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[商业财经]是什么原因让胖东来独一家，而别的公司学不来？ |
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是什么原因让胖东来独一家，而别的公司学不来？ 关注问题?写回答 [img_log] 公司 经济 商业 社会 胖东来 是什么原因让胖东来独一家，而别的公司学不来？ |
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胖东来有一款精酿啤酒，酒精度4.7，麦芽汁浓度12+，330ml卖2.5元一罐。 胖东来对所有蔬菜等食品都有抽检，有自己的实验室，因为各种鱼类指标全部超标，不得已，胖东来将所有的淡水鱼买来后，在自家的养鱼池内用净水养殖一周，等到鱼体内的药残低于一定的值，才会上市销售。 胖东来的卫生标准极高，有的水龙头贵达三万，各种清扫卫生的机器基本上都是全球最好的设备。 胖东来员工有委屈奖，最多5000元/次。 胖东来的各种衣服全部都标有进价，且支持和允许所有供货商“打假”，决不允许销售部标假进价。 胖东来为所有的供货司机准备了免费的司机之家，免费住宿，免费火腿肠方便面，免费洗澡。 每周二必须闭店休息，除紧急情况外，下班绝对不允许打电话。 普通员工一年休假135天，其中包括1个月带薪休假。在许昌，最基层员工工资6000+。 所有即食类食品晚上7：00后开始打折销售，新鲜水果切出来4小时开始打折，所有新鲜食品不过夜。周一晚上打折尤甚（因为周二要闭店） 胖东来的药店严格控制利润率，很多药品都是9.9元以下的平价药品，价格比其他地方都要低。 胖东来也有很高档的东西，包括15年新会陈皮之类的东西，可以只买一片，保真且去皮，哪怕是塑料袋承重，也是去掉塑料袋重量。 胖东来所有的称，都是国际知名品牌的称，保障精准。所有水产品都是多次控水后销售。 ……… 这个骚超市最烦的一点就是不来长沙开一家… |
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有学的，河南其他地市某大型连锁商超学习过，具体做法是把胖东来的服务当标准一条一条罗列出来，然后要求自己的员工执行，检查组随时下去抽查，完不成的要扣钱。。。要知道胖东来的做法是给人发钱。这要是能学成才算见了鬼了。 |
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其实我比较好奇的是胖东来为什么可以把成本控制得这么好 虽然大多数企业是利润最大化，但是也并不是所有企业都这么想的，但是大多数企业真的没法做到这么便宜，毕竟很多成本是刚性的 虽然很多人都夸胖东来是老板人好，所以东西便宜，但是实际上一定是供应链管理特别强，不光是直采就够的，同时人事管理也特别好，即使你开高薪，也总有人会想占便宜的，所以这些我觉得真的特别适合企业主去学习，即使不是做超市的也可以去学学 这个绝对是一个值得研究的案例，如果有胖东来的员工看见的话可以讲讲细节，真的想知道 看了评论区，感觉就是以前的海底捞，中国版costco 如果是这样的话，我觉得没什么前途，中国现在很典型的m型社会了，未来属于优衣库和daiso |
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看看这些人的回答吧，这个世界充满了资本主义者的恶，才显示出来于东来的善，所以他们不是没听到于东来的事迹，他们是不相信于东来的作为。 如果说1996年不过40平方小店老板的于东来就舍得拿出2万元两眼一抹黑的去北京捐款建航母不是大义，那2008汶川地震几百万捐款之外又亲自带队赴地震核心区救灾、发放物资算不算大义？2021郑州水灾卖了上海的房子也要捐款1000万还率队带上冲锋舟现场救灾算不算大义？要知道2020年新冠疫情于东来刚刚捐出5000万给武汉，疫情三年，胖东来虽然硬挺着没有裁员却是实打实降工资了的！ 他捐款或者救灾的这些城市或者地区有他的目标顾客吗？他有要去开店的准备吗？他有打算捐款或者救灾给未来的企业触角延伸树立形象吗？没有，他都没有，他不过是用自己最朴素的行为表达自己内心的赤诚罢了，有多少钱尽多少力！所以，看完这些，再看于东来给员工分利润真的奇怪吗？ 我再给看到的网友一个数据，最近胖东来茶叶爆火，于东来在缩短营业时间、限号排队购茶的同时，给每一名茶叶部员工发放奖金20万，管理层一人一台奔驰。你信也罢，不信也罢，老于就是如此豪横，有钱他是真舍得，没钱他也不让你让你吃亏。（疫情期间那么难，他选择蔬菜肉类生鲜产品成本价销售） 所以他为什么开不出河南，甚至开不进郑州，原因太简单了，他没有你们想象的有钱，他的钱都分给员工、捐给需要的城市或群众了。他奋斗了一辈子，收获了许昌新乡1000万群众的喜爱拥护已经知足了，如今又收获无数网友的热爱，更是深感自己理念的正确与普适，他手里的钱花也花不完，他也没有更大的野心，更重要的是，他已经是知天命的年纪，身体还动过大手术，所以，他现在选择传道，他把胖东来属性定义为学校，希望能唤醒更多的志同道合者，希望能通过自己的理念成就他人、幸福更多更远的群众。 可是怎么说呢？某些手里有了几个臭钱的资本持有者（对，他们都不配被称为资本家，因为绝大部分人在于东来面前其实是小趴菜）一边想搞清楚为什么胖东来影响力如此之大，想搞清楚如何像胖东来一样实现日进斗金，可是他们却不相信于东来真的有大义大爱，他们用各种阴暗的猜测去诋毁这家伟大的企业，去腹诽于东来官商勾结、压榨供应商，去质疑胖东来开不出许昌、开不进郑州、开不进一线城市！ 假如，我是说万一有一天于东来心血来潮了，真就去武汉、郑州开了一家店，你们会不会说当年他捐款救灾就是在提前布局立人设呢？万一他真去北上广深开一家更牛逼的店，你们是不是又要说连中国都走不出去就知道窝里横呢？ 鼠辈！！！ |
