[商业财经] 如何看待罗振宇2025跨年演讲中的数据，中国人吃了全世界52%的蔬菜，60%的西瓜，49%的苹果？

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[商业财经]如何看待罗振宇2025跨年演讲中的数据，中国人吃了全世界52%的蔬菜，60%的西瓜，49%的苹果？

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橘子的数据呢，葡萄呢？如何看待这些数据，是否具有特殊性，还是具有普遍代表性我个人认为，水果是一种增值食物，不吃饿不死，吃了会开心是在满足基本温饱…

看了这个回答，发现很多人对于中国的农业规模真是一无所知啊。
中国的蔬菜产量高达8亿多吨，这个产量是全球的50%以上。
另一组数据是，中国的人均蔬菜占有量超过515千克，其中居民消费量超过了110千克——这里要强调一下，中国的居民消费量数据，仅统计在家消费，且仅包括新鲜蔬菜，不统计诸如下馆子的在外消费。
实际上，如果在日本、韩国、欧美国家旅行和生活过，就能深刻感受到这些国家昂贵的蔬菜价格。
有些答主说，中国的蔬菜很多都拿来出口了。
这是不符合事实的。
因为中国历年的蔬菜出口量都在1000万吨左右，与我国8亿吨的生产量相比，简直是九牛一毛——更何况我国同样还进口了不少的蔬菜。
中国凭什么有这么强的蔬菜保障？
那是因为中国有一个持续了几十年的民生工程——菜篮子工程。
在这项工程下，我国设施农业（即包含工厂化农业、温室大棚等技术的现代化农业生产方式）规模几乎垄断了世界——全球占比超过了80%！

而且，越是能够被工业化生产的农产品品类，中国的产量越大。
比如食用菌产业，中国的产量直接超过了全球的75%！
再说到水果。
中国的水果产量，占全球的比例仍旧超过了30%。

对应的数据是，中国人均水果占有量超过了230公斤，水果的人均居民消费量超过了60公斤。
同时，中国从几年前，在统计水果消费量的时候，就不再统计干果消费量了。
这就意味着，你吃的芒果干、冻干草莓啥的，中国在公开的居民水果消费量中，是不计入统计的。
至于你吃的果酱、果汁等，同样不计入统计。
因为修订了统计标准后，中国居民消费量里的水果统计类别，叫做“鲜瓜果消费量”。

有人会问了，难道中国人这么能吃吗？
答案是真的有这么能吃。
首先，中国的食品浪费情况是很严重的。
以《新京报》的报道为例，中国一年的食品浪费，仅在仓储、物流、加工生产环节就相当于700亿斤粮食，相当于吉林省一年的粮食产量。
而在消费端，中国一年浪费的食品，相当于1000亿斤粮食，足以养活3.5亿人！
同样的问题，还发生在美国。
美国巨大的食肉量，很大一部分是被浪费了的，而不是美国人均变种人大胃王。
其次，做过饭的人都知道，无论是肉类还是蔬菜、瓜果，吃到肚子里都是要缩水的。
很多人直接拿数据除以365天，得出中国人每天吃不下那么多东西，这属实太没有生活经验了。
比如炒青菜，一大锅青菜丢下去，锅都装不下，但炒完后就只有一小盘了。
再比如肉类，一斤炒完，大概只剩下六七两。
吃水果就更简单了。
西瓜要去皮，苹果要去核，榴莲要去壳，葡萄要去茎，甘蔗要去渣。
而且水果都是水，几斤西瓜下肚，撒个尿就跟没吃一样了。
当然，这个层面来说，中国人的水果消费量可能会有点失真了。
毕竟中国人不吃西瓜皮，也不吃玉米棒子芯。
最后总结一下。
一般来说，我国在所有的公开场合里，都是说中国农业大而不强。
当然，这也不仅仅是农业一个领域，基本上中国在绝大多数领域，都说自己是大而不强。
但中国所说的大而不强，是既想要美国农业的市场化水平，又想要日本农业的农民保障，还想要以色列农业的科技应用，同时还要保持农业的自给自足——属于既要，又要，还要，更要——但凡有一点没要到，那就是落后，就是大而不强。
不过，中国这么喊只是一种习惯，但你要是真以为中国人吃不起肉，生活在温饱线下，那可就有点电诈对象了。

