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[商业财经]平凡的世界写孙玉亭在村子里吃粗粮都吃不饱，在太原钢厂顿顿白馍肉菜，现实是这样吗？ |
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平凡的世界写孙玉亭在村子里吃粗粮都吃不饱，在太原钢厂顿顿白馍肉菜，现实是这样吗？ 关注问题?写回答 [img_log] 工人 计划经济 城乡二元结构 新中国前30年 平凡的世界写孙玉亭在村子里吃粗粮都吃不饱，在太原钢厂顿顿白馍肉菜，现实是这样吗？ |
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我叫陈必红，真名实姓在知乎发言，1955年出生。我写的历史可以做为证据。 1976年我从海南岛海军部队退伍，到天津石油化纤厂工程指挥部施工处工作，是二级工，测量工，月薪43元钱人民币。这就是当过兵的好处。如果是中学毕业生第一次工作，第一年是学徒工，月薪15元。如果是农民因为征地转为工人，叫农转工，一级工，月薪多少不太清楚，应该是30多元钱。 工地食堂，粗粮百分之七十，细粮百分之三十。我一开始粮油户口没办下来，借同事们的粗粮票吃了几个月。每顿除粮食外就是菜。菜分三个档次，五分钱的，纯素菜；一角五分的，通常有点肉，比如茄子炒肉。二角钱的，就是纯红烧肉。我向来是吃二角钱的。因为我觉得自己是上等人。但是当时工人和小干部意见都很大，他们的意见是，五分钱的菜要么没有，要么很快就卖完了。你总卖一毛五以上的菜大家受不了。大领导被吵得没办法，只好加强对五分钱菜的供应。 |
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杨振宁(1971年9月21日在美国纽约州立大学石溪分校的演讲): 今天中国普遍的生活条件依然很低，但最低限度不会感到粮食缺乏。 农村和城市都是这样。不仅是米及面粉不缺乏，蔬菜及水菓也是极多的。 当我在北京、上海、合肥等地的街上行走时，我看到这现象。价钱方面也很便宜。 我还留意学生们、工人们及农民们吃些什么。我曾经同大学生们一起吃饭。 在上海，我还在一间柴油机厂与工人们吃饭，我觉得那里的伙食比我们这里学生食堂的伙食还好一些。（笑声和掌声） 另一件值得自豪的事情，就是中国在农产品方面现在已能做到前所未有的自给自足了。 事实上中国也输出粮食。中国向澳洲及加拿大购买小麦，这是事实，但这只因为中国也输出大量稻米来换取外汇。中国政府和农民很有信心地认为粮食的增产在短期内会很迅速。 在公社里，每一个社员都会得到起码的口粮，除此以外，每人还可得到一些钱。公社向政府出售余粮及生产品，得到的钱，除留下一部分基金作建设农村之用外，余下的便分给社员们。每人所应得的数目是由以下方法解决的：每人先自己提出工作的所值是多少，最后的数目则由大众评议所决定，这个制度称为“自报公议”。 |
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钢铁厂炉前工是超重体力劳动+高温50度环境， 别说白馍肉菜， 还有汽水呢。 太原钢铁厂当时是中国最好的钢铁厂， 山西又是全国最富裕的省份之一， 粗粮都是小米。 工人吃好点也正常。 工农差别50，60，70，80，90年代还真不一样，农民最惨的是90年代之后大通胀把日用品化肥农药种子搞起来了，粮食收购价还压得死死的，在那之前还真不算太不平衡。 有些小盆友可能不太理解当年工厂是个什么鬼样子 钢铁厂爬灰， 啊不， 扒渣。 站在钢水前面把钢渣捞出来。 重体力+烧烤 |
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为什么要有盐汽水啊， 因为钢水1500度， 站旁边都四五十度，必须穿很厚防烤防钢水，所以会出汗， 所以要补充盐，特别是钾盐。 这个现在都没办法， 三十度，四十度，五十度工作环境下只能靠大量喝水。 虽然工作确实累，但吃苦受累不是给工具人制定待遇的依据。吃多少不是多苦的问题， 也不是会不会一头栽进去化灰的问题， 而是手上没劲儿扒慢了钢水凉了， 影响后面生产。那损失就大了。 另一个我知道的超重体力工，司炉 我小时候还上过蒸汽火车头， 次啦次啦老带劲了， 除了加煤。 |
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火车想跑快就靠多塞煤，跑一天塞好几吨就这么一铲一铲塞进去， 每公里20斤煤，每小时30公里就是铲600斤。爬个坡就是每小时铲1吨～ 车头只能装下3个人，司机开火车所以就是司炉和副司机轮班铲煤。 吃不饱对司炉本人倒没什么，这个不会死， 主要是影响到火车正点到站噢。 所以有如下标准， 这也是桶站价值吧～ 一、特殊重体力劳动者——五十至六十斤，其平均数不得超过五十五斤； 二、重体力劳动者——四十至四十九斤，其平均数不得超过四十四斤； 三、轻体力劳动者——二十九至三十九斤，其平均数不得超过三十五斤； 四、机关、团体工作人员、公私营企业职员、店员和其他脑力劳动者——二十七至三十二斤，其平均数不得超过三十一斤； 五、大、中学生——二十九至三十六斤，其平均数不得超过三十五斤； 六、一般居民和十周岁以上儿童——二十四至二十八斤半，其平均数不得超过二十七斤半； 七、六周岁以上不满十周岁的儿童——十八斤至二十三斤，其平均数不得超过二十二斤； 八、三周岁以上不满六周岁的儿童——十二斤至十七斤，其平均数不得超过十四斤； 九、不满三周岁的儿童——六斤至十一斤，其平均数不得超过八斤。 |
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是真的，以前城乡是两个不同的生存环境。1977年，山东一农妇发现一超大钻石之后捐给国家，对她的奖励就包括农转非、提供一份煤矿工人的工作等。形成对照的是，时传祥当年受的惩罚之一就是发配回山东老家种地。 所以当城镇子弟上山下乡时，体会到了“农民几千年来的生活”，于是便有了所谓的“伤痕”。 |
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当时工厂食堂的菜价是素菜论分，五分钱以上能见肉，一毛钱以上肉能不少。这样就算一天三毛钱的肉菜，一个月也就十块钱的花费 因为孙玉亭是单身汉，又没有想着攒钱支援家里，他哪怕一个月只挣二三十块钱，也能顿顿肉菜。可是，这只局限在他是一个身体健康的单身汉，且没有别的负担的情况下。 |
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