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因为胖东来有一位好老板，于东来。 许昌城市很好，许昌人也很好，许昌的风气也很好，许昌的行管部门和相关部门服务意识也都很好。 许昌的超市不只有胖东来一家，许昌所有超市、商家的服务、管理也大多都很好。 胖东来之所以有如此成功，最关键的是因为有一位好老板。 第一，这位老板讲究诚信经营。 做企业诚信经营是根本，是百年企业的根本。不讲诚信也能挣钱，但不会长久。 成功的企业产品质量都不会差，例如华为，例如比亚迪，例如国家电网，例如中国高铁，例如云南白药，例如金利来，例如一汽红旗。 胖东来超市以质量为第一，服务好的根本原则和最大亮点是商品质量有保证。 第二，这位老板拿顾客当自己的家人。 老板也是普通人，老板也有一大家子人，老板和一大家子人买东西肯定不想买到假冒伪劣商品。 老板做生意，开超市，他把每一位顾客都当成自己的家人，他不会，也不想让家人在自己的超市买到假冒伪劣商品。 老板希望顾客在自己的超市会受到对待家人的待遇，全方位服务。 人们对待家人经常是发自内心的微笑，发自内心的关心，发自内心的照顾，甚至包括喂饭。 这位老板估计对待顾客比对待家人还要好。至少，不会把坏情绪甩给顾客。 第三，这位老板拿员工当家人。 钱，老板少拿，员工尽可能的多给，至少要高于本地其它同类型企业的工资。 假，逼着员工休假，每周二放假一天，串休都不给你机会。还特意不许不给假。 不让加班，不提倡加班，言行一致。 第四，老板懂市场，懂社会，懂城市，什么都懂，有钱大家一起赚。 胖东来这么火，仅开有限的几家超市。 理由很多，忙不过来，照顾兄弟企业等，其实，就是不贪心，想共同富裕！ 普通老百姓一个，却常站在国家、政府、城市、社会的角度想问题，一心报效祖国，建设家乡，回报乡亲！ 人心都是相互的，这样的好人，这样的好老板，政府、行管部门和有关部门“特殊”照顾点水到渠成，共赢。 这种特殊不是损害国家利益、损害公共资源等的特殊，就是正常的服务，例如，胖东来超市门前容易堵车，派个交警疏导交通等。 对其他企业和单位也一样，尤其是学校门口，交警不辞辛苦，顶风冒雨天天执勤保护学生和老师、避免拥堵是常态。 |
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反正在许昌那边，饭点去给胖东来送货的美团骑手，胖东来每天管他们的饭，而且给胖东来送货的时候，胖东来的人先用称称重，然后按照重量额外给补贴，有时候骑手拿的胖东来给的补贴比美团平台给的单费都多。 要是不信可以去许昌胖东来逛逛，直接骑手通道等单的骑手，最好饭点去，能很直观的感受到这家超市的独特之处。 |
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格调一点就是胖东来的老板有共产主义情怀。格调低一点也可以说他有达则兼济天下，懂得感恩的心。 所有胖东来员工的福利和客户的特权都需要金钱来支持，而这一切的支出都是老板减少利润为代价获得的。 |
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胖东来本人一句话回答你。 |
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别的企业什么都想学，就是工资高不学。 工资低了你敢管吗？给人家2800的工资，今天管严点明天就不干了。工资给低了，公司有安全隐患员工偷笑，出了事故还可以放假。工资给的高，福利待遇好，你企业出问题员工比你着急，公司倒了我去哪有这么好的工作 。 |
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胖东来为啥这两年这么火，尤其是在实体店愈发亚历山大的时候，可谓逆势而上。 主要几个点： 1、尽力替顾客着想，甚至有点讨好型人格，售后服务无微不至，有顾客不小心打碎一瓶红酒，服务员先问受伤没有，而且不会索赔，反而会反思没把酒放好；看完电影不满意，可以退半价，甘愿吃亏； 2、货物来源放心，不担心买到假货，更不会缺斤短两，与外面小摊贩形成鲜明对比；货物价格不高，同样的饮料，比外面还要便宜不少，实打实得到实惠； 3、尊重店员，正常休息，不鼓励加班，把员工当人看，给予比同行更高的薪酬，自然动力满满。 在一个不太正常的商业环境里，胖东来不过做了些正常的事情，都是同行的衬托，让胖东来脱颖而出，反而愈发受到消费者追捧，每年利润并不低。 有很多同行考察过胖东来，为啥其他地方没有出现胖东来现象，可能是只想让员工奉献，不给相应福利；想吸引消费者，却不愿意让利。 |
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1998 年，老板于东来带着朋友，为被打的员工报仇。 他直言：「你们是来赚钱的，不能受欺负！」 当晚，胖东来就被烧成空壳，损失 300 多万。 8 人葬身火海，最小的死者只有 2 个多月。 可让人万万没想到的是，东来哥沉默许久后，主动找到了警方。 因为他要自首。 1.卷入大案 1998 年 3 月 15 日晚，许昌胖东来烟酒购物中心。 这时的胖东来，还不是大家熟知的那个顶级超市。 很多事情，老板于东来都得亲力亲为，甚至经常和员工一起睡在店里。 这一次，他是来守夜的，因为最近店里有点不太平。 守到凌晨三四点，于东来终于扛不住，睡着了。 |
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于东来 可刚睡下没多久，「轰」的一声巨响，直接把他从美梦中炸起来。 加上东来哥 16 个人，全都是睡眼惺忪的懵逼状态。 还没等他们缓缓，东来哥就看见火光从外面窜进了店里。 「坏了！着火了！」 他这一句话犹如一道晴天霹雳，店里的 16 个人瞬间强制开机。 要知道，这可是烟酒超市，店里放的，相当于全都是助燃剂。 要是火烧进来，蔓延速度得比学生中午放学去食堂抢饭还快。 可还能咋办啊？ 赶紧撤退吧！ 他自己倒是恨不能扑进去救火，可身后还有 15 条人命呢。 幸好超市有个后门，他们一口气冲了出去，才幸免于难。 东来哥看着灰头土脸的众人，心里别提多难受了。 但是当下他根本来不及考虑自己的损失，有个更大的问题摆在他面前： 这火烧得太快，已经开始往二楼去了。 二楼就是望月楼宾馆，肯定还有很多住户不知道这件事。 完了，这下是彻底玩完了。 面对这种情况，东来哥当即做了个决定： 上楼，救人！ 于是，刚刚虎口脱险的 15 个人又跟着他冲了回去。 他们大喊着火了，然后挨个屋使劲砸门。 虽然他们有 32 条腿，但又怎么可能跑得过死神呢？ 几分钟后，他们就因为火势过大，不得不撤出火场。 等到消防队来，一切都晚了。 胖东来烟酒购物中心和望月楼宾馆，全烧成了空壳。 |