说明中国以一己之力撑起了世界一半的蔬果消费市场，为菜农果农提供了相当多的就业岗位，全世界人民都要感谢中国人，没有中国人，你们的蔬菜水果烂在菜地里果园里卖不出去，收入大幅度减少甚至失去收入来源，要懂得感恩。同时也说明中国经济充满活力，人民购买力强。

罗振宇提倡毒品合法化，理由是毒品合法后，价格就降下来，就不会有恶性犯罪，还有每个人的身体可以由自己做主，你们自己判断他的三观

罗永浩，罗振宇，这些人都是投机者。
当年装公知能赢得大众认同，他们就扮演公知。
后来发现风气变了，就开始说中国的好。
不过不同的是，他们是真公知，假爱国。
当公知的时候说的理直气壮，装爱国的时候遮遮掩掩。
就怕哪天太君再杀回来了，找他们麻烦。

罗振宇没有说的是，咱们中国人能吃这么多瓜果梨桃是因为吃的起，而吃得起的前提是我们把很多稀世“贵物”和高端奢侈食材都打成了白菜价。
最近，中国网红“大师兄的表哥”就在韩国体验了一番这种离谱的待遇。奢侈品店被店员冷眼相待，但拿着一颗花了350元人民币买的西瓜回去，居然赢得了店员们的高度关注和超热情服务。

总之，在韩国一颗西瓜就能让你轻轻松松跨域阶层。理解了一个西瓜在“韩国”的含金量，才能真正明白中国就是卡bug的存在，才能体谅美国人的焦虑。

最后，也是最关键的问题，咱们中国人为什么能吃到便宜的水果、蔬菜？
这一方面得益于农业科学家和农民伯伯的辛苦奋斗，另一方面则是源于我们快速的工业化。
第一点就不说了，毕竟“中国以占世界约6.44%的陆地面积养活了占世界约17.43%的人口”是不争的事实。
我们不仅创造了主粮自给率高达95%的壮举，更是通过源于上个世纪的菜篮子工程，解锁了应季蔬菜、水果自由。
那么咱们中国人又是如何更上一层楼，把昔日不产的贵物一个个打成了白菜价呢？
这就不得不提到第二点：工业化。
解释这个问题之前，先说一样水果：车厘子。

这货以前被称为“果中贵族”，普通老百姓根本吃不起，一斤能卖到上百元，便宜点的也要80多一斤，让很多中国老百姓直呼吃不起。这也让车厘子一度成为有钱人的专属水果。

可今年，车厘子价格却遭遇暴跌，最便宜的已经跌到15块一斤了。在队长家门口的百果园，车厘子基本都是29块9一斤。今年，很多中国人不仅实现了榴莲自由，还实现了车厘子自由。为什么车厘子会从“贵族水果”，迅速跌落神坛呢？
这就要问问智利了。
中国90%的进口车厘子都来自于智利。中国人吃不吃得起车厘子，全靠智利了。可今年运气特别好，智利车厘子迎来了史无前例的超级大丰收。根据智利本地机构预测，今年智利车厘子出口总量将突破1.245亿箱，同比增长50%，高达62万吨，创下历史新高。为什么产量会这么大？除了气候好以外，智利的车厘子种植面积也更大了。
这就跟东南亚的榴莲一样，只要中国人爱吃，有利可图，当地人就拼命地扩大种植面积。种植规模一上来，价格就必然暴跌了。

而且，因为今年产量太高，智利车厘子都着急出货。这种鲜果很容易损坏，越快卖出去，坏果率就越低。因此，智利当地的经销商形成价格踩踏，都急着出货，相互降价。
回到刚才的问题，以前我们总是说，自己给欧美打工。可如今，也终于有东南亚、南美洲的农民，为中国人的美好生活而起早贪黑，努力奋斗了。这是一个互利共赢的商业模式。

