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[自然科学]虾为啥要长得这么适合被吃？ |
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内脏都在头上容易分离，腹部就是一大块好肉，干净易得的高蛋白，身体设计得这么适合被吃…进化之神怎么想的？ |
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不说虾了，我们看看扇贝吧 别的物种：这玩意要怎么吃，完全没办法下嘴。 大哥们：来就来了，还自己带个盘子，太客气了 |
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蚊子：人为啥要长的这么适合被吸？ 皮薄馅大，体表甚至都没什么毛挡一下。 |
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因为恐怖直立猿不讲武德。 虾的腹部是强力的肌肉，有很强的弹力，被捕食的时候可以有机会强力弹开逃之夭夭。如果有煮过活虾的经历，应该都被跳出来的虾溅过一身汤。恐怖直立猿：虾为什么把自己的腹部进化得那么多肉好吃？ 同样的，贝类、海胆、螺类怎么也不会想到有一天保护自己的壳会变成装自己的碗。深海的鱼虾无论如何也想不到自己的捕食者会是来自遥远大陆并且不会水的某种猿类。辣椒也想不到会有动物专门寻刺激。云南的各种菌菇也想不到自己有剧毒居然还会被吃！ |
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生蚝：花了千万年时间演化出来一身硬壳，谁敢吃我，看不把他牙硌掉！ 人类一边摆弄生蚝一边唠叨：这东西肉好吃就算了，咋还自带烧烤炊具呢？ |
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人家长那么强的腹部肌肉本来是为了避免被吃的：虾的肌肉力量非常大，蜷缩起来可以保护柔软的腹部和足部，把坚硬的壳迎向敌人，挣扎时的爆发力也可以击退敌人。 然后被一种不讲武德的人类带壳一块煮了。 同样冤枉的还有贝类：好不容易进化出坚硬的外壳，结果人类发现闭壳肌最好吃。 辣椒：谁又能想到会有人类喜欢吃辣椒素呢？ 鹿：我那是武器！武器！谁tm让你拿来泡酒的！ 酵母菌对鹿说：你猜猜我费那么大劲生产酒精是图啥？ |
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我上幼儿园的时候就感叹过：还是香蕉和橘子长得足够懂事！都不用洗！什么洗涤灵、刮皮器、刀叉筷子盘碗通通不要， 你在吃它们之前甚至都不需要洗手，简直是太懂事了！ 相对来说，虾还是差太多了，还得洗，还得蒸煮，还得剥，头尾皮只能喂鸡…… 虾：你礼貌吗？ |
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虾大部分只有你一根手指长，这点肉本来不值得人类这么大的生物去捕捉的。 对于跟虾体型差的不多的掠食者，他们的甲壳已经足够坚硬了。 人费那么大劲抓虾吃虾，在自然界这就好像一只哥斯拉千里迢迢跑过来，就为了吃几个人那么奇怪，得到的能量都赶不上消耗的。 鉴定为：生物进化不会考虑馋这个方面的问题。 |
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希望虾能进化成虾仁、并且不带虾线 |
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虾：为了生存，首先要把关键的内脏都收到有壳保护的头部。 人类：说得对，我们人类重要的大脑也是被颅骨保护的。 虾：然后把下半身全部特化成肌肉，强有力的肌肉带来强大的运动能力和爆发力。 人类：说得好，我们人类也演化出了适合运动的四肢。 虾：所以你到底有什么疑问？ 人类：你们就没想过这样的构造会变得好吃又好剥吗？ 虾：我们虾类拥有强悍的爆发力，可以从捕食者口中逃出生天。 人类：没见你们有多能逃啊？ 虾：我特么怎么知道还有无聊的陆地生物造了这么大的金属船专门来深海捞虾啊！ |
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前几天刚看过一个视频，讲的是十足目的动物逐渐蟹化的倾向。由虾进化成蟹，抛弃了不方便，而且更容易被攻击的腹部。身体扁平化，更适用于防御，四肢加长，方便移动，腮硬化，可以脱离水呼吸。甚至某些类不属于十足目的物种也都开始向蟹进化，比如帝王蟹，椰子蟹，他们只有八足，并不是蟹。 但是你猜怎么着，人类更喜欢吃啦。真是一个悲伤的故事。 |
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我觉得和虾比起来，鱿鱼更适合被吃。 全身都是软的，只有嘴硬。 很多海洋霸主，都是靠嘬鱿鱼起家的。 |