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此时的胖东来 至于望月楼的住户，有 7 人没来得及撤出，葬身火海。 东来哥的一名员工，也在途中不幸遇难。 短短十几分钟，就烧死了 8 人，最小的死者只有 2 个多月。 说一句惨绝人寰真不为过。 许昌市警方也高度重视本案，立马成立专案组迅速展开调查。 而东来哥这边，因为他们的及时提醒，有几十名住户幸免于难。 怎么说也算得上是英雄了吧？ 可让人万万没想到的是，东来哥沉默许久以后，主动找到了警方。 因为他要自首。 2.找上门的流氓 相信大家人都傻了，前一秒东来哥还是救火英雄，怎么下一秒就自首了呢？ 这一切都还得从十天前说起。 1998 年 3 月 5 日，胖东来烟酒购物中心里来了个混混。 本来他就是来买烟的，谁知道这小子是真不讲道理。 结账的时候，他见店里一位女员工长得漂亮，便心生歹意。 不过，这老色批属于最怂的那种，有色心没贼胆。 他不敢上去动手动脚，便用污言秽语调戏人家。 具体说的啥咱也不知道，反正也就是写出来过不了审的那些东西。 女员工看他一身 gai 溜子的模样，也不敢怼回去，只能装作没听见。 没想到，这反而让他觉得有机可乘，开始向人家靠近。 这可把女员工吓坏了。 这是癞蛤蟆趴在脚面上——不咬人也膈应人啊。 就在这个时候，店里一位男员工看不下去了，站出来阻止了混混。 混混一看有人还敢拦他，立马就开始摆谱： 「我是韩和平，你不认识我？」 男员工摇了摇头。 看着对方纯真的眼神，韩和平心里那个怒啊。 我可是大混混，你敢说你不认识我，还跟我逼逼赖赖的。 我看，你小子是诚心不给我面子！ 他越想越气，上去就给了男员工一锤。 一边打，他也没忘记装 X： 「你不认识我没事，我大哥梁三你也敢不认识？」 |
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梁三（左一） 韩和平这话一出，原本那些想上去拉架的人也不敢了。 梁三，是许昌大名鼎鼎的黑社会头子。 他们手里有枪有炮，见谁不爽就干谁，猖狂得不行。 简直可以说，「许昌小儿，闻梁三之名不敢夜啼」。 可见他们这群「社会人」，渣得有多离谱。 看到自己的恐吓很有效，韩和平借着这个机会，从超市溜了出去。 虽然他大哥确实好使，但到时候真惹起了众怒，自己少不了吃点皮肉之苦。 胖东来的员工，也没把这事放在心上。 毕竟开门做生意，谁没碰上过什么小插曲呢？ 可偏偏韩和平，是个小心眼的坏货。 两天之后，他带了两个小弟，又来到了店里。 三人二话不说，给人男员工揍了一顿。 没想到的是，员工们居然又忍了。 这素质一对比，简直高下立判。 实际上，员工们也不是没有脾气。只是他们有所顾虑。 还手倒是没问题，可万一因为这事被韩和平盯上了，生意还咋做？ 老板东来哥平日里对待他们非常好，就跟家人一样。 为了不给老板惹麻烦，也得打碎了牙往肚子里咽。 忍了！ 可他们一味的忍让，换来的，却是混混们愈发膨胀的嚣张气焰。 3.东来出手 3 月 14 日，许久没出现的韩和平，又找上了门。 该说不说，他这格局还不如一粒芝麻大。 他之所以又来，是因为叫了一群狐朋狗友，在楼上的望月楼喝酒。 一群人喝了点猫尿，就开始吹嘘自己的本事。 韩和平当仁不让，一马当先，站出来放屁。 他说楼下就有自己的「沙袋」，说打就打，绝不还手。 正好他们的香烟又抽完了，于是韩和平直接提议： 我去楼下超市买，顺便装一下！ 就这样，他和另外三个人又来到了店里。 一进门，他就先上去给了男员工一电炮。 可怜的孩子，一下就被打成了熊猫。 最委屈的是，他还不敢吱声，只能看着韩和平三人嘲笑着离开。 他们走后没过多久，东来哥就来到了店里。 他一下就看到了员工的黑眼圈。 在东来哥的不停追问下，员工才告诉他实情。 听完后，他当场就怒了： 「什么话？你们这是什么话？什么叫怕给我惹事！」 「我告诉你们，你们来是工作赚钱的，不是受欺负的，我必须给你们解决这件事！」 听了东来哥这话，员工们心里别提多感动了。 别的不说，出了事咱老板那是真上啊！ 东来哥说完这些，就打电话联系了几个朋友。 然后他又找了个板凳，一屁股坐在了望月楼大门口。 他可不管什么梁三梁四，员工挨打，必须得要个说法。 虽然我于东来不惹事，但我也不怕事！ 到了晚上 10 点，散了席喝得醉醺醺的韩和平，终于下了楼。 跟他一起的，还有两个小弟，凌胜利和张学立。 东来哥见韩和平来了，立马上前堵住他。 他的要求也比较简单，君子动口不动手，咱主打的就是一个和平。 我可以当作啥事也没发生过，但你也得有点态度吧？ 认错、道歉、承诺决不再来，这套赔不是三连，你给我表演一遍。 让韩和平说这话，比脱了他裤子给他扔大街更让他难受。 像他这样的混子，如果有人问他身上最值钱的是啥，他们一定都是统一的答案： 指着自己的脸，高喊我的「面子」最值钱！ 而且今晚上他又喝了不少，双方一言不合，就爆发了冲突。 只不过，东来哥这边人多，韩和平被暴揍一顿，夹着尾巴跑了。 临走前，他还放下狠话，要让东来哥看不见明天的太阳。 实际上，打了人之后，东来哥心里也有些发虚。 说不害怕小混混报复，那肯定是假的。 毕竟跑得了和尚跑不了庙，自己的店还在那里呢。 东来哥心里也有点预感，他总觉得今晚上有可能发生。 于是，为了防止报复，他才跟另外 15 个人住在了店里。 可万万没想到，他们没被偷，没被抢。 却直接被某些人放的一把火，给烧了个精光。 所以东来哥心态炸了。 最后他选择了自首，在他眼里，正是因为自己不冷静，才酿成了这个恶果。 然而，事情后续的走向，却远远超出他的预料。 4.调查 警方认为，东来哥这边肯定是没有责任的。 起码主观上，确实跟他没有关系。 他们还冲进火海救人，这本身就跟凶手的行为逻辑不符。 而且从他提供的线索来看，纵火犯必然是韩和平无疑。 啥也别说了，直接给他抓回来结案就完事了！ 于是，当晚警方就出动，找到了正在家呼呼大睡的韩和平。 到了公安局，银镯子都戴上了，他还以为自己在做梦。 「咋了警察叔叔？我没干坏事啊？为啥把我抓进来？」 负责审讯的公安干警一下就气笑了。 你还问我为啥，你自己干的好事心里没数啊！ 说说吧，怎么放的火，如实招来。 听到「放火」俩字，韩和平直接急了。 「你们在说什么？我根本就不知道啊！」 此时，另一名公安干警走进审讯室。 凌胜利和张学立的口供已经录完，现场的调查报告也已经出来了。 所有口供，都指向一个结果。 警员把调查报告递给审讯人员之后，审讯室里的所有人，都抬头看向韩和平。 就连他自己都开始紧张起来。 可警方得到的答案，完全跟想象中的不一样。 通过调查取证，韩和平三人当晚有充足的不在场证明。 无论从哪个角度来看，这起纵火案都跟他们没有关系。 难道真的错怪他了？ 警方总感觉哪里怪怪的，但就是说不上来。 可看这三个小子的反应，确实不太像是装的。 所以警方便先让韩和平回了家，然后转头又换了个新的调查方向。 既然原本的嫌疑人暂时没有嫌疑，那就从现场的调查情况重新入手。 痕迹学专家发现，造成火灾的罪魁祸首，其实是 90 号汽油。 而且，是非常大量的 90 号汽油。 |
