的药酒中含量越低,对蛇的伤害就越小,酒精含量越多,对蛇的伤害就越大,特别是酒精会一直破坏蛇体内的蛋白质,短时间内不会有太明显的影响,但长时间如此就不会有什么好的结果了,完好无损那基本上是不可能的。
2、大爷使用的酒坛是那种非常老式的土坛子。
使用的密封方法也非常的简陋,这种土坛豁口处并不平整,密封时大爷只是又塑料袋先盖住一圈,然后用土坛子的瓦扣盖住,这种情况能够隔绝掉空气的流通吗?显然是不可能的,蛇虽然被泡在土坛子里,但生存所需的氧气还是能够持续满足的。
蛇是一种冷血“变温”动物,由于自身体质的原因,蛇对大环境温度的变化非常的敏感,一点点温度变化都可以改变它们的生存状态,一般来说蛇觉得最舒适的温度大概持续在18度至24度之间,这个温度段是蛇最活跃的时候,夏天南方例如云南、四川、贵州、广西等地区,夏天山林子里的蛇尤其的多,这就是温度适宜的情况。
温度过高时蛇会选择阴凉处纳凉,温度过低时蛇就会选择冬眠了,蛇被泡药酒时酒精挥发会短暂的破坏掉蛇分别气味的能力,与此同时阴暗的坛子里正好给予了蛇想要休眠的条件,尤其是许多人在泡药酒后把坛子放置在地窖、或者较为阴暗的地方。
蛇满足了休眠的条件后所需要的能量是极少的,一般来说蛇一年只要进食三四次就可以满足所有的能量需求,如果遇见冬眠期那需要的能量就更少了,只要在冬眠之前吃了一顿好的,那蛇完全可以不吃不喝生存3个月至4个月,有些强壮一点的蛇也能够坚持5个月左右,这期间只要满足平时的氧气需求,蛇就算泡药酒里小半年也没多大的事儿。
任何生物都需要氧气,如果没有氧气就算所需能量在少也没办法生存下来,蛇的存在虽然比较特别,但它依旧不能摆脱大自然的生存法则。
3、大爷的药酒没有装满,给蛇留下了可以换气的空间。
假设大爷把坛子全部装满酒,那这蛇还有生存下来的可能吗?没有换气的空间,蛇又不会“龟息功”,不需要呼吸就能够坚持一年?这根本就不可能存在,蛇虽然是卵生动物,但它依旧也是使用肺来呼吸,不可能像鱼儿一样使用腮来呼吸吧?
就算是使用腮呼吸的鱼儿也不可能在药酒里生存,酒的密度与水的密度不一样,里面的含氧量也不一样,不论是什么动物,就不可能在药酒带上一年而生龙活虎的。
出现的意外也都是处理手法不对才导致的,如果你在酒坛里放置高浓度的酒,把酒坛灌满不留缝隙空间,之后在密封好酒坛不让空气进入。
请问在无氧、高浓度酒精、无呼吸空间的情况下还有什么蛇能够坚持下来?
别说坚持一年,就是坚持一个星期都不可能,蛇能够不吃不喝坚持几个月,可蛇能够不呼吸坚持一天吗?
答案很显而易见了,蛇之所以会跳出来咬人完全就是处理手法不对,这并非是蛇能够在无氧、高浓度酒精下存活下来,而且就算处理手法不对也不可能存活一年,一年不吃不喝蛇早就饿死了,三四个月还可能会出现这种意外,一年则就有些夸张了。
没有食物摄取的能量,蛇也会饿死的,冬眠并不是无敌的技能,它只是尽可能的减少消耗罢了,可依旧还是在消耗,一点都不消耗是不可能的。
所以你知道蛇为什么会串出来咬人了?在处理手法不当情况下,蛇冬眠几个月毫无问题,贸然的打开酒坛让蛇受到惊吓,就如同你冬天打兔子遇见一动不动的蛇突然咬你一口一样。
当然!这种情况出现的概率极小,不是所有蛇都能够在这种恶劣的条件下存活下来的,如果我们平时泡酒时选择了高浓度酒精含量的酒,把酒坛子给密封好,在把酒给灌满,这这种无氧、高含量酒精的刺激下,没多少蛇能够坚持几天的。
药酒泡蛇有用吗?
其实我觉得这种土方子非常的不妥,没有什么科学的技术检测,药酒变成毒酒还差不多。
上面处理手法不当导致被咬的这种情况我就不多说了,还有一种情况就是许多人不管是什么蛇抓来就放进坛子里,可大自然里的许多蛇都是有毒的,蛇毒也多以一种活性蛋白酶组成,这种蛋白酶如果没有经过特别处理就这样放置在空气中很快就会失去活性,就是一普通的蛋白质,可如果放置在含酒精的药酒里就不一样了,这些蛋白酶在酒精里虽然也会变质,但依旧还会有一小部分与酒精发生反应,蛇毒以血液、神经攻击为主,长时间喝这种带有蛋白酶的药酒,血液循环会出现固化,甚至就神经问题也会出现。
更搞笑的是许多人还认为这种情况是舒筋活络,精神状态不好是酒精的麻痹,殊不知自己身体却已经在悄悄地暗藏毒素了,等体内毒素积累到一定程度,一旦爆发出来那就麻烦了。
而且这种泡药酒的方法根本就无任何科学依据,都是民间传下来的土方子,我们不说别的情况,就说这蛇长期在野外生存,它的身体内部有什么疾病以及寄生虫我们都不知道,就这样泡在药酒里可真的太大胆了,药酒里虽然含有酒精,但对于一些生命力顽强的寄生虫与细菌还是没办法彻底消灭的,如果这些寄生虫被人喝进肚子那后果就严重了。
曾经看到一件事,一个小伙子特别爱吃各种各样的野味,什么黄鳝、田螺之类的野物,有一天感觉身体不舒服就去医院检查了一下,这一检查可把医生给吓坏了,这小伙子的肚子里密密麻麻的都是寄生虫,如果不尽快处理甚至可能会危及生命。
所以这药酒泡蛇有用处吗?我认为害处更大吧!
写在最后:
蛇是自然生态链中不可或缺的一环,肆意捕获会破坏自然生态环境,蛇的样子虽然不那么受欢迎,可它对付一些小动物比如老鼠还是非常厉害的,也算是消灭“害虫”的捕手。
近两年由于大环境的变化,许多蛇类已经变成了濒危物种,根据《野生动物保护名录》,蛇也是属于被保护的对象,私自捕获蛇是要受到惩罚的,如果遇到一些稀有蛇类,比如二级珍贵保护品种,那惩罚力度就更大了。
蛇泡药酒本来就没有什么好处,甚至有可能还会让身体受到伤害,我们要相信科学,不要盲目的相信一些没有经过检验的土方子,治疗身体隐疾可以去通过科学的方法,而不是选择这种无科学依据的蛇酒。
我没见过活蛇泡酒的,要么是傻要么是蠢!
我爸以前在外贸公司上班,主管小动物仓,可以这样说,但凡是野生动物,从收购、活养、出货,都是他经手,大多数是押货到梧州,少部分经北海。
仓库隔壁就是外贸宿舍,可以这样说,对于各种小动物我基本上可以近距离观看,甚至抱只山瑞当坐骑,抓青蛙当玩具。
但是蛇除外,爸爸三番五次严厉禁止,不可靠近蛇笼(只可远观)。
但是他却给我讲解蛇的种类及用途,故此,我认识金银晚索过山峰,即金环蛇、银环蛇、眼镜蛇、三索线、眼镜王蛇,以及各种无毒蛇。
一条毒蛇,最珍贵的是蛇胆,是制作止咳药“川贝蛇胆陈皮”的重要药源;其次蛇头,内含剧毒,却是做抗蛇毒血清的唯一原料;取下这两样后,蛇身可泡酒可入菜,这样才能体现一条蛇的价值,物尽其用。