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虾适合被吃？要不是人类进化了手这种开挂级别的功能，这玩意你得连壳嚼。 退一万步说，适合被吃也得先把壳进化掉，我喜欢吃的虾是没有壳没有虾线的 |
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虾:我让背上布满了屎也没拦住你们啊！ |
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辣椒：喂，吃了我会难受胃疼，你住嘴啊。 人类：斯哈斯哈，好爽。 辣椒：我%%^^￥�￥%%￥#%￥#%� |
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螺们觉得自己已经躲得够隐蔽够坚硬了，应该能够让所有美食家望而却步 直到类人猿发明了牙签…… |
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请诸位大虾戒骄戒躁，保持优良传统的同时也要与时俱进，比如虾线可以考虑塞进脑子里，这一点是可以进一步优化的 |
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在讨论一个问题的时候，如果不考虑问题自身所在的环境的话，那么讨论出来的结果很容易意义不明 关于“虾为啥要长得这么适合被吃？”这个问题就是这样，我们不光要考虑它被端上餐桌后的事，也得考虑它被端上餐桌前的事 毕竟就算浑身都是刺的狮子鱼、一身硬壳的蛾螺、又是壳又是刺的海胆，被酒店处理好端上桌后，用筷子夹着吃也很方便，更别提虾了 |
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https://en.wikipedia.org/wiki/Pterois |
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https://thegabber.com/save-a-reef-eat-a-lionfish/ ↑一身都是刺的狮子鱼（lionfish）和料理好的狮子鱼 在说虾之前，我想拿一类虾的相近种给你们举个例子作为参考——水蚤 水蚤/water fleas(Daphnia spp.)是甲壳亚门鳃足纲枝角目溞科溞属物种的统称，和虾都是甲壳动物 水蚤体型很小，通常在0.2–6.0毫米之间，在水体中的数量很多，是各种小鱼/鱼苗的重要食粮 |
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https://en.wikipedia.org/wiki/Daphnia ↑水蚤，就这种小小的玩意 水蚤这玩意，是不是看起来就觉得很适合被吃，又小又没什么攻击手段，感觉啥玩意看到它就是啊呜一口结束了，一口一只小水蚤 然而即使看起来这么弱鸡，在食物链处于最底层的水蚤，也有一种神奇的防御机制，叫作周期变态（Cyclomorphosis） |
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http://cfb.unh.edu/cfbkey/html/Organisms/CCladocera/FDaphnidae/GDaphnia/Daphnia_retrocurva/daphniaretrocurva_figure1.html ↑水蚤的周期变态现象 水蚤的周期变态现象是什么意思呢？ 就是水蚤在面对环境变化，尤其是周边捕食者变化时，能在快速繁衍的过程中，改变后代的形态和生理特征，以适应快速变化的环境和捕食者 |
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INDUCIBLE DEFENSES IN MULTIPREDATOR ENVIRONMENTS: CYCLOMORPHOSIS IN DAPHNIA CUCULLATA.C. LaforschR. Tollrian 水蚤的体型小，繁殖快，繁殖一代只需要5-10天，因此可以很快地针对环境做出反应 当周围的捕食者少（小鱼少），捕食压力比较低的话，水蚤的身体形象会比较圆；而随着时间的变化，比如春季小鱼苗孵化，周围的捕食者（小鱼）增加，捕食压力变大后，水蚤会在短短几代里快速发生形态变化，后代会长出“头盔”（helmet），头顶尖尖的，体型也常常会变长变大 ↑这就是水蚤的周期变态（Cyclomorphosis） 如果从人类的视角来看，水蚤的这种周期变态现象简直意义不明，毕竟水蚤这么小，体型一般不超过3毫米，就算头上长个小硬角（头盔）能怎么样？那么小一个角能逆天吗？ 但若是再换到水蚤的视角来看，我们就会发现，水蚤的这种周期变态现象确实是有效的，能显著提升水蚤的存活率 为什么呢？——因为水蚤的敌人是小鱼，而不是人类 在人类眼中，水蚤和小鱼都很小；但在小鱼眼中，水蚤虽小，但也没那么小 对于小鱼，尤其是鱼苗，水蚤虽然不大，但小鱼的嘴其实也不大，一口一只水蚤，也已经是小鱼的极限了。而一旦水蚤的体型稍微增大一点，头上长出一点小小角，那么刚出生的小鱼苗，很可能就刚刚好吞不下这些稍微增大了一点、戴上了“尖头盔”的水蚤了 |