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90 号汽油 这消息一出，办案的公安干警们立马就有了思路。 如此大量的汽油，只能有一个来源： ? 本内容版权为知乎及版权方所有，侵权必究 最低 0.3 元/天开通会员，查看完整内容 |
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胖东来是一家学不会的企业。 一是地域性，二是学表难学里，只学皮毛。 商超行业具有地域性，各企业在自己的一亩三分地里活的很舒服，而改变需要付出代价，权衡利弊，没有动力学。 要改变，尤其是彻头彻尾的改变，全盘的改变，不只是学点制度，照抄点措施，开几个会，喊喊学习胖东来就行的，需要从管理思路、制度、形象、体系、队伍大换血，上下游客户企业、商贸物流企业都要大改，这成本就太大了，代价巨大，很可能把企业折腾完蛋，不亚于再造一个品牌。 说说商超行业的地域性。 商超行业有个很鲜明的特点，就是地域性，一二线城市都有当地的商业品牌，如果把商超的范围扩展到购物中心、商业街、商场、综合体、超市、便利店，一定会有一个当地的牌子。 比如，济南当地的品牌银座系（商城、超市、和谐广场购物中心）、华联系、贵和系、统一银座、橙子便利等等。 青岛也有自己的商业品牌，如利群，可好、友客等，烟台振华，威海家家悦，寿光全福元，潍坊佳乐家。 这些商业品牌是随着过去二三十年的城市化进程，和城市、市民一起成长起来的，对于当地人，已经不仅仅是一家购物或工作的场所，还承载了很多的记忆、习惯。这些商业品牌和当地政府、客户企业、商贸物流企业有千丝万缕的关系，有自己的管理体系、管理团队，品牌风格和形象。 也通过各种活动，和市民深度捆绑，相互磨合到位，形成了习惯，当地人对这些商业品牌有特殊感情，外来品牌不容易踏足进去，自己也不好改变。 这和吃惯了小区门口老店的饭菜一样，要说多好吃吗，未必，可就是习惯那里的味道。要是这家饭馆改了口味，做的好吃了，你还不一定能接受，但对于饭馆来说，改变需要付出成本和代价，改头换面不亚于再造。 上世纪90年代银座系从济南崛起，乘着当时城市化发展东风，在管理层大刀阔斧的开拓下，提出了县域战略，就是要把银座开到县城去。 银座很快走出了济南，在省内各城市落地。 |
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银座商城老店 开店容易，盈利难。 在滨州、东营等环济南城市圈，银座落地和发展的比较顺利，盈利情况也不错。 说白了就是因为当地没有强势竞争品牌，银座很快占据了市场，被当地市民所接受，顺利的扎下了根，时间长了，就成了当地市民的记忆。 但在胶东地区，如青烟威维，店也开了，但不赚钱，没办法盈利。当地消费者不认可，都去当地的利群家家悦全福元，银座开业搞活动力度大，火一阵后，客流就逐步下滑，招商项目就开始慢慢撤退，商场内空置面积越来越大，陷入恶性循环，只能吸血其他区域盈利门店。 银座也去河南、河北区域开店了，甚至和谐广场开到了北京，那又怎么样呢？插钉子，不盈利，没用！ 这么说吧，外省区域门店比省内门店还惨，完全靠吸血盈利区域门店生存。 近十几年实体商超行业都在走下坡路。银座铺摊子过大的结果，就是从12年开始，不盈利的门店养了几年后，扭亏无望，青烟威维门店纷纷闭店。恰逢管理层领导的问题，开始进入收缩战略，慢慢稳住阵脚。 说白了，商超企业就靠基本盘活着，在大本营有优势，出去了不好使，因为那是人家大本营。 你看没，在自己基本盘里就能活得好好的，已经形成了自己的管理队伍、体系、风格和品牌形象，改头换面，没这个动力。 商超行业没有多高深的秘诀，同质化很严重，没有那么多独一无二的东西，说简单也简单，无非是买进卖出，产品,服务,体验,生活方式。 胖东来已经形成了良性循环，这和当地消费者的支持分不开，一家独大，别人根本踩不进来，胖东来服务好，体验好，有溢价，商品卖的贵点，消费者也愿意买单。可以说是许昌新乡两地的消费者，举全城之力，养起了胖东来，客单高，客流大，能覆盖成本，才给得起高薪，放的起大假。 没有家乡消费者这么好的群众基础，这么大的认可，支持力度，很难玩的转，这也是胖东来难以复制和扩散的原因，必须把一个地儿吃透，占据足够的市场份额。 一直以来，胖东来都没有轻易到其他城市开店，据说要去郑州，去了别家商业品牌的大本营，没有那么高的市场份额，不一定能复刻许昌新乡的成功。 当然，没有任何一家品牌，能获得当地老百姓这么高的支持力度。 所以很多企业还是热衷于学胖东来的，这就引出第二个问题，学表不学里。 |
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全城之力 除了历史形成的地域性，胖东来本身也很有意思，也让其他商业品牌学不来。 胖东来在商超行业出名已经十几年了，不是今年才火起来的。每年有大量同行去胖东来学习取经，随便看，随便抄作业，只要资料不涉密，胖东来也不吝于交流、分享。 原单位就组织去过，取经的回来都说好，咵晇一顿分享，下决心要按照胖东来的标准、品质做服务。 但到目前为止，还是只有一家“胖东来”，谁也达不到胖东来的水平，无法移植到别处落地生根。 因为都是学表，不学里。只学表面的管理，学点皮毛，学不会深刻的内涵，学不来理念。 都只停留在要胖东来的措施、制度、方法、标准，开几个分享会，喊几个口号，严抓个管理月，慢慢也就又回到老路，学了个寂寞。 都羡慕胖东来口碑好、服务水平高，但没人学胖东来爱员工的里子，给员工发高薪、放大假。 胖东来创始人于东来在分享会上表示：（胖东来）今年估计营收能超100个亿了，一年的税收三四个亿，利润三四个亿，截止到上个月，我们的员工收入基本上在7000以上了，保洁也不例外，平均最低的可能6500元，高的就像天使城上个月工资都拿了8400元了，而且这还不是最好的部门，最好的部门比这个还高。 胖东来目前实行7个小时的工作制，未来可能会调整为6个小时，每周按8个小时工作制计算，实际上实现了双休。员工拥有30到40天的年休假，并且春节期间公司闭店休息5天，总休假时间大约为140天。此外，管理层的休假时间更长，达到了190天。 公司为每个店长配备了音响，批发价25万，零售价四五十万，旨在让每个店长享受。中层管理层配备了奔驰以上的车辆，而高管则配备了价值300多万的车辆。公司的理念是挣钱了就让大家分享和享受；员工如果不想上班或需要请假，不需要编造理由，公司不允许不批假，鼓励员工过真实的生活。 |
