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[商业财经]钟薛高创始人被限制高消费,官微官博已停更半年,哪些信息值得关注?

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中国执行信息公开网显示,近日,钟薛高食品(上海)有限公司及其法定代表人林盛被限制高消费,执行法院为上海市嘉定区人民法院。关联案件流程显示,此前, 该公…
这充分证明了,一个只会做营销而不会做产品的人是搞不好一家企业的。
我不关心钟薛高到底会不会似,我只在乎小布丁和雪莲会不会重新回到我们的眼中。
为知友们提供更多信息:
因为81.81万元,钟薛高创始人被限制高消费!官微官博已停更半年,专家:不能死命赚钱成为暴利公司
中国执行信息公开网显示,近日,钟薛高食品(上海)有限公司及其法定代表人林盛被限制高消费,执行法院为上海市嘉定区人民法院。关联案件流程显示,此前,该公司已成被执行人,执行标的81.81万元。此外,该公司旗下分支机构已全部注销。


限消原因是,上海市嘉定区人民法院于2024年2月19日立案执行申请人周某某、裴某某、胡某、沈某某、陈某某、翟某申请执行钟薛高食品(上海)有限公司仲裁一案,因钟薛高食品(上海)有限公司未按执行通知书指定的期间履行生效法律文书确定的给付义务,法院根据相关规定,对钟薛高食品(上海)有限公司采取限制消费措施,限制钟薛高食品(上海)有限公司及钟薛高食品(上海)有限公司法定代表人林盛不得实施若干高消费及非生活和工作必需的消费行为。


每经记者 兰素英 摄


股权被冻结、员工讨薪官微、官博已半年未更新
去年底,钟薛高食品(上海)有限公司新增3则股权冻结信息,冻结股权数额分别为2000万人民币、1000万人民币、500万人民币,股权被执行的企业分别为殊趣食品(上海)有限公司、盘箸有喜(上海)生物科技有限公司、钟嘉(上海)商贸有限公司,冻结期限自2024年2月6日至2027年2月5日,执行法院均为嘉兴市秀洲区人民法院。
据蓝鲸财经,2023年10月的欠薪事件让其雪上加霜。在社交媒体平台,有多个网友自爆被钟薛高欠薪,并打出“钟薛高还钱”等字样。一位内部人士爆料称,“9月份工资被拖欠到现在,没有任何说法,也没有任何通知”。另一位网友则称其“6月份第一批被裁,7月14日工资和赔偿全部到位,再晚一个月被裁不知道什么时候拿到赔偿”。对此,钟薛高公开回应称,公司正在积极解决相关纠纷。
钟薛高的财务状况同样让人担忧。天眼查显示,钟薛高自成立后有过四次公开融资记录,最后一次是在2021年5月完成了2亿元的A轮融资。此后,钟薛高再未有新的融资进入。
公开资料显示,去年12月,钟薛高新增4则股权冻结信息,冻结股权数额分别为100万人民币、139.57万人民币、139.57万、100万人民币,股权被执行的企业分别为上海钟远有限公司、钟茂(上海)食品科技有限公司、钟嘉(深圳)食品有限公司、橘猫食品(上海)有限公司,执行法院均为上海铁路运输法院。
此外,钟薛高的官方微信和官方微博已经半年未更新,官方微信上一次更新停留在2023年8月11日,官方微博的更新日期则停留在2023年8月22日。该微博下方还有疑似合作方多次留言讨要执行费用,“3月份给贵司做的项目,发票4月初就开了,现在也未付款。”在对网友的回复中,其表示,“已经起诉。”