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Divergent developmental patterns of induced morphological defenses in rotifers and Daphnia: Ecological and evolutionary context. Howard P Riessen John J. Gilbert ↑水蚤面对捕食者的不同形态变化 周期变态带给水蚤的变化就这么一点点，但就这么一点点的变化，对水蚤和小鱼苗而言，便已经很重要了 对于虾而言也是一样，在虾的漫长演化历史中，推动虾演化的天敌/捕食者是各种鱼虾蟹海胆海葵等水生动物，而不是人类 虾长成如今这幅样子和坐在餐桌上等着上菜的人类关系不大，毕竟没多少料理好的食物在端上桌后还在活蹦乱跳疯狂挣扎的。而可以吃的食材，在被煮熟端上餐桌后，面对人类的反应都差不多，都是老老实实一动不动的 而活着的，生活在水中的虾，只要下水试过徒手捞虾的人就会发现——太灵活，太难抓了！！！ |
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https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1467803920300967 ↑虾的肌肉图解 虾的身体肌肉强健有力，一弹能弹出很远，在水中游动的虾可不是任人揉捏的，可以轻易捕捉到的 再加上虾一身硬壳，头顶和尾部还常常带刺，你可以试着想象自己是一只小鱼，试图生吞活虾，然后你会不会感觉喉咙隐隐作痛？ |
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https://www.thespruceeats.com/removing-the-heads-from-shrimp-1300765 ↑虾的头顶和尾部还常常有刺 不是什么动物都有手啊！！！不是啥有手的动物都会用网捞虾啊！！！也不是啥捞到虾的动物都会像人类一样地用手剥虾壳的啊！！！ 除了人类之外的动物，吃虾大多都是生吞的啊！！！ 不要看不起被煮熟的虾啊！难道有食材被煮熟了端上餐桌后，还能疯狂抵抗的！ 在水里游着的活的虾，可不是那么好欺负的啊！ 这篇文章就先更到这吧~ 谢谢！！！ ?犬君拌汪酱 知乎认证生物学、昆虫学优秀答主，快来关注这条人畜无害的生态狗吧！ 喜欢这篇回答的话给个三连吧谢谢！ 部分参考文献： INDUCIBLE DEFENSES IN MULTIPREDATOR ENVIRONMENTS: CYCLOMORPHOSIS IN DAPHNIA CUCULLATA. Christian Laforsch, Ralph Tollrian. Ecology. 01 August 2004. 2. Divergent developmental patterns of induced morphological defenses in rotifers and Daphnia: Ecological and evolutionary context. Howard P Riessen, John J. Gilbert. October 2018. Limnology and Oceanography 64(2). DOI: 10.1002/lno.11058. |
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……这题我记得我以前答过。 追的上打得过的，这叫薄皮大馅。 追不上打不过的，这叫披坚执锐，身疾手狠。 怎么会有城市这种堆积着巨量财富等着人抢的怪东西啊.avi 虾为什么进化出这么多肉的腹部?553 赞同 · 14 评论回答 引入育种学等事物的话，事态就更滑稽了。 “你要是肉料比低，口感差，那我们养你这品种干嘛？淘汰了淘汰了。” “能成为优秀经济动物，好吃方便吃，那是最大的荣幸啊!”——养殖环境住民 |
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不会有人以为西瓜以前就长这样吧？还 “无籽”？ |
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我觉得虾还没那么适合，它应该学学猪，猪头能吃，猪尾巴也能吃猪皮还能吃，还没有猪线。我希望虾再努力一把 |
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虾怎么进化，也没想到有朝一日会被一种猴子大面积捞出来吃啊…其实虾还好了，牛羊才悲催，怎么也想不到这种猴子居然吃异种的奶… |