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不是说说而已 胖东来重视员工，关怀员工，“爱”员工，是一家有温度的企业，想让员工享受美好生活，享受“自由”。 美好生活是方方面面，自由意味着可以不必为了吃喝整日奔波，却只能勉强温饱，这就是“爱”啊。虽然钱很俗，只是其中一部分，但钱是基础，连钱都舍不得给，美好生活只能是虚的，奔波温饱也没法自由，能叫“爱”员工？ 有了钱，还要有“闲”，要休息休假，除了强制休年假，还每周二闭店，不然没时间花钱，也不算享受生活，也不算“自由”。 |
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胖东来茶叶超市12月27日发布公告称，因销量太大，为了稳定经营质量、商品质量和业务质量，许昌地区胖东来茶叶超市营业时间暂时压缩至：10:30-18:00，调整之后，相关超市的营业时间减少了三个小时。 |
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薪资、福利都是成本，都是从老板兜里掏钱，舍得不？ 不舍得，那就连皮毛都学不了。 高薪、关怀员工，不一定能管出来高质量，但低薪，对员工不好肯定管不出来。高质量意味着严要求，高标准，得付足够的钱、足够的待遇才有人愿意干。 都希望花最少的钱做最好的事，但那不现实，往往是拿多少钱干多少事，没有高薪做底子，高品质就是空话，难以持久，你严了就没人干，谁听你白话？ 很多老板都说，员工怎么怎么干不好，厕所怎么怎么脏，怎么怎么有味，服务台怎么怎么乱，顾客怎么怎么没人理，怎么严格都不管用，白瞎了那2000块钱。 管理人员10分钟查一遍也白搭，管得再严，骂的再凶，再重新招人还是一个样 想把马桶刷到能舀水喝的程度，也不难，给足够的钱就够了。胖东来保洁员，可以跪在地上擦地，为啥呢，没人逼她，也不是管理人员命令她去做的，是自发的，为了要把工作干好。胖东来的保洁员工资比外面同种工作高2倍，离了这儿，哪里也没这么高的工资。 以为随随便便就给高薪？就热热闹闹的分钱？其实背后是冷冰冰的高标准和要求。想要拿高薪，就要做到，就要努力达到标准。说实话，也是卷出来的，不卷就会被替代。 两者相辅相成。 至于为什么舍不得分钱？ 这里面的情况就比较复杂。 有些商业品牌是国企，承担着一定的民生和就业任务，有严格的工资体系，不是想涨就涨的，你涨了，别的企业怎么办？ 但有个奇怪的现象，就是高管工资容易涨，和高薪行业、公司接轨，到了员工那里，又和当地工资水平接轨。 而民营商业企业学习胖东来，往往去求治病救人的方法，想起死回生，因为企业快不行了。 有些老板从根上就没打好基础，老板思维严重，认为企业就是自己的，员工都是打工的，挣钱的时候自己领导有方，不舍得掏自己兜分钱，赔钱的时候，认为员工偷奸耍滑，不胜任工作，更不愿意分钱了，和人家胖东来从根上，就不一个路子。 企业同质化严重，亏损严重，越亏损越舍不得给员工涨工资，越严抓管理，美名其曰减员增效。员工就留不住，不断招人走人，就越亏损，然后恶性循环。 只照抄胖东来的措施、制度、方法、标准，开几个分享会，喊几个口号，没用，越折腾死得越快，员工越留不住，因为要求高了，工资没涨，谁干？ 给员工涨个工资都费劲，员工拿着2，3000来块钱，想学胖东来？学不了。 等到实在不行了，想和员工分享了，企业没钱了，给不了员工高薪和福利了，挣钱的时候不分钱，现在来分债，晚了。 各地商贸企业首先应保证活下去，保证不亏损，有了利润，逐步提高员工的薪资水平，提高员工福利，到什么水平说什么话，逐步提高员工的认同感，幸福感，和积极性，感受到公司的关怀，更好地服务顾客，对销售形成正向反馈，然后良性循环。 切记照搬硬抄。 |
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老板把自己看做员工，这就是为什么。 老板自己创业从小店开始做，刚开始很多事情都是要亲力亲为的，体会了一线员工的疾苦，知道员工需要什么。 企业成规模之后仍然把自己当成企业的一个员工，他原本是董事长，但硬生生让他干成了职业经理人，基本上就是拿的多一点的员工。企业创造的利润都用于提高一线员工待遇和提升消费者购物体验上了。 往深了说，一个民营企业既发挥了公有制经济的特点对全体员工建立了基础保障机制，又充分发扬了自由主义经济多劳多得。这不就是民营经济典范吗，侧面印证了社会主义优越性啊同志们。 |
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一个公司能够脱颖而出，必然有它的核心能力存在。 如果一个公司的核心能力可以学到，那么这个核心能力会成为大公司的标配，就不算是核心能力了，也就无法脱颖而出。 胖东来独一家，说明了胖东来真的从一众商超企业中脱颖而出了，那它必然有别的企业想要模仿却模仿不到，或者虽然能够模仿但是不划算的地方。 这就是胖东来的核心竞争力。 很多研究者把胖东来的核心竞争力具像化了，比如员工的高福利，比如更加人性化的服务等等，但是，一个体系的建设不是仅仅靠这些具像化的东西就可以实现的，它需要一整套系统的支撑。这是很难的。 另外就是，成本和收益的关系，收入高有时候不代表企业的利润高，收入高，成本还比同行业低的情况下才有超额的收益；但是大部分情况下，收入的提高都会拉动成本同比例的提高，有时候，因为收入的提高，企业会忽略成本的管控，导致热热闹闹一整年，最后发现，利润也没提高多少。我这个说法不是针对胖东来，而是大部分企业的经营来说的。 对于胖东来来说，服务让胖东来脱颖而出成为当地的明星企业，它实现的是高的收入来获取高的利润。 但是对于别的同类企业来说，人家可以通过降低成本，把成本降低到一定程度依旧可以获得较高的收益，当然可能利润比不上胖东来，但是老板或者说经营者需要操心的事情少了，人家何乐而不为呢？ 为什么一定要学胖东来呢？ |
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对资本家来说你叫他少挣钱甚至亏钱都行，但是叫他把原本能揣进自己口袋的利润拿出来分给所有员工比要他命还难。 |