从60元一支跌到2.5元一支钟薛高发生了什么?
公开信息显示,钟薛高食品(上海)有限公司成立于2018年,位于上海市,是一家以从事农副食品加工业为主的企业,注册资本12亿元,创始人林盛是广告出身。
据中国新闻周刊,2018年“双十一”,钟薛高推出了一款售价高达66元的“厄瓜多尔粉钻”雪糕,据称以天然珍稀的粉可可为原料、经由研发大师精心调制,光成本就要40元。昂贵的定价丝毫不影响人们的消费热情,该款雪糕上架15小时就售罄2万支,一举将哈根达斯拉下马,荣登天猫冰品类销售第一的宝座。
在乳业分析师宋亮看来,贵价雪糕实际上就是用高价格建立品牌壁垒,“某种程度上来说,消费者是在为品牌高额的营销费用买单”。在居民收入不断上涨的情况下,上述逻辑并没有问题,但当消费者的钱包越捂越紧,批量出现的贵价雪糕,就开始成为“雪糕刺客”。
据封面新闻,2023年3月,钟薛高推出了名为Sa’Saa的雪糕,相比售价普遍13至18元/支的钟薛高产品,Sa’Saa定价只有3.5元,全新低价的雪糕产品在市场却反应一般。在某购物平台,目前钟薛高雪糕的销售价格已至低位,其中临期产品甚至低至2.5元一支,从最高超过60元一支到如今2块5一支。


企业供图
不少消费者表示没想到钟薛高的利润空间如此之高,有种被骗的感觉,直呼“钟薛高不仅刺客,还在欺客”。事实上,近年来钟薛高负面舆论不断,从“雪糕刺客”到被曝欠薪,之后股份被冻结,甚至列为“被执行人”,昔日“网红”钟薛高一步步崩盘瓦解,跌入泥潭。
四川省绿色食品协会、成都市食品工业协会执行会长兼秘书长任伟维认为,企业首先一定要给出合理的定价。不能够因为现阶段的产品或工艺比较唯一,凭借一定创新性和稀缺性就死命地赚钱,成为“暴利公司”。后续企业会因为模仿、竞争等因素价格“倒置”,从“神坛”坠落,消费者就会知道一整套利润逻辑,于是对企业的诚信度和公信力大打折扣,对品牌是彻底的伤害。因此企业想做一个百年品牌或优秀品牌,一定要奉行长期主义,不要过度赚取超过产品应该具备价值的部分。
编辑|王月龙 盖源源 杜恒峰
校对|卢祥勇


每日经济新闻综合公开信息、蓝鲸财经、中国新闻周刊、封面新闻
能将国产雪糕市场售价卖到一支大几十块钱,是钟薛高创造的奇迹,但同一品牌雪糕从大几十块钱跌价至2.5元,同样是钟薛高创造的奇迹。


3月12日,天眼查平台显示,3月11日,上海市嘉定区人民法院向钟薛高食品(上海)有限公司下达限制消费令 。该限制消费令称,因未履行生效法律文书确定的给付义务,该公司及其法定代表人林盛被限制高消费,涉及仲裁案件,申请人为周某某、裴某某等,执行法院为上海市嘉定区人民法院。


案件流程信息显示,今年2月,钟薛高食品(上海)有限公司已因此案被强制执行81万余元。
大河财立方 记者 杨霄 实习生 陈星冉
责编:陈玉尧 | 审校:陈筱娟 | 审核:李震 | 监审:万军伟
不是说国货不能卖高价。
也不是说国货不能去和哈根达斯打擂台。
雪糕刺客为什么引起大众反感。
就是一群商人,整一个带噱头的奢侈品,但却把自己扮成普通商品,放在街边小卖店里面,假装廉价冰品,利用消费者的心里,然后去糊弄消费者,被发现了还振振有词。
反倒把问题都扣在消费者的头上。
这样的企业,一旦给媒体盯上,有个好就怪了。
大家骂钟薛高,不骂哈根达斯,不是因为崇洋媚外,而是它居然不在专柜卖,而在我家楼下的小卖店卖!
我刚才到楼下找中街大果,新出的巧克力的两块钱