有时为了多赚钱,在领导示意下,爸爸会活蛇取胆,以眼镜蛇为例,将其对折,正中的腹下这点,就是蛇胆位置。
助手控制住蛇头,爸爸用手术刀在蛇腹轻挑豆大的口子,略略一捏,蛇胆就挤出来了,割下来放碗里,助手将蛇放回笼里。
有时,头儿的“关系户”要泡些三蛇酒,爸爸会一个人去操作:先穿上劳保鞋,打开蛇笼,用蛇钩轻轻钩住蛇腰,缓缓提出,轻抓蛇尾,关上笼门(以防其他蛇逃跑)。
蛇头放地上,用鞋掌踩着,不能太用力,以免踩死,又不能不用力,否则松脱会咬人,先取胆,再割下蛇头夹放碗里加酒浸泡,蛇血另盛一碗另用。
然后将蛇去内脏,用纱布抹干爽(不能沾水),放入广口瓶;接着处理第二条、第三条,最后倒入高度酒,盖上盖子,用蜡密封瓶口。
如果用窄口瓶,这个瓶基本上就是废了,蛇身放进去后会卷曲,倒入酒泡会僵硬,很难取出来。
久而久之,我家也藏有蛇头酒、蛇胆陈皮末。
给关系户用到的蛇,爸爸会报“损耗”,头儿不用付款。
防患于未然,爸爸在收购蛇之余,也拜师学蛇医,业余时间全用到识草药,挖草药上面了,愚笨如我,也认识了“半边莲”、“七叶一枝花”、“飞天蜈蚣”、“蛇总管”……
知道了乳香、没药止痛,犀角、牛黄清热,炮甲片排浓,冰片发散,九层皮清肿……