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许昌、一个三线城市，却出了中国超市的天花板——胖东来 它是一家非常有传奇色彩的超市。 传奇在哪儿呢？ 首先，他不做网上商店，只在河南的两个城市，许昌，新乡开店。虽然有一个网上的小程序，但是只卖很少的自营的商品。所以它大部分的销售都是在线下。 许昌在三国的时候很牛，是曹魏首都，但现在只是河南的二线城市，年GDP大概等于北京、上海的十分之一。 在这里开超市、应该是没有什么规模，也不会有太大名声的。可他的微博下面，很多人留言：什么时候能到我这儿来开店？ 他的第二个奇特之处、就是提供令人发指的服务。超出你的想象。 如果你没有去过胖东来，通常去沃尔玛，山姆这些地方买东西。你觉得什么样是一个好的超市呢？ 可能是干净，或者是你有需要咨询的时候，店员会能够及时的帮助你，或者是商品的性价比特别高。 但是这些在胖东来都不是问题，他还在你想不到的很多的地方提供了超出期望的服务。 他的第三个奇特之处是给员工开高工资，在许昌这个地方一般也就是挣三千到五千。但是他给店员开的工资超出平均工资一倍。 如果你能做到他的店长， 那么年薪可以达到五十万以上。在一个GDP只有北京十分之一的地方，如果你能够赚到几十万的月薪， 这是什么水平？ 它就是一个普通的超市，又不是卖什么特别贵的东西，它怎么可能给店长开高出当地消费水平这么高的工资呢？ 如果说前三点、他经营的好都还是能做到的，那么第四点，可以说是绝无仅有了。 他敢给顾客提要求。 对于零售商来说，顾客是上帝是铁律了，但是在胖东来，身为顾客也有一些规矩要遵守。 下面先从服务说起。 如果你去超市买鲜虾的话，这个袋子里面会有一点水。在胖东来会有一张明显的提示，请把水沥干，我们只卖海鲜不卖水。这个应该是提醒这个店员的。 那他具体怎么做呢？ 店员先是称重、之后在袋子的右下角捡开一个小孔。这个小孔里的积水流出去之后，大概有一两瓶盖儿这么多，份量是十克， 每一位顾客呢，都会这么做，不是说，顾客没提醒，他就带着水。 在蔬菜区，会公示农药残留抽样检测数据。它会因为某些菜样的抽检不合格，告知顾客，这几天这几样菜我们先不卖了， 我们现在去买蔬菜，其实心里都有这样一个疑问，蔬菜的农残是不是合格的。但是没有商家会贴出具体的检测数据 我们只能凭信任，相信这家商家进的菜是合格的。 再比如找零这件事儿上，一般秉承的原则叫四舍五入，但在胖东来，是九舍十入。 前面说的这些，可能有些顾客还能想到的地方， 还有一些地方，可能顾客都想不到，比如购物车。一般去超市看到的购物车，一种是手提的篮子， 还有一种是带轱辘的篮子。还有一种是手推车，手推车分大小两种，加起来一共有四种。 但是在胖冬来有7种购物车，他有专门可以让小孩子做的，还有老人用的手推车。 胖东来的退还货服务也是超出一般人想象的。 淘宝的7天无理由退换货已经很强了。但在胖东来这边，退货服务升级为，微信留言，上门退货。 你在他的微信公众号下面留个言就好，他就会主动给你打电话。安排服务人员上门取货，直接给你处理好。 我曾经看到过这么一个案例：一位顾客，买了一盒打折梨。等到他放了两天吃的时候，发现其中有一个梨坏得特别多。虽然说他买的是打折品，但也不应该烂这么多吧。 所以他想了想呢，就和胖东来说了，他也没指望能解决。 没想到呢，居然就有一个人打电话问他的地址，然后上门把坏梨拿走，又留下好几个好梨 这件事儿就处理完了。 你想如果是你遇到这么一个事儿，你是不是觉得这家超市对顾客特别的实在 更离谱的是2022年，有人在胖东来和东方甄选都买了甜玉米，结果发现，不对啊，怎么差这么多？ 东方甄选的玉米是六元，胖东来的玉米是八块五。 按说自由定价，也没太大问题。但胖东来偏偏把进货价贴出来了，进价六元，这么一算，赚的有点多 这就好像我之前写过的多抓鱼卖二手书，经常被诟病1折进，5折卖 于是顾客就很负责的向胖东来反馈。胖东来就很负责的去查，结果如下： 供应商的进货价四块六、供货价六元，胖东来卖八块五、加价率是29.4%。 接下来、胖东来的操作可能你就根本想不到了。任何一个人去开超市，也想不到会这么做。 他居然把这款玉米召回了。要知道这个召回、和退货，可不是一回事儿。 退货，是你来退，我给你退。你不退，那我就可以不管。但是召回是必须要主动联系顾客，把这个玉米给追回来的。 一般是汽车，才有召回。谁听说我买了几根甜玉米也给召回来呢。 这款玉米19年就上架，现在已经卖了三年了。他要把三年的顾客给找回来？玉米当然是退不回来了，把钱退给顾客。 他还有整改措施，排查有没有类似的这种情况。 听着有点儿小题大做对吧，其实这里面还有个细节。胖东来的加价率是有标准的，22%。而玉米有29%，所以胖东来要排查的是，为什么他的进价贵了。 这样整改，既是为了服务的口碑，也是杜绝进价贵的问题。 下面，再说说他对顾客定规矩这件事儿。他不仅敢定，还打印出来贴在超市里面的。 比如说不许用洗手池洗头、洗脚，不许占用餐饮座位打牌，还有不准不按秩序排队、不准乱扔垃圾，随地吐痰。 这些都是一些顾客的不文明行为，以往如果你去逛超市，你看到这些不文明行为，然后找店员，有的店员他都不愿意帮你。 因为他会觉得我得罪人了。 这样就变成了两个顾客之间的矛盾。如果经常出现这种情况，其他顾客就会觉得很不舒服 而且胖东来的硬件设施比较高级、比如他的吸收龙头用的是戴森的，洗手烘干在一起。洗手池还配有护发素，洗手液，头绳 如果不去保护，可能被滥用。所以胖东来，干脆给顾客定了这样一些规矩， 假如有人不听怎么办？顾客是上帝呀。敢制止顾客，他以后不来了。 胖东来不怕，而且店员去阻止顾客的不文明行为，被顾客骂了。他还会奖励这个店员。 所以在胖冬来，你去正常的工作心里头是非常安全的， 不会像有的商家啊，明明顾客不讲理，老板反而骂店员。 说到这，你大概会好奇，这种超市国内可是少有，谁这么特立独行，能开出这么一家超市呢？ 下章，我就讲讲创始人于东来的故事，他13岁就辍学，还曾在工地搬砖，没想到却打造出了国内口碑最好的超市。 ---END--- 文章内容参考：《觉醒庞东来》https://finance.sina.com.cn/wm/2023-01-11/doc-imxzunxs2190527.shtml 更多商业好书音频，请到喜马拉雅-圆月照书香 ? |
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因为这种模式只适合小城市，通过吸干周边小范围内的其它商业利润，在短时间内创造一个乌托邦式的商业模式。 其实，这种模式不新鲜，以前“亩产三万斤”不就这么回事吗？ 如果胖东来的模式真的科学，早就被推广到全国了，谁会和挣钱有仇？ 为什么连郑州到进不去？就是这种模式只适合小打小闹，不信你让胖东来去郑州试试，无数的管理漏洞就开始显现出来。 甚至可以这么说，只要走出小城市，胖东来活不过三年。 |