香芋提子那个好像也这个价,都好吃。


真不是打广告,因为我每周都会买几根,不分春夏秋冬,中街大果是不需要打广告的。
以前有那么一段,我在楼下小店里面,找不到我的中街,也找不到德氏!冰柜一共那么大,库存量就那么点,居然摆了一堆好几十的钟薛高!
你瞅瞅,我们过日子的平头老百姓,长得是不是特别绿油油像韭菜。我从小喝到大的可乐冰红茶大窑大白梨,我美滋滋拿了一瓶,顺手拎了一根雪糕出来,一结账,嚯,70!
我还记得,我年轻的时候,2000年左右,第一次跟我爹去深圳溜达,在路边小推车买的蜜雪冰城。嗯,那时候他们还没这么大产业,没开的满世界。那时候觉得好好吃,就是我小时候梦里冰淇淋的味道。我到现在还是喜欢这种物美价廉的东西,因为冷饮就应该这个价格。
钟薛高去我办公室楼下卖试试,瞅瞅人家旁边的哈根达斯,DQ,和路雪,你把他们打趴下,你就是国货之光,我没事赞助你一根没毛病。你到我家楼下抢我小店的中街大果库存!你让我吃啥!我大冷天的就想回家靠着暖气啃中街大果!
有些公司动老百姓的菜篮子,有些公司动老子的小卖店。真当自己是资本家呢。
敢情是老赖啊,那我就放心了
先说结论:跟钟薛高一样的雪糕刺客,以及其他领域的“刺客”们,是时候反思了。
凡是过度包装、吹嘘、卖噱头的产品,必定不会得到广大人民群众长久的认可,终会跌落神坛,曾经的“雪糕刺客”钟薛高也不例外!
钟薛高火出圈的时候,它们老板林盛在某次采访时说:“每天早上都会有人从每条生产线上寄一堆雪糕快递给我,我每天要尝遍每一批次的雪糕。”当时他边说边吃,那张2W起的定做桌子上,至少50支。
你就说这个画面、这些话,你信他还是相信我是秦始皇?!
这种网红营销套路,这种价格,不跌落神坛都有鬼了。
还记得当初喜闻乐见的“钟薛高烧不化”事件吗?


当时各大自媒体博主都在争着测试钟薛高的“不坏金身”,也就是那时起,大家发起了一场前所未有的“雪糕自由保卫战”,也就是那时起,大家对这种雪糕刺客不再有“小资”的滤镜。
你的营销强,大众确实会买一阵子,但要做成百年老店,还得是过硬的性价比。
关于钟薛高案例的营销知识,我写在这篇回答下了,感兴趣的可以看看
钟薛高售价从 60 元降到 2.5 元,深陷欠薪、股份冻结、被列为「被执行人」旋涡,如何看待此事? - 在笑农民工的回答 - 知乎
钟薛高售价从 60 元降到 2.5 元,深陷欠薪、股份冻结、被列为「被执行人」旋涡,如何看待此事?20 赞同 · 2 评论回答


外国商品靠高品质卖了高价
一些人说我们也能做好
要把价格拉下来 让中国人也用上好东西
还要出口世界 打败外国品牌
有的人却说我也要卖高架
我要把东西炒出和外国货一样的高价
好好赚中国人的钱
前者是华为 小米 比亚迪
对于它们的努力 我们敬佩 支持
钟薛高显然是后者
对于它的倒掉 我们只有一句 活该
钟薛高创始人不能买钟薛高,因为被限制高消费
当年雪糕刺客四处挥舞的匕首,最终还是刺向了自己!愚弄消费者,最终都会被消费者抛弃!
其实就是四个字:自作自受!
遥想当年,钟薛高是何其风光,连当时的“抖音带货一哥”罗永浩都为其站台。
2022年6月,钟薛高因定价过高引起了争议,于是罗永浩在直播时为其撑腰:
“人家钟薛高就算卖68元一根雪糕有什么问题吗?你爱买不买嘛!人家创始人不方便说,那就我来说!”


2022年7月,钟薛高因为“火烤不化”再次登上热搜,只见罗永浩又坐不住了,在聊天直播中为其洗白,称钟薛高这个产品很好,价格比哈根达斯便宜,质量还碾压哈根达斯。
不只是罗永浩,薇娅、李佳琦等头部网红都曾力推钟薛高,并创下一分钟爆卖1万分的纪录,把钟薛高变成了真正的“网红雪糕”。
然而,就像所有网红品牌一样,钟薛高的寿命是短暂的,2022年便开始走下坡路,资本陆续撤出,到现在墙倒众人推,失去了再翻身的可能。
罗老师,不愧是你啊,行业冥灯。
又被你奶S一个哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
重营销而轻产品,是网红品牌的通病,也是钟薛高的死因。
钟薛高这个品牌从诞生起就带有一层“抖机灵”的意味,其名字来自“中国雪糕”的谐音,而后又上演了一套营销“组合拳”。
首先是打“国货”牌。钟薛高利用国产高端雪糕市场的空白,找到自己独特的生态位。它的叙事逻辑是:凭什么都是雪糕,国外的哈根达斯就能卖那么贵?中国人要有自己的高端雪糕。
随着国人自信心日益增长,“新国货”受到了越来越多人的支持,各行各业都涌现出了新的国货品牌,比如花西子、完美日记、泡泡玛特等,就连业绩造假的瑞幸都被捧为“国货之光”。钟薛高显然乘上了国货崛起的东风,吃到了时代红利。
其次,钟薛高深谙网红品牌的营销策略,找来了各大平台的网红背书。它先推出了具有爆款潜质的明星单品“厄尔多瓜粉钻”雪糕,然后投放大量小红书种草软文,甚至让投资人化身兼职kol拍分享照。此外知乎、微博等平台,也能看到眼熟的安利文案,可谓全渠道信息轰炸。