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我猜你下一个问题是老虎为什么要长虎鞭和骨头？ |
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蟹更想不通，已经努力演化浑身没有几两肉，还是挡不住直立猿爱吃 |
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辣椒、香菜、洋葱：进化出怪异刺激的味道防止被吃。 人类：我就好这一口。 |
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有一天，地球上出现了一种特别喜欢吃脑子的大型智慧猛兽。 它们抓住了人类，然后说这东西薄皮大馅，汁满瓤甜，为啥要长得这么适合被吃？ |
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像你那么大的动物 一般应该会在草原上追着鹿啃 那么小一个小家伙，披坚执锐跑的还快 结果你非得下水去抓 虾表示基因里没说自己得和这么恐怖的生物对线啊 |
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武术里有非常经典的刀法招式，叫缠头裹脑。缠头裹脑刀，刀背贴己身，刀刃朝外，护己一周身，顺势劈砍，也可捅扎。轮的圈越小，速度越快，护己越严密，是为越好。 这种刀法既可护己，也可杀敌。所谓缠头裹脑进步砍，天下刀法会一半。 虾这玩意，进化出来的就是缠头裹脑的路子。 它把两个钳子一支棱起来，保护自己一周身，进攻保命两不误。 我记得有个纪录片，拍的是龙虾打架。解说词说的是除了感染寄生虫和被人类吃掉，龙虾一生中最大的敌人是其他的龙虾。 龙虾最大的威胁，是其他龙虾。只有内斗，才会让龙虾害怕和逃跑。 但龙虾很聪明，它吃过一次亏的。绝不会再上。也就是哪只龙虾把自己打败过，它便不会跟对方打第二架。 可以看出这玩意很会保护自己。 逃命的时候，龙虾把两个螯支起来，面对敌人，用尾巴驱动自己退着走。这样基本可以保证它快速躲回洞里，安然无恙。 进可攻，退可守。 牛不牛。 而且还有非常有意思的一个点，一般的动物，包括人类，年纪越大，动作越迟缓，行动能力越弱。 但是龙虾不一样，龙虾是年纪越大越猛，年纪越大，战斗力越强，生育能力也越强。 据说有个研究结果表明，理论上龙虾是可以永生的。 又能打，又能逃，又能活，又能生。 所以你可以想象这种东西在水里有多强。同体型无敌的存在。 当然，普通的虾或许没有龙虾这么变态，但是在他们所适应的水域。它同样能攻能守，横行无忌。 它们是完全没有想到有人这种东西啊。 进化出一身的硬核装备，本来以为自己无敌了，没想到人类有手。 真正告诉虾，有手才能玩。 对于虾来说，陆地神仙之下我无敌。 可是人踏马就是陆地神仙。 |
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大部分生物的构成都是蛋白质，蛋白质加热会发生美拉德反应。也就是说绝大多数生物做熟了都好吃。 |
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因为人类吃掉的虾只是沧海一粟。 虾的最大天敌是三类——人类相比起来吃的主要是“养殖虾”，那些自然界的天敌，才是它们在历史进化中主要的对手。 本篇回答中，你会看到吃虾的可爱仓鼠、猫咪和美女。 天敌一，陆地生物 大部分虾都是在海洋中或者河流中生活的，近岸的陆地半水生生物才是他们的主要天敌，包括：水鸟（鸭子、鹅），水生哺乳动物和爬行动物（乌龟、蜥蜴），两栖生物（蟾蜍、青蛙）等。 这类天敌大多没有坚硬（相对陆地肉食动物）的牙齿，也缺少强大的胃囊，大型虾的外壳已经可以比较好的保护自己。 虽然这些动物依旧是虾的天敌，但大多在较浅的河流、湖泊附近的小虾才会被捕捉到，而有了一定个头和厚甲的程年大虾则并不害怕这些动物。因为彼此的生活区域也不重叠。 |
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喜欢吃虾的动物（并不是） 天敌二，水生鱼类: 这一类才是虾的最大天敌，肉食的鱼类。 我们淡水常见的一些大中型鱼类有黑鱼、鲈鱼、鲶鱼等，几乎都是以虾为食的。 如果是在海洋中，磷虾则是鲸鱼最好的食物，一只蓝鲸每天需要吞下至少5-6吨磷虾，足足有数千万只之多，并且还有其他的乌贼等软体动物也都会吃虾，甚至包括龙虾等大型虾。 对这类天敌，虾的最好策略是灵活性的逃跑，躲到珊瑚礁等区域里。 虾在自然界是舒展开呈现直线行走的，遇到危险可以弓起身体，依靠强大的肌肉快速伸展来机动，之后再用尾和附肢拼命划水。 |