菊花会蛇羹
原料:三蛇丝2公斤,鸡丝、火鸭丝各350克,冬菇丝750克,木耳丝250克,姜丝500克,熟猫肉丝1.5公斤,湿鱼白500克,盐100克,猪油100克,生粉150克,麻油25克,陈皮5克,柠檬叶、菊花、薄脆适量。 味精10克,绍酒50克,原蛇汤17.5公斤
制法:(1)将活蛇宰净(去头、尾,去皮和内脏),即成蛇壳。
(2)将蛇壳放入汤(水沸才好下料,否则会霉烂)煲至刚好能拆骨,即取起拆肉。猫丝另清水煲之,拆肉法与拆蛇丝基本相同。
⑶将拆好的蛇肉撕成丝,长约2-3寸,条子不要粗,用姜、葱、精盐、味精、绍酒煨好。
(4)先把姜丝滚去辣味,再将上述原料和蛇一齐入罉,同煲滚后,加进味精、麻油,用湿蹄粉打薄芡,加包尾油便成。另跟菊花、薄脆、柠檬叶上席。
注:①上述原料用量是以10窝汤计算。②煲汤用料:火腿750克,老鸡1公斤,瘦肉1.5公斤,猪骨1公斤,加上用布袋载着的蛇骨同煲,约17.5公斤清水煲至15公斤。


五彩炒蛇丝
原料:熟蛇丝200克,叉烧丝50克,湿茹丝50克,熟姜丝15克,笋丝25克,韭黄50克,炸粉15克,鸡蛋1只,胡椒粉0.5克,湿蹄粉7.5克,生油1公斤,耗油150克。
制法:(1)先将粉仔炸好。
(2)把鸡蛋打烂,加入各种食用色素打匀,随即倒入密笊篱,使蛋流入沸油锅中,再用筷子拌匀捞起,用白毛巾包好,捏干油分,即成蛋丝。
(3)起锅落油,将笋丝爆过,再将上述原料一齐放入锅中炒熟(韭黄后下),用湿蹄粉打芡,加包尾油,撒上胡椒粉。炸粉落碟底,蛇丝在面,蛋丝伴边便成。
这是以前的老菜谱,现在我店早就不做了,毒蛇是保护动物,不能随便捕捉;后来就算有了养殖蛇场,价格也贵,一般人吃不起,慢慢的很多以蛇为食材的菜淡出人们视野。
再次强调,谁要泡蛇酒,必须要请专业人士操作,将蛇处理好,去头去内脏,安全第一。


以前听过一个事。
说是有个长辈,特别注重养生,托朋友买了一坛子药酒,里面有一条不知道什么品种的蛇,当然还有各种药材。每天倒一杯喝,喝完觉得神清气爽,精神体力好得很,家里来客人了也会热情地给倒两杯药酒喝,并介绍其功效。
到年底了终于这酒喝得快见底了。想着先把蛇捞出来,把其他的枸杞大枣海马啥的清理出来,重新加新的药材,再把蛇放进去,添酒接着泡。
然后捞的时候就发现不好捞啊,这蛇有点僵硬,怎么保持一个形状不变呢。
费劲吧啦,好不容易弄出来了。
发现……
原来……
这蛇?……
是……塑料橡胶蛇……
从那以后,再有喝过药酒的客人来家里问酒的事,就顾左右而言他遮掩过去,也再不劝人喝了。


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这几年泡酒的毒蛇复活伤人的报道是有几例,但绝对是非常稀少的个例,身边朋友拿毒蛇泡酒的不少,我来简单说一下。