钟薛高起步的2018年,正是直播电商开始爆发的时候。因此钟薛高利用带货主播的影响力,推出了多款特色雪糕,赚足了眼球。2020年前后,几乎每一个大主播的直播间里都能看到钟薛高的身影。
再者,钟薛高也沿用了传统奢侈品品牌惯用的饥饿营销。2021年,钟薛高推出了新品冰淇淋,定价68元,只在天猫旗舰店销售。但这款售价68的冰淇淋并没有任何单卖链接,只以套餐形式出售。消费者要想尝到新款冰淇淋,就必须搭配购买钟薛高的片状雪糕。
即使是这样颇具门槛的销售策略,依然有许多消费者趋之若鹜。甚至还养活了一大批二手黄牛。当时原价68的新品“杏余年”,在某些网店的售价高达368元。
之所以钟薛高的营销手段如此行云流水,是因为它的创始人林盛本就是资深广告人。在钟薛高之前,林盛就已经为马迭尔和中街两大雪糕品牌打造了成功的营销案例,这也使得林盛有了单干的信心。


然而,做广告出身的林盛对产品却没有足够深入研究,导致钟薛高的产品性价比脱离了大众消费者的接受范围,为品牌的没落埋下伏笔。
雪糕作为一种休闲零食,其刚需属性是较弱的,非常依赖消费者复购。但钟薛高过高的定价使一般消费者很难有复购的欲望,仅停留在体验性消费的层面。社交平台上很多消费者表示,他们买钟薛高都是抱着尝鲜的目的试一试的,不太愿意买第二次。
即使钟薛高好吃,但也没好吃到均价二三十元的程度,因此它的主要受众只能是中产人群里的年轻消费者。而这部分消费者所占的比例并不高,毕竟哈根达斯在中国一年的销售额也就25亿元,这可以说是钟薛高的上限了。
更何况,钟薛高在生产方面也没有表现出诚意。2019年钟薛高就曾因为虚假宣传,受到过两次行政处罚。行政处罚决定书中显示,钟薛高涉及虚假宣传的行为包括:声称一款轻牛乳冰淇淋不加一滴水,实际含有饮用水成分;声称酿红提雪糕宣传使用特级红提,实际是散装红提;声称爱尔兰陈年干酪雪糕号称使用的首款顶级干酪,实际该干酪未获任何奖项;声称雪糕棒签是婴儿级标准,实际只是一般的生产标准……