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由于虾在弹跳时方向不固定，所以，会对鱼起到出乎意料的“闪避”效果。因为在水中无法像陆地一样进行抓地的平面机动，所以像虾一样“三维弹跳的随机躲避”反而是最好的效果。 此外，虾的游泳速度并不慢。 虾的头部有附肢5对，胸中有附肢8对，后5对为步足，虾在水底爬行时靠的就是这后5对步足。 当从水底往水面移动时就拼命地摆腹部的附肢来划水游动。当前进时就用5对附肢向头部划水；后退时就朝尾部划水。 有些虾为了躲避敌害，保护自己，有时就用泥沙把身体埋起来，在时也会钻进岩石的缝隙里生活。 它的大部分外甲壳都是为了防备鱼类的啃咬，在水中会分泌粘液，滑溜溜硬邦邦，很不好咬。 虾子煮熟后变成弓装，是肌肉受热收缩导致的，不是他们的正常体态。 |
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这里提一句： 虾的鳌，也就是大钳子主要是同类争斗的武器和进食的餐具，并不能在和鱼类、水生动物的斗争中保护自己。（虽然被大龙虾夹一下也很疼就是了，不过不妨碍动物吃它） |
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三、飞行鸟类 和前面的鸭、鹅不同，这里指的是在河流、海洋上空飞行，进行鱼虾类捕食的鸟类。比如大雁、白鹭、白鹤、鹈鹕、鸬鹚等，能够精准的捕捉湖中央或者水下较深区域的大虾。 对于这类鸟类，他们或者有尖锐修长的喙，能夹住虾将其叼起来，并啄破虾的壳吃里面的肉。或者有鹈鹕这样庞大柔软的喉囊，能直接将鱼虾舀起来，直接吞咽。 虾对于他们的防御主要依靠伪装色。 虾的背部大多是深褐色的，有些还带着斑点或者条纹，目的就是伪装成接近海底、湖底的颜色，欺骗鸟类的视觉。 |
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同时，他们的眼睛位于身体上部，可以比较自由的活动，能充分观察水面的情况，尽可能给自己创造躲避逃脱的机会。 |
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虾的这些技能让哪怕人类在水中其实也不容易捕捉他们，至少如果流落荒岛，捉鱼补充蛋白质要比捉虾划算得多。 我们之所以能如此大快朵颐的吃虾，其实主要是因为： 1.大部分吃掉的都是养殖虾，他们没处可躲，强大的肌肉无法发挥逃跑的作用。 2.人类的灵巧双手可以轻松肢解虾的外甲壳，在自然界中大多数鱼类都无法攻破这层防御。 |
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无法攻破虾外壳的猫咪其实猫咪眼里的泪水是被主人教训了，对比猫的牙齿，虾的外壳还是太薄了。 3.人类能使用火，这就让水煮或者火烤后的大虾更容易被剥开，组成肌肉的蛋白凝固，更容易被从复杂的壳中将虾肉整个取出来食用。 |
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不按逻辑吃虾的人也有 |
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人类的指甲已经超越了大部分虾的壳硬度 最后，我们抓虾、剥虾也都是在陆地上，到了陆地的虾本身就没有了反抗能力。 虾没有太多复杂的骨骼，而是在体表生成了复杂的甲壳来支撑自己的肌肉。 你能吃到的几种虾都是经过人工挑选后，壳薄肉厚，比较便于食用的，进行了大量的养殖。而自然界里，其实很多虾肉也没这么多，加壳占了主要分量，这类虾没有食用价值，你看不到。 比如小丑虾。 |
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黄美人虾 |
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雀尾螳螂虾 对虾、龙虾等等我们都叫虾，但属于节肢动物门，甲壳动物亚门的不同分支。 |
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这个东西的拳头可以打破贝壳，超厉害 这些虾同样拥有比较复杂的壳，但肉就没有那么多，也不好养殖，就不合适吃。 如果是潜入水中，在虾习惯生活的珊瑚礁里，依靠强壮的肌肉和灵活的足，人类就真不一定能抓住他们了，跟别说吃。而这些虾所具有的壳反而更适合在这种地方有效保护自己。 关注也说，阅读更多有趣的思想。 |
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一个有虾线的物种适合被吃？题主从不做虾吧。 |
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不光是虾，银鱼也是一样傻，怕我们摘刺麻烦，主动把刺退化，就为了我们吃的更爽。 另外，橘子香蕉简直是为灵长类准备的礼物，我们可以剥皮吃肉，而其他动物就只能连皮吃下。 还有鸡这种动物，不光能吃肉，能拔毛，还能下蛋，简直是天生的家禽。 相比之下，虾的亲戚螃蟹就很过分，每次吃个螃蟹都要大费周章，我就想哪天培育出一种肉全部长在一个地方，内脏能一次性摘除的螃蟹，后来想了想，这不就是虾吗？ |
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