当地农民斩获全球最大的农产品消费市场，通过勤劳致富，买上中国智能手机，开上中国汽车。而中国人呢？则通过工业品出口，换来海量廉价的农产品，以满足大家的口腹之欲。
车厘子自由、牛肉自由、榴莲自由的背后，是根植于中国强大的工业制造。没有强大的工业，外国农民是不会为中国人的美好生活而努力奋斗的。
如上，这就叫双赢！
参考：https://mp.weixin.qq.com/s/EETAk_8ErfbQWZfpbU9Lcg

2022年，印度的总液态牛奶产量为2.03亿吨，位居世界第一，比美国高出近1亿吨。印度人均年牛奶消费量为110升，是中国的三倍多。可以说，牛奶养活了印度，其平均预期寿命从过去的不到50岁增加到了69岁。

对于没有学过逻辑性的人来说确实有迷惑性。这是典型的偷换概念，中国消耗量不等于中国消费量。
区别在于有大量的水果制品出口到国外了，比如果汁、果酱等产品。
中国的产量确实很大，但大部分是因为工厂需求导致的，而工厂的产品并不只是在中国消费。

韩国人吃了全世界99%的西瓜皮。
其余的1%，是中国的二师兄吃的，

罗振宇现在主讲历史题材内容了，不知道是否还能搜到他多年前《罗辑思维》讲的很多内容，比如“排华法案”，比如“汪精卫”，比如“18亿亩耕地红线”，等等。听完再对比一下他近几年讲的内容，会让人感觉他其实并不在乎他自己讲了什么，给听众带来了什么，他只在乎钱，赤裸裸毫不掩饰地表达对钱的渴望。

其他的不知道，直接回答你最后一个问题

世卫组织统计的各国国民健康指数排行榜
不能说名列前茅，但在100多个国家里排名15，高于平均水平那是必须的

纯属胡说八道，
根据官方数据，2021年我国人均蔬菜消费量109.8公斤，到2024年再怎么增长，不会有数量级的差异，14亿人一共一年在1.5亿吨的体量，
1.5亿/8亿是多少？注意，8亿只是中国的产量，占世界一半，
那么中国实际消费量占世界是多少？
方晓丹：居民收入继续稳步增长居民消费支出持续恢复?www.ce.cn/xwzx/gnsz/gdxw/202201/18/t20220118_37264989.shtml

其中，全国居民人均谷物消费量131.4公斤，增长2.6%；人均蔬菜消费量109.8公斤，增长6.0%；人均肉禽消费量45.2公斤，增长20.5%；人均水产品消费量14.2公斤，增长2.6%；人均蛋类消费量13.2公斤，增长3.5%；人均奶类消费量14.4公斤，增长10.6%；人均干鲜瓜果类消费量61.0公斤，增长8.5%。全国居民人均生活用品及服务支出两年平均增长5.4%，超过2019年增速0.6个百分点。人均衣着支出和居住支出继续稳定增长，两年平均增速分别为3.0%和5.6%。
写的很清楚，不存在什么想要咬文嚼字蔬菜包括一大堆的情况，蔬菜就是蔬菜，100公斤的量级人均。
查询统计局年鉴，进一步验证：

人均蔬菜消费就是100公斤的数量级，全国14亿人正是1.5亿吨的体量，
其他的什么西瓜苹果梨，一样的道理，
此外：
1、中国蔬菜产量大约占全世界50%，
2、按照罗振宇的说法，如果中国人吃了全世界一半的蔬菜，那么我国的蔬菜进出口应该大致是持平的状态
3、根据官方数据，我国蔬菜的出口是进口之比大约是18:1，也就是出口的量远远超过进口的量。
2023年1-12月我国农产品进出口情况?www.moa.gov.cn/ztzl/nybrl/rlxx/202401/t20240123_6446367.htm
再说一遍：生产不等于消费，小学知识。
你造出来不代表是你消费的，农民工盖一栋楼不代表他的可居住面积提高了，简单的道理