有雪糕行业内人士表示,在工业生产背景下,雪糕的成本一般都在3元以下,高端雪糕也很少超过5元,因此定价10元已经是极限。钟薛高动不动十几二十元的高价雪糕,受到了市场的排斥也是理所当然。
事实证明,再好的营销也是镜花水月,要想品牌长红最终还是要靠产品说话。
关于钟薛高创始人被限制高消费及其官微官博停更半年的情况,以下信息值得关注:
1. 执行法院与原因
- 钟薛高食品(上海)有限公司及其法定代表人林盛因未履行生效法律文书确定的给付义务而被上海市嘉定区人民法院采取了限制高消费措施。
- 该决定源于一个涉及81.81万元人民币的执行案件,公司和法定代表人未能按照执行通知书指定的时间履行支付义务。
2. 社交媒体动态停滞
- 钟薛高的官方微博和微信公众号自2023年8月起已停止更新,这意味着品牌在社交媒体上的官方发声已经暂停长达半年之久,这对于品牌形象和市场沟通来说是一个显著的变化。
3. 分支机构注销
- 钟薛高旗下的所有分支机构已经被注销,这可能反映了公司经营状况的调整或遇到了重大挑战。
4. 欠薪及争议事件
- 历史资料提及,钟薛高曾因“欠薪”问题登上热搜榜,这表明公司在人力资源管理上存在争议,并且可能影响到了其内部稳定和外部形象。
5. 产品合规质疑
- 在此之前,钟薛高还因为“烧不化”事件受到消费者关注,引发了对其产品配料是否合规的质疑。
6. 专家评论与社会反响
- 有专家评论称企业不应只追求利润最大化而忽视社会责任和诚信经营,这也反映了社会对钟薛高这类现象的关注和思考。
综上所述,钟薛高不仅面临法律纠纷导致的创始人限高消费,而且社交媒体运营停滞、分支机构注销等系列问题显示了其正在经历一次重大的内外部压力考验。
同时,这些事件也突显了企业在发展过程中如何平衡商业成功与合法合规经营的重要性。
不知道我前妻看见这个新闻,会是一种什么心态?
疫情之后,创业失败……
前妻的指责依旧历历在目,尤其是提到钟薛高……
那个时候,钟薛高还没有落下神坛,同样是干电商的,看看人家钟薛高……
当时,面对前妻和她父母的指责,我被怼的无话可讲。
短短几年,恒大倒了,碧桂园也摇摇欲坠……这些都是前妻仰慕的大企业,明星企业,其中也包括钟薛高……
没有想到,如今钟薛高也落下了神坛。
好吧,我已经再次行走在创业的路上了。
钟薛高创始人不能购买钟薛高,因为被限制高消费。


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号外资讯:
中国执行信息公开网获悉,3月11日,上海市嘉定区人民法院向钟薛高食品(上海)有限公司发布了一则限制消费令,案号为(2024)沪0114执2012号,立案时间为2024年2月19日,限制消费人员姓名为林盛。企查查APP关联案件流程显示 ,此前,该公司已成被执行人,执行标的81.81万元。此外,该公司旗下分支机构已全部注销。


此外,钟薛高官方微信和微博,近几个月都未更新。搜索发现,其官方微信上一次更新停留在8月11日,官方微博的更新日期则停留在8月22日,该微博下方还有疑似合作方讨要执行费用,并表示:“3月份给贵司做的项目,发票4月初就开了,现在也未付款。”


还记得当时,钟薛高在市场上风头无二,我们的“行业冥灯”罗老师都为它站台:
人家钟薛高就算卖68元一根雪糕有什么问题吗?你爱买不买嘛!人家创始人不方便说,那就我来说!
现在嘛,只能说。
罗老师“行业冥灯”的含金量还在上升。


雪糕,冰淇淋一类的
我吃到的以山姆的 8 块钱的最好
份量与料一样足
而且味道也非常好
至于钟薛高,吃过,性价比不高,这个见红属性的东西很快也就消失了
变成现在这样不稀奇
脱离了消费主群体的大众消费品只 ?完蛋一条路
林盛在成为钟薛高创始人之前的身份是个资深广告人。
他在捧红中街1946和马迭尔雪糕之后,总结出了起盘的路径——高端化、品牌升级、网红推广。
新消费领域里,有这么一个流传甚广的爆款公式:
贴牌做产品+5000篇小红书种草+2000个知乎问答+进直播间经李佳琦OMG一卖=标准的新消费品牌。
这个套路也成功地捧红了这位广告人的新消费品牌——钟薛高。
在赚到吆喝的同时,销量也如火箭般激增。2019年,销售额破亿;2020年,又赶超哈根达斯,开始横扫各大销量榜。
那阵子答主的朋友圈刮起了一阵晒钟薛高热,动不动几百块的订单截屏,仿佛成为标榜实力和潮流的符号。
我自己没买过,有次同事请我吃的,二三十块钱一根,好吃是好吃的,但真心觉得不值这个价。
隔壁东北大板也好吃,才3块钱一根,钟薛高用料再高端,这美味程度也不可能是东北大板的10倍,所以我是不会自掏腰包回购的。