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胖东来本质上就不是商贸企业， 胖东来是生产商，一家自产自销的生产商， 请注意胖东来实业有限公司以及胖东来的自制的卤货主食 胖东来等于日本的7-11放大100倍 |
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河北有一家商场也是以信誉好服务好著称，服务肯定没得说，笑脸相迎，质量也有保障，据说很多服务理念都是学的胖东来，这家商场在本地客流如潮。不过我本人是不爱去的，人太多了。 |
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看不明白。 至少目前所有网络上明面原因都不足以支撑，只能猜测有看不到核心在里面，且其他人学不了 |
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需要有合适的房租 需要有合适的当地薪酬标准 所以它开不到江浙沪 |
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没去参观过！ 胖东来卖眼镜吗？ 有卖的话,买过的人告诉我他卖多少钱的 我看看眼镜他能不能搞低来 |
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于东来，一个连雷军和马云都忍不住朝圣的男人。生意经简单到人人可以学，但却没人学得会。 他成功秘籍就只有一句话：把顾客和员工当家人，且坚持30年了，用真品换真心。 在套路横行、文顿污浊的商业环境，胖东来用了一招别人都鄙视的杀手锏——诚信，成就了在中国商界仅此一家的商超神话。 诚信这东西，看似简单，但却装不了，因为时间长了很容易露馅，能30年坚持不露馅，可见胖东来做到了。 |
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胖东来的商业模式差不多相当于沃尔玛加costco加海底捞的复合体，低价加服务构成用户的长期信任，对客户，胖东来的服务几乎做到了业界的天花板。从1995年开始，胖东来商场就像个热心的大哥大姐，推出了包括存车、打气、饮水、打电话、衣服熨烫、裁缝裤边等内在的免费服务。他为所有的顾客免费维修家电，哪怕不是在他家买的，在胖东来买的任何东西都可以随时退换，哪怕你把一盒水果吃的只剩下最后一块，也全价的退款。类似这样的服务，只要你提了，胖东来都尽力的满足他。 他坚持低价。疫情期间，胖东来蔬菜全都成本价出售，一个萝卜进价八毛就卖八毛，一分钱不赚。日常胖东来的销售价格也极其透明，他们会标明货品的进货价以及销售价，让顾客买的明明白白。 对员工，他不仅给钱，给假期，还给员工最大的体面。从上世纪90年代开始，于东来的店员一个月就能拿到1000多的工资，是当地人平均工资的近三倍。2018年4月，许昌市所有的胖东来门店宣布每周二闭店，即使闭店会造成7000万的经济损失。于东来也坚持给员工放假。在胖东来，除了40天的带薪假期，员工一年的休假大约有140天，且每天工作不超过八小时，到时间后必须离开，非工作时间不许接工作电话，否则会面临罚款，这在零售的商超行业没人能做到。不仅如此，胖东来还把企业收入所得的90%都拿出来分给员工。 |
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让利给顾客和回馈了社会，胖东来一样是无私的。在疫情的特殊时期，他们一直为外卖小哥提供免费的饭菜，不仅免费，而且变着花样给他们改善伙食。 对于胖东来商超周遭的居民，他觉得开超市扰民啊，就主动承担了所有商超周边居民的电费。我一直信奉一句话，最大的自私就是无私，这句话品的人都少，更何况是做，而胖东来做到了。 所以这家企业被当地人信奉为当地的神。好服务带来信任，信任带来客流，客流带来持续的复购。这个道理人人都懂，这个密码大家都知道，但却不是人人做得到。所以胖东来是一个商界人人都想去朝圣的地方。 但中国企业家没有人学得了于东来，因为商人谋的是利，而于东来谋的是善，人只有内心圆满和富足后，才能没有委屈的持续向外输出善意，这种境界可不是朝夕之间可以学的。 所以于东来说，中国95%的企业家活得像个傻Ｘ，满脑子只想着挣钱，欲望太满，整天累的，人不像人，鬼不像鬼，根本就没想过活着的意义。他说，五百强很多企业根本不把人当人看。 他也确实够资格这么骂，因为别人做不到的东西，坚持了３０年。 |
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这种现象级的企业，天时地利人和，缺一不可。 国际上学老美的国家，全盘引进老美的所谓先进制度和话语体系，奉行自由经济，被剥削的裤衩子都不剩了； |
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国内学华为的企业们，天天念叨着IPD、LTC、ITR，全公司上下都背诵任老板讲话，也没见哪家企业是因为学了华为的管理体系而变得跟华为一样猛的； |
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同理，今天胖东来出圈，于老板搞了好几年培训，据说有的超市、零售连锁店们已经学有所成，虽然说零售行业的可复制性强一些，不过目前还没看到有新的现象级企业出来，尚需要观察。 从现象级企业发展的一般性规律来看，有几个必要的要素： 1.浩瀚如海洋的赛道。大鲨鱼只能生长在海洋里，小池塘营养再丰富最多也就养个大蛤蟆； 2.创始团队的过人禀赋。或有强大的ZZ背景、或极高的智商（俗称天生就是做生意的料）、或创业前储备了过人的认知和视野等； 3.好运气。没这个，谁来也白搭。 放眼全国甚至放眼全球，但凡是赛道头部的企业，都具备这几个要素。我们看看胖东来在一般性规律的表现： 1.胖东来原则上属于大零售这个赛道，赛道足够大，同行沃尔玛曾一度占据世界500强首位，这样的行业是出的了大鱼的，胖东来就许昌、新乡两个城市10几个门店2023年就超过100亿销售额，后续的想象空间非常大； 2.创始人于东来早年的经历也非常丰富。 1984年，18岁的于东来进了许昌二橡胶厂。他从普通工人干起，先后被选为班长、工段长，后来还负责抓全车间130多人的生产工作。