还不如说中国人吃了99.99%的油炸臭豆腐、螺丝粉、豆汁、霉千张、土笋冻、折耳根、见手青……
（以上我都吃过）
以及100%的牛瘪火锅、童子尿蛋
（这个真没胃口去尝试）

跪着的人，你好，这是事实，你想怎么看待？
吃水果的前提是粮食已经基本满足了，否则不会不吃粮食，吃水果；
身在福中不知福；
自己下跪，自己站起来，我没力气拉你

我就好奇
都是些什么人
听这位在那儿
胡勒。
对自己的智商，就这么不自信么？

都什么年代了，还有人会搞跨年度演讲，更神奇的是，居然还会有人去听这种跨年度演讲。

热知识
中国农业产值大于美国
冷知识
人均也大于
种地这一块
在球的
都是
垃圾

罗振宇说：每个中国人每年吃399公斤蔬菜，109公斤水果，103公斤肉。
一堆瞎捧的人说：对对对！
每天要“吃”多少东西？
所以，每天中国人需要吃大约1.674公斤的东西，还不包括主食。
我翻译了一下罗的数据，结果有人就说：你胡说！
请注意：我没有说这个多，或者是少。
很多网友被公摊，还洋洋得意（此处“平均收入”为比喻，意思就是很多人达不到这个水平，你自己能达到，不代表别人也能达到，你达不到，自然就是被公摊）
另外，如果感觉这个数据有问题，可以去喷罗振宇，因为它不是我说的。
而且，相信绝大多数的人，都是达不到这个平均值的！

按这个逻辑，中国人一度还“穿了”全世界70%的衣服呢。欧美日全光着屁股过日子。
全世界50%的蔬菜产量的7亿吨，全让中国人吃了的话，每人半吨。扣掉婴孩儿童衰老人群，成年人每人每年需要吃大半吨，也就是每天4斤菜。是每天，一年365天，天天4斤。
这才是菜。还有西瓜、苹果、肉（气死韩国人）、鱼虾（气死日本人）、米面糕点等主食。这是拐着弯骂中国人是猪啊。

就凭这些蔬菜消耗量，我敢说中国一定是饮食最健康的国家，没有之一。

罗振宇说了消费数据，却没有说产量数据。
2023年中国蔬菜产量8.3亿吨，占全球总产量约60%。
2023年中国西瓜产量达6324万吨，占全球产量70%以上。
2023年中国苹果产量蝉联世界第一，占世界总产量的57.36%。
说一部分真话，春秋笔法，不知道罗振宇想表达什么？
再补充一下
中国大陆人均消费肉类62.09公斤，排在全球第69位，而2023年中国人均牛肉消费量为7.0千克/人，远低于美国人均25.3千克/人的牛肉消费量，也不及韩国和日本等饮食习惯相似的亚洲国家。
2023年，中国人均奶类消费量为41.3公斤，世界人均奶类消费量为140千克，美国人均牛奶年消费量约为254公斤，远高于中国。
肉蛋奶里中国只有鸡蛋高于世界平均水平，但低于美国。2023年全球人均鸡蛋消费量为183枚，中国人均鸡蛋消费量为260枚，美国人均鸡蛋消费量为288枚左右。
丁仲礼院士说排放权是发展权，是基本人权，同样蔬菜瓜果肉蛋奶的消费量也是发展权，更是基本人权，中国人的很多品类的消费量还远远不够，中国作为发展中国家还有很大的发展空间。

君记否昔年回形针之所言乎？
破乎夹我评论，只好在这里回复一下这位网友

我以为中国人吃蔬菜水果在全球比较也算很多是一个常识，原来很多人不知道。
中国人在吃上面的水平，绝对是高于人均GDP在全球的水平的，因为咱们农业生产能力就是很强。
无论是主食类，肉食类，蔬菜水果类，可能某些品类比如牛奶咱们消费量不高，整体咱们消费水平在全球算很好的。
只要出国多看看多比较就知道了。有些国家，尤其是发达国家，可能吃肉上面比咱们多，但是人均蔬菜水果比得上我们的国家还真不多。至于很多发展中国家，那就是全面不如我们了。
而且，财富占有人均可能有人真的特别多，但是富豪就算再有钱，吃的东西顶多是贵，消费量不会比我们普通人多多少的。