众所周知,蛇是一种会,休眠的动物,当蛇被人放到酒里时,高度的白酒瞬间就会给蛇很大的刺激,蛇为了自我保护,迅速进入休眠状态,跟装死是一样的,一般泡蛇酒时也会搭配别的药材,蛇会把头放到这些药材上面,加上酒缸密封不严,会有少量空气进入,足以维持蛇休眠状态下微弱的呼吸,自然也就能活下去,但是上面这些条件能同时满足才行,真的很多巧合,所以这样的事情发生绝对是小概率事件,虽然如此,本人并不支持老铁们拿蛇来泡酒,这些生活在阴暗环境的生物,还是少碰,太多细菌和病毒,防不胜防的。


喜欢喝酒的老铁,可以试试下面的3?个泡酒搭配,我们当地的老传承,不会比那些蛇酒差!可以自信的说要好太多倍了。


1?十斤经典五宝酒
鹿鞭一根?鹿茸一百克?林下参四支?鹿茸血一斤?枸杞二百克


2?二十斤传统帝王酒
鹿茸二百克,鹿鞭一根,林下参六支,灵芝四颗,鹿尾巴两个,鹿筋一斤,鹿茸血二斤,枸杞一斤


3?十斤经典西汉古酒
鹿茸一百克,蛤蚧五十克,鹿鞭一根,黄精二百克,枸杞子二百克,松子仁一百克


酒选择五十度以上的粮食酒,鹿茸,鹿鞭这些选梅花鹿的,马鹿,驯鹿的要差很多倍,达不到预期。密封浸泡,一般二十天左右就能开始喝了,每天半两到一两,可以 重复泡两三年。

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泡酒指定比直接喝酒好的多,如果有好的泡酒搭配,可以一起交流,希望能对您有所帮助。


首先,不要用野生蛇泡酒,浑身都是寄生虫,喝不死你
其次,不要用活蛇,特别是活的毒蛇泡酒,万一它没死,遭殃的是你
再来,出现蛇泡酒没死,只能说你没把它完全泡进酒里,而且没密封好。给它一口气,它不吃不喝都能活好几个月。
蛇泡酒是我国古代遗留下来的一种养生方式,就是用高度白酒把蛇和一些中药材一起浸泡,放置一段时间后饮用,达到一定的祛湿、通络滋补等功效。


网上曾经爆出过不少蛇泡酒开封后蛇复活咬人的事件,其实泡酒蛇咬伤人属于小概率事件,在酒里面泡几个月蛇还活着,可能在一下几个方面存在问题。


一是酒坛密封性不好。空气能够进入酒坛,在有空气的情况下,蛇不会被憋死,一旦开封,极有可能伤人。
二是酒的度数不高。在酒精的麻醉作用下,蛇在酒中会处于休眠状态,当酒精度不高时,蛇的新陈代谢会降低,生命支持系统没有受到致命影响,生命活动还会微弱地进行,甚至能够持续特别长的时间。
三是蛇的头部没有完全浸入酒内。只要有一点空气,就会支撑蛇更长的休眠时间。而且,泡酒的酒坛如果有搬运或者开封等,也会使蛇的头部离开酒面。


?
所以,饮用蛇泡酒一定要万分小心,尽量使用高度数的粮食酒,不留空气,保证蛇的头部完全浸入酒内,浸泡时间越长越好,开封时最好防护措施,以免发生意外。
和你们说说,有一个虎爹是何种体验。
我说我家曾经养过(泡过)一只眼镜王蛇,可能很多人不信…
30多年前,我爸从海南出差回来,单枪匹马坐火车用编织袋带了一只眼镜蛇回来(那个时候火车的安检没现在这么严),你要问干啥?他说自己泡酒,说当地人把蛇毒都弄出来了…
现在想想真是无知者无畏,就算弄干净了,蛇毒难道不会再分泌么…那条蛇在玻璃罐子里面泡了一个多月都没死,我一敲玻璃,它脖子就扁了,特吓人…
一个月的时候,蛇不动了,我爸当时也是真的虎,开过一次瓶口,可能是空气进去了,蛇突然动了差点窜出来了。蛇泡了一个多月没死,估计就是瓶子里面那点空气的原因吧。后来好像泡了两个多月,蛇彻底死掉了,具体怎么处理的不记得了。
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加:2024-02-13 12:09:27  更:2024-02-13 12:21:46 
 
 
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