1989年，于东来的哥嫂在许昌人民路开了一家零售店，名为胖子店[插图]。1990年，于东来决定在西关也开个烟酒批发店。说是开店创业，他自己并没有太多经验，只不过是从哥哥那里倒货过来分销。那时的于东来最大的愿望是一个月能挣上500元钱，但出乎意料的是，一个多月下来他就挣了3000多元钱！ 大家不要认为八九十年代遍地是黄金，那个时候是计划经济到市场经济的过渡期，往往是最顶尖的大院子弟和实在没啥活干的底层青年才去做生意创业，于显然属于后者。在那个市场经济刚起步的阶段，就能赚到钱，运气和天赋都是不错的。 于还有3次看守所的经验，都是不懂法律造成的一些个人问题，不大开讲了，《觉醒胖东来》一书都有写，感兴趣的可以翻阅，我们看看他第二次从局子里出来的第二次创业。 1991年，在大哥的支持下，于东来二次创业，在许昌西大街开了一家店。为了区别于哥嫂的胖子店，他给自己的店取名叫瘦子店[插图]。这个店也很快红火起来，生意特别好，干了半年，一算账，挣了十几万元！十几万元在当时可不是一个小数目。普通人家能攒下一万元就不得了，就是人人羡慕的“万元户”了，而于东来只用了半年时间就攒下了十几万元。 再看看第三次从局子里出来的第三次创业 由于违法倒卖香烟，货物被没收，于东来欠下30万债务，1992年的30万是个天文数字。而且从盈利10多万元到负债30万元，于东来只用了不到一年时间。一个错误的决定，带来的就是一条人生的断崖线。于东来走投无路的时候，又是许昌接纳了他。1995年，当时许昌望月楼正好有个门面要转让，在大哥的帮助下，于东来拿下了这个店面，取名叫望月楼胖子店。今天很多许昌人提到胖东来，都知道他是从望月楼胖子店起家的，甚至很多新闻报道、资料里也都把1995年3月12日开业的望月楼胖子店视为胖东来的前身。因为从这里开始，于东来再也没有动过干其他行业的心思，从这一天起他就把自己跟零售业紧紧绑在了一起。人生的选择就是如此，选错了路，即使赚了钱也会赔光；选对了路，每一步都算数。老天给了于东来再来一次的机会，这一次，他终于选对了。许昌望月楼胖子店3月12日开业，于东来本打算用五六年的时间把之前欠下的巨债还了。不料到1995年底，他不仅还了30万元的外债，账上竟然还结余50万元，第二年挣了120万元，第三年挣了180万元，三年下来有300多万元的利润。 20世纪90年代这10年里，于老板经历了三期三落，经历了逐渐认识世界的过程。从这创业初期的10年可以看到，在经商这个事情上，满满的天赋、非常聪明。 3.运气方面，别的不说，就绝症被治好这一点，可以说天助东来（经历过生死的人，他大概率是能想明白自己一生的追求的）。 肺原来被判过死刑，溃疡性结肠炎、肝癌早期、胃癌早期，心脏冠状堵塞，堵塞95%。当时医生告诉我不敢（要）动了，说死马上就死。我停都没停，直接都没回家。那时候我的爱人刚开始做乳腺癌的化疗。我对自己说“我怎么能死？我不能死！”然后买了飞机票直接去北京做手术。以前就是因为无知才让身体走到今天不可扭转的状态。慢慢懂得了好的理念的时候，我知道人要快乐地活好每一天，即便是死也挺知足了。也干了、也玩了、也享受了、也潇洒了！ 综上，原则上来讲，具备以上三点的中国零售行业的老板是可以尝试走胖东来的路的，但是想要这三点都具备，可能就没剩下几家企业了。 我们再简单分析一下胖东来的特殊性——那些胖东来独有的东西。 1.独到的经营模式。于东来曾说：“一家企业把95%的利润都分掉，谁不想干，是我我也想干。”95%利润分掉这个事不是最难的，最难的是分掉了95%的利润企业具备了更强大的生命力。分钱这个事不是一蹴而就的，分钱是慢慢分出来的。站在企业老板的视角，再有格局的老板，他的大原则一定是：企业健康发展。要是公司玩完了，员工也没钱分了，因此一个企业一定会留足现金来应对未来1-3年的不可抗力。胖东来的分钱也不是一蹴而就的，是一步一步分出来的， 2012年起，在胖东来的大本营许昌，于东来关闭了五一店、六一店、新许店等13家门店。与关店相对应的，是胖东来内部的调整，比如出台新的员工管理手册，把不合格的员工淘汰出去，等等。2014年，在关闭许昌劳动店时，于东来曾对外表示，将只剩一家门店。 老店逐步关闭，新店逐步开张，选品不断升级，口碑越来越好。 即：胖东来是在一个对未来充满乐观预期、现金流充裕的情况下，逐步完成了95%以上的利润分给员工。如若哪个企业想一蹴而就，也学胖东来把公司95%的利润当年就分掉，结果一定是完犊子，因为他不具备胖东来的品牌影响力和顶级的运营能力，短期分钱并不能解决长期的问题，因此就分钱这一项，即便愿意分的老板，没个3-5年也上不了道。 2.标杆企业产生在许昌、新乡。就同等规模、同等口碑、同等地位的企业而言，胖东来可能是为数不多的产生在中国4线城市的企业。小城市和大城市相比，长短板都非常明显：大城市消费力更强、竞争更激励；小城市消费力有限、竞争小。胖东来是零售行业，这个行业今天在中国决然是没什么增量空间的，因此他活的越好，同城同等价位的商超、餐饮等都要收到挑战，这几年由于短视频的兴起，甚至新乡、许昌周边的城市都跑去胖东来购物。 通过这个视角去看意图模仿胖东来的企业，如若想获得胖东来一样的生态格局，他们普遍面临一个严峻的问题，即：没有先发优势。任意一座城市都构建起了现有的消费格局，如若一个商超想打破现有格局，他需要在现有残酷竞争的基础上逐步完成：选品更新、服务能力更新、内部流程优化、营销打法更新、内部激励体系更新。而这一切更新都有一个大前提——企业先投资，这就要求企业本身有较强的现金储备，在本地有一定的口碑领先，还需要创始人有承担未来不确定性的野心。换句话讲，只有原来已经很猛的企业学了胖东来才会更猛，原来很菜鸡的想学可能要断臂求生、重新来过。这么一轮筛选下来，其实没几个符合条件的了。 |
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图片来自网络 综上，大部分企业学不来胖东来，能学的来的不多，而且想学好，恐怕没个5年以上的时间搞不定。 |
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单纯胖东来不走资本路线就让更多公司望而却步，别的就更不要提了。 |
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不了解这家公司。 但是我知道一个道理。 事情反常，必有妖孽。 |
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