他的节目我追了好几年。
这是越来越现了原型了。反中医，毒品合法化，黑左宗棠，美化排华法案。。。。等等等等等等等等。
这是西方舆论攻击中国的老调调了。几十年前就攻击中国人吃的粮食多，到回形针说中国人吃肉亚马逊冒烟，到一些人说中国人吃半头猪，现在罗桑开始提中国人吃蔬菜多了。
看他演讲的表情跟吃个蔬菜就犯了多大罪一样，下一秒我真怕他代表中国人因为吃了太多蔬菜向洋主子下跪忏悔。
在这帮洋奴眼里，中国人活着就是原罪，不仅吃了太多东西，消耗太多能源，还呼吸了太多空气。
这都是是种族灭绝的舆论前哨。当年美洲黄种人好心收留了殖民者，确实也相处了几百年。后来白人站稳脚跟之后，就开始渲染土著都是野蛮人不该活，悬赏猎杀剥头皮。

以前殖人面对正常人的主观感受(褒中贬美)，会破防。
现在殖人面对正常人的客观数据，会自动分析，然后破防。
殖人好吃懒做，躺平一个月上两天班，一年都见不着荤腥，看着美国流浪润人吃的美国人不吃的劣质破皮烂肉都能羡慕，破防的原因不言而喻了

中国人已经过的够幸苦了，吃多少都是广大人民群众凭自己双手创造的财富。广大圣母彪就放过辛苦的人民群众吧。

我来列下数据，大家就知道吃52%蔬菜、60%西瓜、49%苹果多合理了。
目前，全国设施农业面积约4000多万亩，占世界设施农业总面积的80%以上，其中八成以上种植蔬菜。目前中国是世界上最大的蔬菜生产国，产量占全球50%以上，中国人平均蔬菜年占有量515公斤，是世界平均水平的3.4倍。(来源农业农村部官网)
全球范围来看，中国西瓜产量占全球超60%，产量全球第一，是第二名土耳其的18倍多，常年稳定在6000万吨左右。(来源《2024年西瓜产业发展展望报告》)
世界苹果年产量排名靠前的国家和地区依次为中国、欧盟、土耳其、美国、印度和伊朗，总量占世界苹果总产量的89%以上。其中，中国苹果产量仍然位居世界第一，占比57.36%；其次为欧盟，产量为1268.30万吨，占比15.29%；(来源《2023年度苹果产业发展报告》)
中国蔬菜、苹果、西瓜就是产量大，所以吃的多。不服，你去种去！

一说到中国比美国强，大殖子就破防。

撒谎的最高境界就是不说一句假话
你看他为什么不说中国人吃了多少肉
如果只是把话说一半我也可以说出很有误导性的话
牛肉消费量：2023年中国的牛肉消费量为1024.5万吨。
鸡肉消费量：2023年中国的鸡肉消费量为1430万吨。
牛肉消费量：2023年美国的牛肉消费量为1220万吨。
鸡肉消费量：2023年美国的鸡肉消费量为2130万吨。
我甚至可以在上文的基础上加一个中国的人口比美国的人口多一位数
搞新闻谁不会呀

阿三哥吃了全世界100%的可食用牛粪，他们骄傲了吗？

罗XX是个饭桶胖子，营养师陪着减肥都下不来的那种。
他是靠嘴吃饭的，不是靠脑子吃饭的。
别问我为什么知道的。
问就是你不应该知道。
所以，他可能吃了全中国5%的大西瓜。
阿西吧

全是假数据，粮食产量不敢造假,就在蔬菜水果产量上放卫星，然后根据这个造假后的数据来推断中国人吃了多少。离谱。

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