品牌包装和营销宣传做得再好,也只是一层皮,内核还是产品和定价。
产品本身是不是愿意让消费者掏这点钱,买一次买两次买N次。
钟薛高塌房就塌在产品质量上,2022年的那个夏天,网友发现钟薛高的雪糕用火烧都很难化掉。
而创始人林盛一如既往用广告人的思维,将锅甩了出去,暗示是对手买热搜抹黑。
如果是标杆企业家于东来,涉及到产品质量的投诉,他会怎么做呢?
我赌100块,自查、出调查报告、整顿、改进。
事实证明:一个好的广告人未必能成为好的企业家。
短期内改变不了什么,虽然有消费者的狂欢,但资本依然会向头部倾斜。
消费者依然会选择值得信赖的品牌。
堆积品牌信任:一个是长久耕耘的口碑发酵,一个是短平快的频繁露出。
大多数品牌来说,依然是渠道为王,营销为王,他们没有时间和耐心慢慢经营,持续打消耗战。
耗下去,要么公司没了,要么供应商没了。
与其希望公司保持初心,不如希望公司在一波短平快钱后,能转向好好研发产品,真正做到利润少却能持久。
别做三秒猛男,看似势头猛,曝光足,收割一波后跑路,成为资本的提线木偶,被消费者口诛笔伐。
消费者趋于理性,除了营销造势的噱头,和网红带货的节奏,大多数消费者还是出于潮流体验式消费。
品牌为王,消费为王,渠道为王的核心依然是产品够硬!
《刺客列传·现代篇·雪糕刺客》
横空出世的雪糕界第一刺客,凭一己抬高了雪糕种族价值的它。
这一枚回旋镖终究还是射向了它自己。
但是我觉得限制高消费的同时,更应该限制低消费才对。
比如任何定价东西,面对雪糕刺客购买时必须百分百触发的1000倍暴击。
百分之80触发10000倍暴击。
百分之50触发100000倍暴击。
也叫雪糕刺客尝尝被背刺的滋味。
一声叹息
眼看他起高楼,眼看他宴宾客,眼看他楼塌了
有些怪象,你就看着他在那演,不要参与就行
谢邀~
没错,因为钟薛高没有按执行通知书指定期间履行生效法律文书确定的给付义务,公司和创始人林盛都被限制高消费了0.0


而关联的案子正是这起被强制执行案件,执行标的为81.81万元:


要说钟薛高,也可谓是一波未平一波又起了~
在此次被强制执行和限制高消费之前,2023年年底至2024年2月初,钟薛高公司就已经接二连三地新增股权冻结信息,并且目前的状态仍为冻结:


另外,查查发现,该公司旗下的21家分支机构也早已经全部注销噜0-0


再看创始人林盛,其名下共关联12家公司,但目前在业存续的仅存5家:


记得之前林盛在接受采访时说:
60多的雪糕,它就是那个价格,你爱要不要,因为它的成本结构就是那样…


然后最近瞅见的新闻是:
近日,在某购物平台,钟薛高雪糕的销售价格已至低位,其中临期产品甚至低至2.5元一支引发关注。





之前,钟薛高还申请了几枚“钟薛低”商标,现在这些商标也都已经注册成功了~


不知道咱们的网红雪糕前路如何,但如果钟薛高变钟薛低,或许对消费者来说也...不错?(狗头


我还是喜欢他一根雪糕卖几十块说毛利不高爱买不买的样子。
做了这么久营销,但是产品支撑不起公司运行要有的销量,那么营销反而会反噬。
作为雪糕刺客的创始人,评价为好似。
不是国产能不能高价,钟薛高的做法是不行的,哈根达斯它首先是门店橱窗里手工现挖为支撑,辅助商超卖点预制的,星巴克也是,整套门店从装修到服务的体验性消费才是核心竞争力。
钟薛高直接就是工业品装到塑料袋里放小卖店卖,那就是和巨兽联合利华的梦龙竞争了,梦龙材料口感做那么复杂,联合利华这种供应链国家队成本控制能力,卖十几,你卖几十,你凭什么呢。
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加:2024-03-13 11:53:41  更:2024-03-13 12:00:34 
 
 
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